果不其然，周明开口道：“苏姑娘昨晚的厨艺真是让人流连忘返，害得我今早用饭都觉得甚是寡淡呐！”
苏恬笑着推脱了几句，余光看向周明的饭桌，果然几道早食都没动几口。
伍子坤自然也看见了，忍不住打诨道:“一看周大哥就不会吃！要我说，这小饼就应该抹上苏姑娘做的那牛肉酱，抹匀了再卷些黄瓜条，大葱丝儿，吃起来咔嚓作响，再配上两三个烧麦，油汪汪香喷喷……”
“行了行了，别说了！”周明就听着伍子坤顺着他没见过的吃食，被他说的口水直流，直接打断了他。
“你有这功夫在这说，也没见你带点回来给我这个大哥尝尝，看来我在你心里的地位也不过如此…”周明装作一副很受伤的模样，看的苏恬眼睛发麻。
伍子坤一听，直接伸手指了指苏恬:“大哥，人可都是在这儿了，就看你了，等铺子和院子一解决，这苏姑娘家的饭馆可就在这青潞府扎根了，到时候，你想吃什么吃不到啊？！”
“别说什么牛肉酱，烧麦了，还有那烧烤，生煎，卤味，花卷，麻辣烫……不都是走两步路的事儿吗？”伍子坤就差报菜名了。
周明被他说的哭笑不得，只得招呼管家拿着契书过来:“你这小子，这是生怕我反悔啊！”
说着便让管家把契书递给苏恬，上头已经盖上了印象，只等苏恬签字了。
“苏姑娘，我可不是那言而无信之人，这契书你看一下，没问题的话，就可以签字了。”周明浅酌了一口热茶。
……
怀里揣着新出炉的契书，苏恬忍不住哼起了小曲儿。
一百二十两直接拿下府城一间铺子和一家院子，还靠近中心地段，这放昨天之前苏恬可是想都不敢想。
契书已经到手，苏恬也不好打扰周明和伍子坤谈生意，和他俩告别以后便出了周家，她已经迫不及待地想要去自家铺子看看啦！
又花了大半天时间前前后后，里里外外的琢磨了一下铺子，苏恬便熟门熟路的去定制招牌还有碗碟了。
分店开张不光是硬件设施要准备，还有人员培训也要安排，没个半个月一个月的下不来。
等快到晚上苏万清和李红月回来的时候，苏恬已经把未来一段时间的规划都安排好了。
“这次买的六个人，爹你挑四个人过去，负责培训他们跑堂和走单，娘也挑两个过去给她培训基本功，回头需要在厨房打下手。”苏恬边说边写。
“哦对了，这次买的人都是认得几个字儿的吧？”苏恬停下笔。
苏万清点头:“认字儿的。”
“那就行，跟牙行说好了明天来是嘛？”
“对，今晚让他们收拾收拾，明天一早我们去带。”李红月说道。
“那就先这样，那现在最主要的事儿就是把铺子和院子的卫生搞好，今晚咱们把行礼收拾收拾，明天就搬新家咯！”苏恬一把举起安安，逗的他直笑。
“哎呦，太高了！别把孩子吓着！”李红月看安安被抛了起来，心被吓得一抖，连着拍了几下苏恬的胳膊。
苏恬佯装喊痛，安安信以为真，连忙跑过来对着苏恬胳膊呼呼，李红月看着哭笑不得:“怎么显得我像个坏蛋一样了。”
安安一听到这话，又蹭到李红月身边，小手扒拉着:“李姨不坏！”
李红月心肝登时软了下来，抱着安安就是好一顿亲。
……
“爹，你看这样写行不？”
苏恬拿起一张信纸，上头的字迹还没有干透，她小心的吹着气，防止墨水染花了白纸。
苏万清正在摆桌子，没空搭理苏恬:“告诉你爷奶铺子和院子地址就行，其他的你看着写。”
苏恬撅了撅嘴，把干掉的信纸折了又折塞进信封，出门去寄信了。
又过了几日，苏恬正在后厨监督新来的两个小丫头练习基本功，两个小姑娘一个叫双喜一个叫红杏，名字喜庆的很，年纪也差不多，都是十一岁上下。
双喜性格开朗些，红杏就显得比较文静了，不过两人都十分勤快，每天都比着练基本功，也不是那种勾心斗角的比，而是互相监督，不允许对方偷懒，空闲的时候两人粘在一起好得很。
“双喜，你看我怎么片这个鱼片的，刀刃是什么角度…”苏恬接过双喜的刀，给她做了个示范。
“嗯嗯！”双喜边看边点头，“掌柜的，我再试试！”
“好。”
双喜接过刀，回忆着刚刚苏恬的动作，一板一眼的下刀。
双喜晚上和红杏窝在被窝睡觉的时候聊过天，她觉得现在这个掌柜的特别好，刚来就给他们买了新的衣服，还天天有肉吃，第一天晚上谈话的时候还说了，以后每个月还能拿月钱，像他们这样儿有卖身契，在哪里不是打白工，更别说拿月钱了，如果爹娘也能碰到这样的掌柜的，应该就有钱治病了……
所以她跟红杏说，一定好好干活，不能让掌柜的失望。
“苏恬！苏恬在吗？”外头传来一个陌生的声音。
苏恬听了连忙从后厨跑了出来:“我就是，怎么了？”
“你的信。”送信的小伙子似乎是赶时间，递了信就没影了。