好在这时候帮厨将菜端了上来。这次的红烧肉比较少，菜盆一半都没装满，不过色泽金黄诱人，还冒着滋滋的热气。浓郁扑鼻的香味让田韶都忍不住直咽口水。
田韶打了菜，忍着馋意疾步走了出去。
看着她落荒而逃的样子，端菜的师傅笑哈哈地说道：“怎么，老毛病又犯了将人家小姑娘吓跑了？”
楚大姐白了她一眼，然后给下一位客人打菜。
出了国营饭店田韶就将这不愉快的片段忘记了，只是这肉太香了，不仅引来路人频频注视，就是她自己都馋得流口水。等到了没人的地方没忍住抓了一块来吃，一口咬下去她眼睛都亮了。这红烧肉肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化，真的是难得的美味。
连吃了三块，田韶自言自语：“不愧是御厨后代，做的菜就是美味。”
虽然来这儿油水少，但也没馋肉馋成这样。田韶决定等上班就跟李爱华打听这个厨师，以后有机会去他所在的国营饭店一饱口福。
到了家，四丫一看到她就迎了上来问道：“大姐，你带什么好吃的回来了？”
没等田韶开口，李桂花就戳着她的额头骂道：“吃、吃、吃，一天到晚就知道吃。但凡将这心思放在干活上，也不至于只拿三个工分。”
四丫苦着脸道：“娘，那锄头太重了扛不起来。”
田韶听到这话蹙着眉头问道：“四丫不是打猪草吗？怎么现在下地干活了？”
李桂花冷哼了一声道：“有人眼红咱们，叫嚷着说你现在进工厂拿工资能养活一家子，不能好处都咱家占了。因为说得人多了，队长就将打猪草跟放牛的活给了别的孩子。”
田韶听到这话觉得以后行事得更谨慎一些，省得被人盯上举报了。不过这个场合明显不适宜说这话，她岔开话题笑着说道：“娘，你上次不是说国营饭店做红烧肉让我打一份回来给爹跟几个妹妹尝一尝吗？正好今天碰上了，我就打了两份回来。”
听到有肉吃，四丫开心得直接蹦了起来。
这话虽是李桂花亲口说的，不过等看到满满两饭盒的肉还是心疼地责怪起来：“你这花了多少钱啊？”
田韶怕李桂花知道晚上睡不着就没说，她笑着：“娘，这次国营饭店请了个大师傅掌厨，这味道，绝了。”
说完，夹起一块肉塞到李桂花嘴里。
原本还想追问价钱的李桂花，吃了肉后二话没说立即让四丫去拿碗来分肉。五姐妹分了一份，被田韶动了的那一份是李桂花跟田大林两人吃。
家里分菜田大林的份量都是最多的，不是李桂花偏向丈夫而是田大林干活多消耗大。
田大林上桌时看到几个碗里的肉不由蹙着眉头说道：“桂花，再将饭盒的肉分一半给孩子们。”
李桂花却是摇头说道：“当家的，这些年家里就属你最辛苦，难得买到这么好吃的红烧肉你多吃点。”
活了快四十年，还是头次知道红烧肉竟如此美味，感觉以前都白活了一样。
田韶觉得这比任何情话都动人。
第93章 四丫的志向
三丫吃了一小口眼睛亮晶晶的，看向田韶问道：“大姐，这红烧肉太好吃了，这是怎么做的？”
在舅舅家也吃过红烧肉，也好吃，但跟这个红烧肉没法比，说一个天一个地都不为过了。
田韶想了下说道：“上好的五花肉、油、冰糖、酱油、姜、葱、八角、香叶、桂皮……”
三丫听得咋舌，问道：“大姐，怎么做红烧肉还要用到糖？还有，这八角跟香叶是什么东西？”
“都是调料，而且这红烧肉做得如此美味不在调料，在厨师。这厨师祖上做过御厨，子承父业厨艺高超。”
三丫不明白，问答：“大姐，什么是御厨啊？”
田韶解释道：“这御厨就是以前专门给皇帝做饭的厨子，只有顶尖的厨子才有这个资格。”
三丫明白了。
一阵呜呜的哭声将田韶的注意力吸引过去。见四丫一边哭一边吃肉，她哭笑不得地问道：“四丫，你这是怎么了？是嫌肉太少了吗？”
四丫将嘴里的肉吞下去，再擦了眼泪说道：“不是，是这肉太好吃了。大姐、大姐，这是不是就是大家说的神仙肉？”
几块肉能让她激动地哭了起来，这也太夸张了。不过趁此机会田韶说道：“四丫，比这好吃的东西还有很多。只要你好好念书学到了本事，以后都能吃上，”
以后只要有钱，想吃什么都有。
四丫看着她，眼睛都在放光：“大姐，你说的都是真的？没有骗我？”
田韶乐呵呵地说道：“我骗你做什么？我们国家地大物博，菜系也分了八个，有的偏甜、有的偏辣、有的清淡、有的醇厚，口味不一但却各有各的特色。”
“大姐，你怎么知道这么多啊？”
看她一脸的向往，田韶笑着说道：“这些我都是从书里看到的，你想了解就好好念书。不读书字都认不全”
这孩子打骂都没用，只对吃很执着，所以只能从吃这方面着手了。
四丫重重地点了下头。
除了五丫，其他人都将红烧肉吃完了，李桂花跟田大林也将饭盒里的肉干掉了。实在是太好吃了，田大林不知不觉就将肉吃完了，都忘了要再分出点给孩子。