这句话像是打开了什么机关，一群人顿时化身饿狼扑向灶台边，这次可没人再犹豫了，一个比一个动作快。
“有不习惯咸口的也可以加糖吃。”看着众人火急火燎的样子，卫蓁不忘补充一句。
绿荷本就在灶台边上，因此早早盛了一碗来。
白色豆腐配上深色的酱料，明暗交杂，令人食欲大开。稍稍摇晃手中瓷碗，碗内的物体还会随着自己的动作反复碰撞碗壁，足见其弹性。
忍不住尝了一口，入口爽滑，浓郁的酱料香味席卷口腔，却不会过分刺激味蕾，只因能清楚感知到其下的细腻清香。一口下肚，喉间还有那滑嫩的感觉，舌尖还留有清爽的余味，明明是豆子做的，却毫无豆腥味，真真令人回味无穷。
“公主，您怎么会做这么好吃的东西？”绿荷一脸钦佩的看着卫蓁，旁边放着吃完的空碗。
说者无心，听者有意。
“还记得我之前经常去文渊阁吗？”卫蓁不动声色地开始编故事，“我发现了一本名为《民书》的书籍，里面记载了有关人们衣食住行的各个方面，有许多好用的方法是我们现在没有推广开的，以后慢慢教你。”
绿荷点头应是，眼中佩服更甚。
另一边，王荣也早早拿下一碗，他毕竟是掌厨的张大师傅的弟子，没人真敢和他抢。
他最好口味重的，眼下这碗淋满酱汁的豆腐脑正合他的喜好，看着碗里浓郁与清香完美交杂的豆腐脑，他真是越看越喜欢。
可还没等吃下，就被人连碗都给端走了。
“哪个不长眼的，敢抢……”
话音未落，急急收了声。
他换上一副讨好的笑：“师父，是您呐。”
来人正是厨房的掌厨——张大厨，也称张师傅。他中午休息完，掐着点过来，想着该给府里的贵人们准备晚餐了，远远地就看见厨房里一群人也不备菜，就围在灶台边不知搞些什么幺蛾子。
张师傅瞥了王荣一眼，淡淡“嗯”了一声，这就算是打过招呼了。
王荣还得笑着迎上去解释，“师父，这是夫人做的新菜，叫豆腐脑，您尝尝看。”
张师傅尝了一口，然后囫囵吞下整碗，将空碗往王荣手里一塞，就扭着臃肿的身材挤到了卫蓁身边。
他一贯板着的脸带着些许笑意，“想不到夫人还是个懂行的，如若夫人不嫌，可与我交流交流这厨艺之道。”
卫蓁前一秒还在看众人争抢美味，下一秒就听见了这句莫名其妙的话。
意识到自己的出现过于突兀，张师傅补充道：“我姓张，是这厨房的管事兼掌厨，夫人叫我老张就好。”
卫蓁明白过来了，连连推拒，“张师傅过赞了，我哪懂得什么厨艺，这都是先人的配方，我不过是照本宣科罢了。”
怕他多想，卫蓁复补充道：“若张师傅有空，我可与您探讨这几样东西的做法。”
张师傅喜得见牙不见眼，“有的有的，还请夫人赐教。”
之后，卫蓁将豆制品相关做法详细地讲给了他，当晚，府里几位贵人的餐桌上就出现了相应的美食。
晚间，燕景云忙完用膳。
看着桌上有几道从未见过的菜色，他尝了尝。
“张师傅做的这几道新菜还不错。”
布菜的下人答道：“回侯爷，这些原料都是夫人研制的，这三道菜分别为河鱼豆腐、鲜蘑腐竹、豆皮肉卷。”
“她倒是个会吃的。”
燕景云嗤笑一声，而后不再动筷。
第6章
方和是凉州城内一位平平无奇的酒楼管事，基于东家酒楼开的大，他在城里也算有两分地位。
今儿个酒楼一开门，就陆续有客人前来。
往日口味各有不同的顾客们今天却不约而同地问起跑堂的伙计，“你们这儿可有用‘豆腐’做的菜？”
一次两次也就罢了，人人都问这道菜，方和就不得不注意了。
这是哪家研发的新菜，味道如何，怎么做的？
总得了解一二，他们酒楼才好拿出应对之策，也不枉东家给他发的月钱。
又一位酒楼常客问起，方和满脸堆笑的亲自迎了过去。
“哟，这不是李公子吗，今儿还按着老样子给您上菜。”
李公子摆摆手，“你们就没出几道新菜？”
“前些日子主厨的师傅回老家了，这时间有点儿紧……过些时候，一定上新。”
“那你们可一定要上几道豆腐做的菜啊，腐竹、豆皮的也要。”李公子勉强应下了。
方和趁机问道：“敢问李公子，这‘豆腐’可是哪家馆子的新菜色？”
“你还不知道？”李公子惊道，拉着方和出了酒楼，指着斜对面一家小小的门面，“喏，就在那儿。人家店里卖的原料就叫豆腐，店主还教你做法，买回来让厨子照做就是。”
那家麻雀大小店门口此时排了长长的队，都是来买豆制品的。
便宜又美味的食材，谁能不喜欢呢！
方和咽了口吐沫，也赶着去排队了。
这家卖豆制品的店正是卫蓁开的。
她原本是没想过要开店的，但是种植农作物，要想收成好、产量高，就得施肥，这肥料从哪儿来便成了一个问题。
其实最好的就是收集粪便沤肥，可现在圈养家畜的人家少，基本上牲畜的粪便都用在自家地里了。要让她去收集人的粪便，卫蓁是不大愿意的。