那种被辣味强势镇压，却还没有被削减的鲜甜，随着崔知韫轻轻用舌头压碎的动作，在口腔中蔓延。
二者看似无法共存的鲜甜与香辣，在这里却相得益彰，甚至在对比之中，更能够体会到二者的最佳滋味。
一口咽下去，他还能够感受到留在喉咙，不断往回散发的酸辣余味。
整个人的胃口瞬间被打开了，他迫不及待地再次挑起一块鱼肉吃下。
细细品味其中美味，属于剁椒鱼头的香辣、鲜美，还有那余味中的酸一起在口中蔓延。
吃着吃着，崔知韫察觉到自己对于辣味的接受程度越来越高，忍不住朝着一旁铺在鱼头表层的剁椒出手。
当剁椒进入嘴巴的一瞬间，整个人像是往嘴里吞入了一团火似的，瞬间将他整个人点燃。
脸色涨红，额头和鼻尖还有无数的细汗开始冒出来。
一向讲究规矩礼仪的崔监丞，这下子是什么都顾不了了，张开嘴，用呼吸来舒缓嘴里的火辣气息。
一旁的王信听到这个动静，忍不住从美食中抬头观察，看到如此具有趣味的场面，脸上是控制不住地笑意。
这还是他第一次看到崔知韫露出这种模样，看起来比平日里鲜活多了，这样才像一个风华正茂的少年郎。
笑过之后，他出声提醒道：
“崔监丞可以试试今天这道奶白豆腐汤，鲜甜醇厚，浓郁鲜香，正好可以解救你现在的情况。”
闻言，崔知韫立即控制自己呼吸的频率，回道：“多谢王少监提点。”
而后，端着这碗看起来纯白的汤汁，第一眼看过去，根本就发现不了躲藏其中的豆腐。
若不是王信提点，崔知韫也发现不了。
他舀起一勺温热的鱼汤，缓缓送入口中，属于鱼汤的鲜甜瞬间将嘴里刚刚被辣椒侵袭的残地覆盖，用自己的温和恢复刺痛感强烈的位置。
这种畅快的滋味令人情不自禁闭目享受，就像是满目疮痍的大地，忽然注入一股生机一般。
同时，在这种强烈的对比和刺激之下。
崔知韫忽然觉得自己这段日子积攒的郁气，在一呼一吸之间轰然消散，此刻流淌在心间的只有鲜甜温和的鱼汤。
坐在左侧的杜明兆也注意到崔知韫的动静，想到自己刚刚无意间吃到的一块好肉，也顾不得什么食不言寝不语的规矩，积极地推荐道：
“王少监和崔监丞赶紧尝尝位于鱼眼和鱼鳃之间的那块肉，色白如雪，形似月牙，鲜嫩味香，乃不可错过之佳品。”
说完，他还露出遗憾的表情，有点不舍刚刚太着急，一口就将那块稀少的肉吃完了。
王信和崔知韫闻言，立即向着杜明兆所说的那块肉找寻。
轻轻一挑，一下子就从鱼眼后方的位置，掏出来一块形似月牙的鱼肉，筷子将其从盘中移动到嘴边的时候，还能看到其颤颤巍巍晃动的模样，甚至边缘还隐约有种晶莹剔透的感觉。
王信将这块稀少的月牙肉送进嘴里，还没开始咀嚼，就察觉这块肉刚触碰到舌尖的温度，立即在嘴里化开一般。
惊愕地往上颚一抵，软弹的触感还没完全感受，一块肉就这样在舌尖消失的无影无踪，只留下一口浓郁的鲜味在嘴里流淌。
如若不是发生在自己身上，他都不敢相信刚才的那一幕是真实发生的。
王信惊喜地往杜明兆的方向看一眼，立即被杜明兆抓住。
杜明兆瞬间明白王少监肯定是体会到刚刚自己吃过的滋味，夸赞道：
“王少监感觉如何？此肉触感真的是天下少有。如若不是偶然发现，恐怕就要错过此等美味了。”
“是极是极。”
王信连连点头表示赞同。
可杜明兆这样都还没夸够，继续补充道：
“还有就是郑娘子真的太会挑选食材了！以往下官根本就没有想到，大家平日里看不上眼的鱼头中，居然还掩藏着此等美味。要不是今天吃到这道剁椒鱼头，估计余生都要错过这种难得的美味。”
“杜主簿言之有理，真是不知道郑娘子师从何人，居然能够做出这么多美味。自从本官每日来公厨用膳之后，已经记不得自己到底吃过多少种鱼肉的做法，郑娘子的厨艺就像是没有尽头一般。”
“卑职深有同感。”
“哈哈哈哈！”
王信对于杜明兆这种跳脱的举动，也是满意的很。
而后视线情不自禁地转移到餐桌上另一个人身上，正好发现崔知韫那一抹停留在眼神中笑意。
顿时来了兴趣，打探道：“不知崔监丞觉得我们公厨的厨艺如何？”
“自然是上佳之品。”
“哈哈哈哈！可叹郑娘子没能听到这话。”
三个人就着这新奇的剁椒鱼头和奶白豆腐汤，吃了一个肚饱。
杜明兆离开时还依依不舍地提议郑琬往后可以多做些鱼头的美食，今日的剁椒鱼头可是给他开了眼界。
后厨中之前还对郑琬产生怀疑的人，也同他一样，纷纷拜服在剁椒鱼头的美味当中。
同时也在为自己之前的怀疑感觉到羞愧，怎么能够对郑琬的厨艺产生怀疑呢？经过郑琬手的吃食就没有一个不好吃的。
郑琬吃午膳的时候就注意到，不少人纷纷向她投来歉意的眼神。
想到之前做午膳时的场景，她立即明白是什么原因，不在意地笑笑，继续将午膳吃完。