凉虾，林浅浅没见过也没听说过这种糖水。
“小姨，它里面都没有虾，为什么叫凉虾？”四岁小孩子最爱问的就是为什么。
这个问题林浅浅不懂，她看向妈妈，让妈妈来回答。
赵春梅：“这个我也不懂，反正一直以来都是这么叫的。”
不懂就问度娘，林浅浅上网百度。
凉虾是一道有名的小吃，因头大尾细形似虾，所以叫做凉虾。
“因为它长得像虾，所以叫凉虾。”林浅浅跟回答小外甥的问题。
“它一点都不像虾。”林霖霖仔细看着塑料冷饮杯里的东西，“它很像蝌蚪，白色蝌蚪，它应该叫凉蝌蚪。”
林浅浅不知该如何反驳，因为她也觉得像白色的蝌蚪。
林霖霖也没有再继续追问下去，而是一直让林浅浅快点喝。
“我们俩每人喝一半好不好。”林浅浅倒一半到杯子里给林霖霖。
然后自己低头吸了一口，滑糯清甜，冰冰凉凉的，挺好喝的。
林霖霖也喜欢，“小姨，这个凉凉的，好喝。”
林浅浅怀疑视频网站监听她，睡前刷视频的时候，她一直刷到凉虾的视频。
【火爆整个夏天的凉虾教程，大家快学起来，让夏天变得凉爽起来。】
【夏天必喝的饮品，在家做成本只需两元。】
【这个凉虾教程做出的凉虾比外面卖的好喝上百倍。】
刷着刷着，林浅浅刷到斑斓凉虾的教程。
斑斓凉虾颜色翠绿，她喜欢这个亮眼的颜色。
林浅浅突然想起今天有个客人想买饮料，但海鲜餐馆并没有卖饮品。
想着，林浅浅决定斑斓凉虾就是海鲜餐馆卖的第一种饮品。
她没有做过凉虾，更没有做过斑斓凉虾，甚至不知道斑斓是什么。
现在网络非常发达，只要在视频网站输入“斑斓凉虾”，就出现大量的教程视频。
林浅浅先点开一个播放量最高的教程视频，视频里讲解得非常的详细，各种配料的重量和比例都说得清清楚楚的。
她连续看了好几个斑斓凉虾的教程视频，教程里的制作步骤都差不多，只有一些细节不同。
林浅浅并没有打算照着教程视频里的步骤来做，想要做出绝佳的菜品，必须要有自己独特的配方。
她看教程视频只是为了了解大致的制作步骤，然后再慢慢摸索出最美味的制作配方。
第9章
◎椰奶斑斓凉虾◎
斑斓叶是热带绿色植物，有独特的芳香味。
第二天早上，林浅浅就去菜市场找斑斓叶，很幸运被她找到了。
卖斑斓叶的是一个早餐店，这个早餐店里有很多用斑斓做的食物，斑斓年糕、斑斓煎饼、斑斓千层。
陈梅华是一个斑斓爱好者，她的儿子在丽市读书，有次从丽市带了斑斓年糕回来，这是陈梅华第一次吃斑斓的食物，就喜欢上了斑斓的香味。
在承市没有卖斑斓美食的地方，陈梅华就自己尝试用斑斓叶来做食物，从此她的早餐店就多了很多的斑斓美食。
不少顾客都赞赏斑斓美食好吃，后来为了方便陈梅华就开始自己种植斑斓叶。
有些顾客吃了她做的斑斓早餐，就想自己动手做斑斓美食，所以陈梅华每次都会带一些斑斓叶放在早餐店卖。
林浅浅把早餐店里的斑斓叶全买了，然后问老板：“老板，你的斑斓叶是去哪儿拿货的？”
“小姑娘，你是做生意的嘛，斑斓叶是我自己种的，你想要多少都有。”
陈梅华见林浅浅一下子买了那么多斑斓叶，又问是去哪儿拿货的，她就猜林浅浅应该是做生意的。
林浅浅拿出手机说：“老板，可以加你微信嘛，如果我有需要的话，会提前联系你。”
突如其来的大生意，陈梅华立马拿出手机加了林浅浅的微信，“小姑娘，你是做什么生意的？”
“我是开海鲜餐馆的。”林浅浅如实回答。
陈梅华惊讶，原本她猜测林浅浅有可能是开甜品店的，没想到这个年轻的小姑娘是开餐馆的，不由得有些敬佩这个小姑娘。
“一个女孩子开餐馆挺辛苦，你买斑斓叶是用来做什么的？”陈梅华好奇海鲜餐馆用斑斓叶来做什么。
林浅浅：“做斑斓凉虾。”
“是凉拌虾嘛，我都不知道斑斓叶可以用来凉拌虾，有点好奇味道是怎样的。”陈梅华脑海里浮现出绿色的斑斓汁水和虾拌在一起的画面，有种黑暗料理的感觉。
林浅浅笑着摇摇头：“不是凉拌虾，斑斓凉虾是一种糖水。”
“哦，拿斑斓做糖水味道应该不错。”
陈梅华用斑斓叶做过奶茶，甜甜的奶茶里带着微微的斑斓香，所以她感觉用斑斓叶做糖水，味道肯定不错。
“嗯，应该会不错。”林浅浅自己也没有喝过斑斓凉虾，但她也觉得味道会不错。
林浅浅和陈梅华谈好合作，就回家准备制作斑斓凉虾。
昨天在看斑斓凉虾教程的时候，林浅浅发现除了红糖水的凉虾，还有椰奶的凉虾。
乳白的椰奶和绿油油的斑斓，一看就很配。
林浅浅决定做椰奶斑斓凉虾。
她先按照网络上的教程做了一份椰奶斑斓凉虾，斑斓叶洗净剪成小段放进破壁机加清水榨汁，打出来斑斓汁过筛三次备用。