一行人在窑室立了片刻，这里的管事方从门外赶来。
他匆匆整理着衣襟，把挽到手肘处的衣袖拉下，嘴里不住解释着，“对不住了郑爷，刚才在隔壁的窑里，那边前天烧出了青瓷，这两天师傅们劲头上来了，我这几天都在那边。”
“无事，是我们来的突然。”
说话的是个女声，曹管事闻言望去，只见那女子眉如远山，翦水秋瞳，好一张端正秀丽的脸。
“大胆！这是夫人。”
郑远轻喝，曹管事立马弯了身子，行了一记大礼。
“小人……”他欲解释。
“不是说烧出青瓷了吗，带路。”卫蓁直接打断了他的话，刚才眼神让她有些不舒服，但还没到以势压人的地步，赶快看完走人就是了。
在曹管事的带领下，几人进了另一座圆窑，这里环境与隔壁相同，土坯在师傅们的手下塑成一个又一个的器具，待其稍稍风干后便一波一波地送入火膛。
趁曹管事去取青瓷的功夫，卫蓁在窑内细细转了一圈，对现代的陶器烧制技术有了个大概的了解。
烧制用的是木炭，出来的物品是陶器，部分器具已经上了一层釉色，比不得她在宫中见过的精美，但技术已经相当完善了。
这时，曹管事回来了，他的怀里抱着个长方形红漆木盒子，轻手轻脚地放在土坯桌上，再小心翼翼地打开盒子。
他原是村长的儿子，不愿辛苦耕作，又不愿外出干活。当初燕景云看中这里的地理位置，想要在此开设陶窑，他凭着对村子的熟悉和村长父亲的举荐，成为了这两座圆窑的管事。但是后来陶窑所产陶器品质颇低，燕景云也就不再把注意力放在这里。他生怕有一天燕景云决意关停两座陶窑，他不想失去现在手中的权利，好在底下师傅争气，烧出了品质甚高的青瓷，这是老天给他的机会，他一定要把握住！
曹管事有心邀功，语气中带着几分得意，“夫人，这便是我们窑里烧制出的青瓷，纵与南人瓷器相比，也不差什么了。”
卫蓁拿起安静枕在锦缎上的双耳瓶，细细端详。
老师傅塑的模自是没什么可说的，长颈、圆腹、双耳，模样规整，胎质细腻，表面平滑，入手温润，孔隙小，质地较陶器更加细密，只是颜色并非通常意义上的青色，也不是后世所传的雨过天青色，色泽上要更偏向于黄褐色，已算得上是当世佳品了。
卫蓁默默在心里将其与自己在宫中见过的瓷器相比了一番，心里有了计较。
“果然精美，不知是哪位师傅所做？”
曹管事喜滋滋地领来了一个二十来岁的青年，那男子年纪轻轻，却目光沉稳，进退有度。
他向卫蓁施了一礼，“小人宋安，拜见夫人。”
“这青瓷是你烧制的？”
“是。”
“好手艺。不知可否能再出此般佳品？”
宋安犹豫片刻，急得曹管事一个劲儿地给他使眼色，但他最终选择实话实说，“此次小人能烧制出这般品质的青瓷，实属侥幸，但已略有心得，若继续精进，日后定能量产。”
从陶器到瓷器，一个重要的因素就是炉温，圆窑可以聚温，偶尔温度到了，出一两个瓷器属于正常情况，当然，用木炭做燃料很难达到所要求的温度就是了。宋安既然能从中有所体会，说明他是个有天分、善思考的人。
这一趟，真的不虚此行。
“不错。”卫蓁笑道。
绿荷适时上前，代卫蓁给了宋安一些奖赏。
宋安在心中长舒一口气，他还以为实话实说，夫人会不虞，毕竟不能量产的瓷器，价值等于无。
他不知道的是，为了给老夫人准备生辰贺礼，卫蓁不仅需要做好漫长的准备工作，在制作的过程中，她还需要有人来帮自己，宋安的作用远比他自己想的更大。
汪居凡年及三十，他早年家道中落，凭借自身才学成为粮铺的账房。这份活儿挺好的，掌柜的和善，店铺又是镇北侯的私产，侯爷对下人也大方。他上无父母，下无妻儿，一人吃饱，全家不饿，生活倒也顺遂。
可是去年末粮铺掌柜的换人了，新掌柜在熟悉情况之后，立马把汪居凡给开了，粮铺账房换成了他娘家小舅子。
汪居凡无奈，新找的活儿也干不顺，索性在街边摆了个小摊子，靠给人写信勉强维持生计。
直到一个带刀的方脸汉子找来，他的人生从此走向了截然不同的道路。
汪居凡本以为自己又能回去当账房了，但是，这次是给侯夫人的店当掌柜的。
他来到店里的第一天，惊讶之情溢于言表，这店里都是些什么啊？
豆腐、豆皮、腐竹、豆浆……全是他不曾见过的东西，原料简单，味道还好，这怎么着不得赚个盆满钵满。
但是夫人告诉他，不靠这个赚钱，务必要让每一位百姓都能承受得起这个价格，豆腐的一些吃法，有顾客不知道的，也要无偿告知。
汪居凡能怎么办呢？他只能按夫人说的来。
好在奇货可居，刚开店时，顾客蜂拥而来，几乎踏平门槛，即使价格低廉，也能盈利不少。但是后面就不行了，几样豆制品做法不难，店里又从未避着过顾客，凉州城内聪明人不少，很快就有人学会了。
因而，店里的生意一日冷清过一日。