刚想拨开人群,却没想被几个人高马大的客人直接绊在了地上,摔得不轻,只能躺在地上哎呦哎呦的叫唤。
“把他两送到官府!”
“对!好好的午饭遇到这么个晦气玩意儿!呸!”
“……”
旁边的客人一人一句的骂开了,弄的那两个小混混直接把脸埋了起来。
“苏姑娘,你想怎么做?”王翀活动着手腕问道。
苏恬细眉微挑:“当然是送官府了,连根拔起。”
苏万清听了这话开口道:“那我带着石头和九旭去吧,店里你照应着。”
三言两语就安排妥当,那两个小混混被石头和九旭一人拖着一个给带走了,店里总算平静了下来。
“各位客官,实在是不好意思,让大家见笑了,今天的饭钱全部便宜一半,一会再给各位送点甜点,还请多多理解。”苏恬朗声安抚道。
“哎呦,甜点!上次那月饼是真好吃,不知道这次送的什么。”
“就是就是,咱们一会再点两个菜吧,刚刚那出戏看的是真下饭。”
方才的客人又坐回了座位,一时间饭馆里其乐融融。
第73章
“多谢几位公子帮忙。”苏恬安顿好其他客人, 领着王翀几人就去了包厢,“今天这顿算我请的。”
碍眼的人走了,王翀又恢复成之前那副嘻嘻哈哈的模样:“好啊好啊, 我想吃鱼香茄子,上次都没吃到多少,全被他们抢完了!”
说着还假装恶狠狠的瞪了其他几人一眼。
“没问题没问题, 正好刚刚做了点爆米花, 一会也给你们送点过来。”苏恬自然没有什么不乐意的, 多吃点才好呢。
进了厨房飞速的炒好几样菜给他们端了过去, 刚要离开却被姜清叫住。
“苏...苏姑娘, 你可知道你这般年纪的女子都爱吃些什么?”姜清耳朵微红,整个人显得极不自然, 眼睛也胡乱飘忽着。
苏湉被他问的一头雾水,倒是旁边两人抢着回答道:“他表妹这段时间要随着家里人过来游玩, 某人早就巴巴的等着休沐了!”
“你!”姜清猝不及防被戳破了心思,整张脸红的几乎滴了血,但又无法反驳什么, 毕竟他确实是为了表妹而问。
看他这样子, 苏恬也忍俊不禁:“年轻女子喜欢的?这我倒有几分了解, 不过...姜公子可知道那位女子喜甜还是嗜酸吗?”
“约...约莫是喜欢甜的吧?”姜清喃喃道,曾经儿时一起玩耍,她总是会缠着自己要糖瓜吃, 粉嫩的小人儿脆生生的叫着自己哥哥,自己的一颗心也是在那个时候就丢了。
“那我知道了, 你们先吃着, 一会我去做出来给你们试试嘴。”苏恬心里已经有了打算。
绝对没有人能逃过秋天的第一杯奶茶!苏恬信心满满。
她从角落处扒拉出一袋木薯淀粉,满意的点点头, 多亏以前做美食博主的时候自制过许多饮品,这会区区珍珠奶茶自然不在话下。
苏恬特意用了红糖,不仅能给木薯淀粉上色,还可以补血补气,对女子也是一件营养品,将红糖倒进水里小火熬煮,化成冒着小气泡的糖浆以后便可以倒进木薯淀粉里,快速用筷子搅散,这一步是为了把淀粉烫熟。
一直搅拌到见不到干粉,冷却一会就可以上手了,揉搓成光滑无颗粒的粉团,再抻长拉成匀称的长条,切成指尖大小的小团子,每一个都团成球状,这便是珍珠的雏形。
珍珠做起来快得很,不一会整个案板上都是红棕色的小圆球,抓起一把下锅煮,煮到珍珠漂浮起来便是煮透了,捞出来还需放在凉水里泡着,防止粘粘,经过热胀冷缩也会更加有弹性。
今天送的牛乳还有半桶,苏恬从柜子顺了一小把茶叶,丢进锅里放上白糖小火炒出焦糖色,然后倒入热水,用大火煮开,最后把牛乳倒进去一直搅拌到没有色差就好了。
煮出来的奶茶质地还是和牛乳一样,但是颜色却深得多。
用筛子细细把里头的茶叶筛走,半锅奶茶正好装了满满五碗,苏恬往每碗奶茶中都舀了一勺珍珠,简易版珍珠奶茶就大功告成了。
“尝尝看,这个珍珠奶茶还满意吗?”苏恬笑着把奶茶送到姜清面前。
姜清因为苏恬的打趣又红了耳朵,不过注意力很快就被眼前热气腾腾的乳制品吸引了。
奶茶还出锅,还有些烫嘴,不过浓郁的香味预示着它的美味。
姜清怕烫,只能用勺子舀上一点喝进嘴里,一入口便是满嘴的奶香,虽说能尝到茶叶的味道,但是完全没有茶水的苦涩滋味,只有牛乳的甘甜。
‘她肯定喜欢!’
入嘴的一瞬间,这个想法就浮现在姜清的脑海中。
微烫的奶茶自带一股奶香和茶香,两种原本互不相干的味道此刻完美融合在一起,口感细腻顺滑。
旁边王翀更是顾不得烫端起碗就炫了半碗。
“咦?这是什么?”喝了一半,碗底的珍珠才显露出真面目,王翀用勺子舀起一个凑到眼前观察着。
“那是珍珠,用木薯淀粉做的。”苏恬解释道。
圆滚滚的珍珠随着王翀的动作在勺子里肆意翻滚,滑来滑去,好玩的很。