她招揽的意图太过明显，但是出乎意料的是，周潮生拒绝了。
“抱歉，我还有其他工作，也暂时不想成为捉鬼师。”
齐梦还想再说什么，但是他态度很坚决，任凭她怎么说都不动摇。
最后的结果是他拉着时夕和墨羽两人头也不回地离开了这里。
从四合院中出来，已经是快八点了，时夕拉住他，问他要不要吃些什么东西。
好巧不巧，她话音刚落，他的肚子就开始叫了起来。
今天一整天都没吃东西的他顿时脸红，好在黑夜遮挡，时夕并未看见他的神色。
“想吃时夕姐你做的。”他小声嘟囔着。
好不容易出来玩，想要在外面待久一点的时夕冷酷地反驳了他的想法，打开手机软件找到了上次出来时遇见的那个杀马特少年陈启，问他S市有什么好吃的店。
陈启回复得很快，立马就给她说了名字和地址，并问她现在是不是在S市。
两人聊了一会，时夕才知道陈从刚这段时间在A市出差，他为了照顾爷爷一起跟着过去，不然陈从刚知道她来S市，肯定会过来跟她聚一聚。
只能遗憾下次再聚，时夕带着两人便去到了陈启所说的地方吃饭。
他找的是一家专门做虾酸牛肉肥肠干锅的小饭馆。
说是小饭馆也有些勉强，因为这家店是摆在夜市里面的。
一个红色帐篷支起，里面空间很大，摆了有几十张塑料桌椅，厨房就在门口侧边，厨师做什么都能看得一清二楚。
现在吃晚饭已经有些晚了，但时夕发现这家小店还是人满为患，甚至还有几桌在排队。
没想到陈启竟能推荐这么接地气的地方，不过美食不分高贵，她也从不戴有色眼镜，心中开始期待起来了。
前面的人吃得很快，于是很快便排到了他们。
刚进来时，便能闻到一股浓郁的发酵臭味，扫视过去，每一桌都能看到红彤彤的锅底以及沸腾时冒出的热气，绿色的蔬菜在红色的锅底中看起来格外诱人。
时夕点了一份大锅，周潮生到处左右看着。
他们坐在左边角落处，旁边正好是一家人津津有味地吃着，其中的小女孩看起来吃得是最狠的，一口米饭一口肉，仿佛在吃什么绝世美味。
周潮生郁闷了，“老板，这虾酸是什么呀我好像从来没听过。”
时夕仔细说道：“虾酸顾名思义，就是将河虾放置30天之后，再将其浸泡到辣椒和甜酒酿中进行二次发酵，吃起来很下饭，你们如果能适应豆豉火锅的话，应该不会抗拒这个。”
墨羽赞同，“确实，感觉闻起来味道有些熟悉，仔细一想，跟豆豉的臭还是有一些相似之处的。”
“因为它们同出一源。”时夕笑着说，在她的原世界中，豆豉火锅和虾酸牛肉肥肠干锅都是贵省的招牌吃食，而且两者都是经过发酵形成的臭味，所以闻起来确实有些相似。
“那它跟豆豉火锅又有什么区别”周潮生有些不解。
时夕神秘一笑，“你到时候就知道了。”
说话之间，干锅抬了上来，离远了还没觉得，凑近了一闻，周潮生觉得自己仿佛身处路边垃圾堆里。
闻起来要比豆豉火锅更臭。
但这股味道迅速只在几秒中便迅速散去，紧接着就是香味扑鼻。
少年闻了又闻，饿了一整天的身体开始疯狂地分泌口水。
一份大锅的牛肉和肥肠看起来满满当当，发酵了两次的虾酸将牛肉煸炒得通红。
时夕翻了一下，干锅中大概放了数十种食材，白萝卜丝、豆腐干、芹菜、青菜……全都像是大杂烩一样地煸炒在一起。
她夹起一口混杂着芹菜的牛肉放进嘴中，细细品尝其中滋味。
第40章 在地府开臭味店（17）
入口的瞬间, 一股臭味就在口中迸发出来。
两次发酵出来的虾酸味道浓烈，却又不会让人觉得难吃，在锅中反复的煸炒之后, 虾酸的臭味不见，反而是留下了它独特的香味。
每片牛肉都挂着汁水, 红油入口后让整个舌头都火辣辣的, 这辣度比前面时夕做的所有菜都要辣。
牛肉吃起来很新鲜, 每一片都不大，但是能保证每一片都充满地浸透了味道, 肥肠也处理得一点腥味都没有, 口感软弹不腻。
时夕赞叹一声, “没想到小小一家店，却做得这么好吃。”
芹菜跟牛肉放在一起就是绝配, 再加上这用虾酸煸炒出来的味道，太下饭了。
周潮生吃了一次之后就喜欢上了, 他在自己的米饭上盖了一层牛肉和肥肠，然后又浇了点汤, 让每一粒米饭都染上红油的颜色, 一口肉一口饭。
“好吃, 这味道有点像臭豆腐。”他说道。
里面还放了切成细条状的豆腐, 吃起来口感还挺像臭豆腐的，就是比臭豆腐辣。
浸着红油的饭才吃了一口, 周潮生便开始斯哈斯哈喘着气，“好辣, 不过好香, 我算是知道它跟豆豉火锅的区别了，豆豉火锅没那么辣。”
如果说豆豉火锅是将极致的香发挥出来, 那么这道虾酸牛肉肥肠火锅吃起来则更偏向臭香辣一点。
“我听它名字里面带有个酸字，还以为他会很酸，结果没想到一点更多的是辣。”墨羽有些惊奇地挑了挑眉。
时夕失笑，“比起酸味，更多的是臭味和辣味，还有里面的一点点苦味，这种菜，喜欢的人会特别喜欢，不喜欢的吃起来会很痛苦。”