这里的人似乎还不会做豆腐，穿过来这么久了，还没吃到过。
不过没关系，豆腐的做法不难，她可以自己做。
一旁的红袖听到她的话，小声在她耳边说：“公主，那是喂牲畜的。”
她似乎觉得自家公主的想法很难理解。
“去买吧，多买点。”
豆子因为价格低，所以常被用来作为家畜的饲料，但谁说人就不能吃了，大豆可以榨油，还可以做好多好吃的豆制品，蛋白质含量高，又对人体有益。
决定了，等自己有地了，也要种些豆子。
红袖买完回来，三人就离开了。
路上，卫蓁问郑远：“郑远，你知道哪里有地卖吗？”
郑远想了想，答道：“城池周边的土地都被圣上赐给侯爷了，建别苑的话，东城外五里处有片空地，公主可以找侯爷说说，就是离村子比较近，恐会惊扰公主。”
这是以为自己要另建庄园咯，他把自己想成什么人了，刚来就大兴土木。
找燕景云……这个她要考虑一下，不过如果地方真的合适的话，她自有办法让他同意。
“我只是想种些东西……” 卫蓁无力地解释道，“算了，天色还早，我们直接去看看吧。”
三人复驾车出了城。
土地距凉州城不远，有差不多几十亩的样子，土地平坦宽广，周围的地已有人种了，南侧距离村落近，东边还有小河流经。
卫蓁很满意，美中不足的是尚未开垦，不过这些都不是事儿。
眼下七月下旬，马上就该秋收了，今年余下的时间里，小麦是不必想了，能种的蔬菜品种也有限。多找些人干活，先把地开垦了，时间上也来得及，还能收上一茬的菜。
“确实挺好的，我找侯爷说说看吧。”
回去的时候又绕路去买了点卫蓁所需的东西，之后三人便打道回府了。
卫蓁惦记着自己要做的豆制品，一回去就将豆子泡上了，要煮豆浆、做豆腐，这豆子得泡上一夜才行。
然后她又用一些香料熬制了盐卤水。
原本还想着推广一下豆腐的做法，可这香料就不是一般人能承受的，在找到可替代的物品之前，这事只能暂且按下了。
说来，用石膏水也行，都能让蛋白质凝固，石膏这个时代应该有了，回头等她找找看。
准备工作完成，明天就可以点豆腐了，做的过程还可以顺便做些豆浆、腐竹、豆皮来吃。
用自己的双手，完成从无到有的众多环节，真是想想就让人开心。
晚上，听说燕景云回来了，卫蓁便去找他说说地的事情。
卫蓁所住的卧房就是之前燕景云的起居室，也是他俩的婚房，成婚当晚，燕景云便搬到了书房就寝。
卫蓁知道后还有些不好意思，有种鸠占鹊巢的感觉，此时她到了书房，屋内装饰虽不奢靡，但贵气而精致的摆设，安逸的气氛，还是让她的心里稍安些许。
“侯爷，我想问问城东那块地的事。”
“哦，公主要建别庄怕是不够。”正在看兵书的人抽空给了她一个眼神。
……卫蓁无语，你们对所谓的公主是有什么误解。
“我想自己种些东西，粮食、蔬菜什么的。”她试图解释。
“公主还懂这些。”
卫蓁听出来了，这个燕景云装的彬彬有礼的，但言语中总是会流露对她的偏见，好像她披了个公主的身份就天生不知民生疾苦一般。
明确了这一点，卫蓁不欲再与他争辩。
“反正土地闲着也是闲着，侯爷可以先把地租给我，我按市价付给侯爷租金，给官家交税。”
“听起来还不错。”说着不错，可他还是一副兴致缺缺的样子。
卫蓁知道，自己得下剂猛药才行。
“但是，如果明年秋收时我能令亩产提高百分之三十，”她直视燕景云，眉眼都是果决与自信，“不! 亩产翻倍，侯爷就要把地契双手奉上，再承认自己看走了眼。”
燕景云终于合上了手中的书册，面带笑意与卫蓁对视，他的眼底一片沉静。
“本侯拭目以待。”
第5章
当晚回去，卫蓁连夜画了几幅农具的设计图，预备第二天就交给匠人做出来，到时候先在自己的地里试试，好用的话，再广泛推广开来。
其实城东头的那块地她也不是非要不可，但是看到燕景云那副举重若轻的样子，她就气不打一处来，想好好挫挫他的锐气。
图制好后，已近卯时，卫蓁将其收好，打着哈欠上床补觉。
美美睡了一觉，又恢复了神清气爽的状态。
正值晌午，红袖见她醒了，问：“公主，可要用膳。”
感觉自己还不太饿，卫蓁回她：“你先去找管家寻块儿磨石来，咱们把昨天泡的豆子处理了。”
红袖应着退下了。
待卫蓁梳洗完毕，外面的一切也准备妥当，可以开始做豆腐了。
这事儿她在现代时没做过，此时兴致满满，不顾红袖绿荷二人的劝阻，坚持要亲自来。
泡了满满一大盆的豆子已经被搬到院中，旁边还放着一台石磨，这本是府里用来磨麦子的，现下已经被清理过了。
卫蓁打算先试试看，于是只把一部分豆子倒入磨盘上方的孔洞中，加入少量的水，然后推着侧面的把手转了起来，不大一会儿，乳白色的浆液从下方的出口流入早先备好的器皿中。