李老弟你没去过南方，是不知道啊，我们这里烂大街的杏子，到南方就是个稀罕品。
我在江浙那边考察市场时也吃过他们的杏子，那个味道啊，真是让人一言难尽，放到我们这里，狗都不吃……”
“有这么夸张嘛？”
李牧羊笑笑。
其实他知道吴忠实也没有太夸张。
他在南方生活过，也尝过南方卖的杏子，确实多都很酸，味道差的要死。
但杏的个头都不小。
这主要原因是杏这种东西，要甜的话，就需要日照时间长，昼夜温差大，而南方相对阴天多，昼夜温差也不会太大，所以不利于杏的成长。
早些年南方还有点杏子，等到后面，逐渐都看不到杏子了。
可能就是因为结出的杏子味道不好，没有啥经济效益，逐渐被人们砍伐殆尽了。
而后面市场上卖的杏子，都是从北方运输过去的。
但从北方将杏子运输到南方，路途遥远，而杏子一旦从树上摘下来，就很容易快速成熟，往往是一两天内，可能从青杏就转为红杏或者黄杏。
但虽然表皮黄了，里面的果肉却依然没有成熟，还是酸的。
这种过程称为捂杏。
这和猕猴桃还有芒果，香蕉等不同，这些水果都属于后熟型，摘下后只要不碰烂，都会慢慢成熟。
不能长途运输，就注定无法大面积推广。
所以杏这种水果，在南方人和北方人眼里，完全是两种不同的东西。
北方人总是想千方百计告诉对方，杏真的很好吃，但南方人一想到杏就只觉得酸，他们大多没有吃过真正熟透的甜杏。
另外，杏还有个不利于推广的原因就是杏的味道也不稳定。
不同于其他水果，只要相同的培育手段，品种，抚育出来的水果味道就基本相似。
例如苹果和梨子，桃等等
但杏树上的杏子千奇百怪，同一个环境下整出一堆杏树，竟然每个味道都不同。
这也是个很奇怪的事。
之所以北方很多杏都好吃，那是因为树的主人已经经过筛选，那些不好吃的杏树都别砍伐了。
“……所以我就想着，我们庆城的杏子不是远近驰名嘛，那为何不将杏加工成食品，然后卖到南方去呢。
物以稀为贵，应该能走得通。”
吴忠实还在兴致勃勃地说着。
李牧羊没有立刻反驳，但也没有肯定。
他当然知道杏这种产品，即使加工成食品，依然不是很好卖，并没有像吴忠实所说的广受欢迎。
唯一出彩的反而不是杏本身，而是以杏仁为噱头的杏仁露。
吴忠实的想法是不错，可他却忽视了南方人和北方人口味的区别。
北方人喜欢的口味，南方人不一定喜欢。
就像是牛肉拉面，虽然全国各地都有，但实际上每个地方的口味都已经做过改良。
要是真都按照西北口味，那根本就无法全国普及。
后世事实证明，在那个全民喜欢零食的时代，杏产品依然没有什么市场。
而杏树，逐渐也慢慢退出了历史舞台。
等到二十年后，即使是系别的村子，杏树也变得非稀少，往往走完一个村子，也看不到几棵有二三十年的老杏树。
“想法倒是不错，不过还是要做好市场调查，我听说南方很少看到杏产品，那会不会是因为杏本身就在南方不受欢迎呢？”
“嗯，你为何会这样想？”
吴忠实愣了下。
这是一个他没想过的角度。
“我只是猜测罢了，我猜想一个地方人喜欢吃什么口味，应该也受地方限制吧。我们这边喜欢，也不见得人家就喜欢。
但反过来说，若是南方人不喜欢吃，那就只能在本地卖。
可本地人，为什么不吃现成的杏子呢？”
吴忠实一愣，他本来也就和李牧羊随口说说，却没想到看起来应该完全不懂这些东西的李牧羊，竟然也能提出不同的意见。
关键还有点道理。
“这确实是一种可能性。
不过具体是不是，要等到验证后才知道结果。
做生意不就这样嘛，也不能保证事事都能想到，所有投资都能得到回报是不？”
李牧羊笑笑，摇头道：“我觉得吴总不能这样想，虽说做生意也没说一定会赚钱，但能不亏钱，我们尽量还是要避免吧……”
吴忠实这时候终于发现李牧羊有点不对劲了。
他意味深长地看着李牧羊，“李老弟，说说你的想法，我猜测你应该是想给我说点什么吧？”
“我确实有点想法，但我只是个老农民，不知道想的对不对？”
“你就说吧，你以为我看不出来啊，你早就有一肚子想法了不是？
你放心说，如果真有道理我，我肯定不会让给你白说。”
第191章 还是桃罐头好卖吧
李牧羊好不容易才铺垫完。
就像他说的，他就是一个老农民，这种身份说到种地肯定没问题，但要对做生意提出建设性意见，那肯定是班门弄斧。
而且，他和吴忠实其实只有几面之缘。
彼此欣赏的是性格，或者是人品风度。
绝对不是因为专业性。
这种东西创造的信任度，明显还不够。