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我开的海鲜餐馆爆火了[美食]_甘丢【完结】(103)

  突然有人问老板的名字,服务员觉得有点莫名其妙的,他看了看面前的两个年轻男子,因为不知道他们有什么目的,所以服务员并不打算把老板的信息告诉陌生人。

  “我们老板不在店里,老板名字无可奉告。”

  程皓东可以理解服务员的做法,他们俩莫名其妙地问人家老板的名字确实有点奇怪。

  他们打算先品尝一下这家海鲜餐馆的海鲜,盐焗虾很快就上来。

  海虾很大一只,红通通的,整整齐齐地摆放在瓷白的盘子,海虾周围放着一圈精致的小花,看起来非常漂亮,可以看得出老板在摆盘这方面做得很用心。

  程皓北夹起一只海虾,快速剥掉虾皮,咬了一口虾肉,虾肉很厚,但口感有些粗糙,而且味道有点咸。

  “这家海鲜餐馆肯定不是林浅浅美女的。”程皓北肯定的说。

  吃过林浅浅做的肉松酥,他相信做出那么好吃肉松酥的人是做的海鲜不会那么难吃的。

  程皓东也拿起一只虾吃了起来,只是咬了一口,“我也这么觉得,这家肯定不是林浅浅美女开的海鲜餐馆。”

  为了不浪费食物,两人勉强吃完了面前的盐焗虾,他们很庆幸刚刚只点了一份盐焗虾,吃这家餐馆的海鲜对他们来说是一种折磨。

  看了看周边的食客,他们终于明白为什么客人都在拍照,这家海鲜餐馆只是适合拍照,不适合吃饭。

  从小唐海鲜餐馆出来,程皓东他们准备前往深浅海鲜餐馆。

  “要是下一家还不是的话,我们要怎么办?”程皓北问。

  程皓东:“不是的话,那就继续找。我就不信那么小的承市,我会找不到一家海鲜餐馆。”

  自从吃了林浅浅的肉松酥,程皓东很好奇林浅浅做的海鲜是怎样的,他感觉林浅浅做的海鲜肯定会很好吃,所以他很想品尝林浅浅海鲜餐馆的海鲜。

  “我们肯定会找到的。”程皓北自信满满的样子。

  他们很快就来到深浅海鲜餐馆,这家海鲜餐馆比他们想象中的热闹。在服务员的指引下,他们领了号,离他们还有21个号。

  这次他们没有再问服务员餐馆老板的名字,因为他们知道服务员肯定也不会告诉他们。

  没事的他们就坐在餐馆门口外面等待,听着外面的食客聊天。

  “你们听说了没,林老板找了一个助手,有助手帮林老板,林老板就可以轻松一点了。”

  “希望林老板多赚一点钱,然后多请几个助手,这样老板就不用那么累了。”

  “今天不仅有新助手,还有新菜品紫苏蛏子,听说很好吃,我准备一会儿点一份。”

  作为vlog博主,程皓东他们非常喜欢观察周边的事物,听了食客的谈话,程皓北问:“哥,你觉得这家海鲜餐馆会是我们要找的海鲜餐馆吗?”

  “我们要不要打赌?”程皓北突然来了兴致。

  程皓东笑了笑,说:“赌啊,我赌这家海鲜餐馆就是我们要找的海鲜餐馆。”

  “你为什么那么肯定?”程皓北也认为这家海鲜餐馆就是他们要找的海鲜餐馆。

  程皓东:“因为听了客人的聊天,客人们都在担心老板是不是很辛苦,说明这个老板是一位非常好的人。虽然我们只见过那位美女老板两次,但她给我的印象就是温柔又善良。所以我觉得客人嘴里的林老板就是我们要找的美女老板。”

  “不愧是我哥,和我想的一样。”程皓北已经开始期待一会儿的海鲜。

  两人等了好一会儿才轮到他们,餐馆里的客人都点了新菜品紫苏蛏子,他们也跟风点了一份紫苏蛏子。

  紫苏蛏子刚端上桌,他们就知道这份紫苏蛏子并不简单。

  蛏子非常的肥美,飘出一阵浓郁的鲜香,鲜香里夹杂着一股紫苏的芳香。

  程皓东喜欢紫苏的味道,他在家做鱼做肉的时候偶尔也会放紫苏酱,紫苏的香味可以让鱼肉更加的醇香。

  他夹起一块肥腴的蛏子肉,浓郁的紫苏酱挂在蛏子肉上,美味的鲜甜、酣畅淋漓的紫苏香一同进送进嘴里,咬一口蛏子肉就爆汁,异常的鲜嫩多汁,紫苏的芳香在口中缭绕。

  程皓东瞬间就爱上了这个紫苏酱的香味,这个紫苏酱的香味比他买的紫苏酱香几百倍,他很想问一下老板紫苏酱是在哪里买的。

  紫苏蛏子用到的紫苏酱是林浅浅自制的,林浅浅有自己独特的配方。

  紫苏叶洗净沥干水分,再用刀切碎,紫苏叶要竖着切,这样可以避免紫苏叶产生涩味,涩味会影响紫苏酱的口感。

  热锅放油,加入蒜末、姜末和切成丁的小米辣,大火爆香,锅中飘出浓郁的香味就放入切碎的紫苏,翻炒均匀,再加入白醋、盐巴、冰糖等调味料,最后加入白酒收汁,晾凉后装罐。

  程皓东细细品味蛏子里的紫苏香,紫苏的香味非常的浓郁,但又一点都不抢戏,仿佛紫苏本该就是要和蛏子在一起的。

  吃了两口蛏子,程皓东直接说:“我敢肯定这家海鲜餐馆就是我们要找那家海鲜餐馆。”

  因为他觉得这道好吃的紫苏蛏子肯定是林浅浅做的,他相信林浅浅有这个能力。

  “哥,我的想法和你一样。”程皓北已经爱上这个紫苏蛏子,大口大口的吃着,“哥,我觉得这个紫苏酱比你的紫苏酱香很多。”


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