“姑娘，这肉丸已经团好了，这么大的肉丸可不好做熟啊。”夏师傅见苏恬空了下来，出声询问道。
“哦对。”苏恬忙的脚不沾地，“把油热起来。”
油声滋滋作响，拳头大的肉丸半身都浸在锅里，周围滚起一圈油泡，满满的肉香四散开来。
好香。
这姑娘年纪轻轻竟有这般手艺，瞧瞧这几道菜做的，他们这帮老厨子都是闻所未闻，真真是又快又好。
苏恬没空在意他们的想法，随着时间流逝，晚宴开始的时间越来越近。
……
“苏姑娘，都准备好了吗？前头可以上菜了。”
“好了好了，可以上了。”
苏恬把锅里的葱爆牛柳装盘，又确认了另外几道菜装盘没问题，便让丫鬟把菜品端了出去。
前厅。
伍子坤和周明领着齐知南入座，又交谈了几句便听到门口传来传菜的声音。
周明应了一声后，十余名丫鬟鱼贯而入，不一会便将菜品摆了满桌。
“周老板家的厨子应该是用了心的，瞧瞧这菜式，之前可是没见过的。”齐知南的目光略微扫了一眼，开口道。
“好香啊！爹爹。”
说话的正是齐知南的女儿齐舒，如今六七岁的年纪，长的很是白嫩可爱。
周明和伍子坤暗暗对视了一眼：方才情况紧急，又碍于齐知南在场，后厨的意外和处理几乎相当于全部交给鸿禧和周家管家去处理了，之前还有些担心这场晚宴，不过现在瞧着这一桌子菜式，新颖又可口，方才悬着的心此时才真正的落了下来。
也不知鸿禧从哪儿新找来的厨子，难道是方厨子的徒弟？
没时间细想，两人便招呼众人用饭。
“这是什么呀？”齐舒指着碟子中像黄金粒一般的东西问道。
身后站着的一个丫鬟上前半步，轻声解释道:“这是虎皮花生，是用花生裹上面粉炸至而成。”
方才去厨房端菜的时候，苏恬特意把每道菜都交代了一下，防止几位老爷夫人发问。
“那这道呢？
“这道名为红烧狮子头，是用猪肉剁成肉泥调味制成，味道咸香多汁。”
剩下的菜品不等主子们询问，丫鬟便一一介绍了一遍。
狮子头？这不是苏姑娘的拿手好菜吗？
伍子坤眉梢微挑，面上不显神色，抬眼看了一眼鸿禧。
鸿禧察觉到伍子坤的眼神，冲他点了点头，做了个口型。
还真是苏姑娘？！她这是又来青潞府了？
伍子坤心里大喜，那今晚这晚宴的菜品可算是有保证了。
林黎到底是心细，发现丈夫突然心情雀跃还有些一头雾水，伸手点了点伍子坤，目光中带了点询问。
伍子坤拍拍她的手，回了她一个安抚的眼神。
齐知南对方才说的虎皮花生很感兴趣，伸手夹了一颗放进嘴里。
酥脆的口感在口中爆开，带来一股咸咸的风味，白胡椒的辛辣感并不强烈，恰到好处的激发了味蕾，让人口舌生津。
“唔，不错…”
身旁的丫鬟已经把狮子头分成大小相同的等份，一块装了一个小碟，挨个端给了几位主子。
狮子头一分为四，饶是仅有四分之一，也有小半个手掌大。
肥瘦相间的肉糜还掺杂着小颗的肉粒，咬上一口满足了牙齿咀嚼的欲望，偶尔还能尝到脆爽的藕丁，应该是放了藕进去解腻，表面粘腻的酱汁滴落下来，甚至让人忍不住伸了舌头去接，一点都不想浪费。
丫鬟又给盛了一碗八珍山药羹，还夹了些菜蔬。
刚吃了油腻的荤菜，这会再吃上些碧绿的鲜蘑菜心，正好中和一下。
女眷们又尝了尝那山药羹，细腻顺滑甜滋滋的味道让她们欢喜不已，慢慢的小口喝着，只觉得小腹都暖和了许多。
还有那据说炖了一个多时辰的蹄筋，原本这蹄筋齐知南是不爱吃的，只觉得不仅味道大，还难嚼。
但今天这砂锅里的蹄筋盛出来的时候居然摇摇欲坠，颤颤巍巍，似乎用筷子轻轻一捻就能捻断，也不知这周家厨子用的什么调料，表面油光水嫩，蹄筋都快炖成透明色了。
用勺子压断一小块送入口中，滑嫩又不失弹牙的口感让齐知南不禁感叹：自己错失多年这等美味！
更别说那什么鲜嫩多汁的葱爆牛柳，麻辣咸香的爆炒兔丁，连不爱吃虾的齐舒都不停地把筷子伸向那味重刺激的五香大虾。
苏恬掐着时间点，应该到了上主食的时候了，灶上一直温着一人一小份的四宝什锦饭，橘红色的胡萝卜丁，翠绿的豌豆粒和金黄的玉米粒再搭配上猪肉片，色彩斑斓，颜色好看极了。
把米饭先上了，还得准备一些面食。
苏恬取来一团面团，往案板上抹了些油，两手捏起面团胳膊用力，一点一点往外抻拉，然后对折，上面粉，手腕抖动防止面条粘黏，再抻拉，如此往复几次，一个面团瞬间变成了凌乱的面丝。
“啪！”
苏恬用力把面条摔在案板上抖去多余的面粉，便将面条丢进了煮开的锅里。