激动的抽气声层出不穷,喜悦的口号越喊越响,本已疲累的众人被气氛感染再一次鼓起干劲来。
从日头高升干到太阳落山,没有一个人出声埋怨,娃娃累了就抱去阴凉地睡觉,有狼神护卫在大队里巡逻众人也不怕有拍花子的来拐孩子,而大人们不论男女不论老少都在卯着劲的干活。
十五亩地的甘蔗,每根甘蔗都在五六米,折合重量约莫有九斤多。
一亩地亩产甘蔗达到了上万斤,甚至还远远不止这些。
这半日,清河大队的人马不停蹄的劳作,甘蔗收割的半亩六千斤还多,将近七千,甜菜收割的半亩五千多斤,将近六千。
负责收割的两个小队被喊停了,因为太阳下山了,原材料还剩下很多没用完,熬糖比收割原材料更费功夫。
一下午的时间,制糖作坊得出了结论。
五斤甘蔗能出一斤红糖。
两斤甜菜能出一斤白糖。
出糖量高到离谱。
阮老头子惊讶,因此抱着一节甘蔗和一小块甜菜放进嘴里咬了咬,入口就是满嘴的甜味。
众人都尝了尝。
这一尝大家伙都明白了,是原材料长得好,不是大家的技术高。
到了天快黑的时候,最后一锅糖成了。
老李跟着记录,今个下午,花费了五百斤甘蔗熬出了一百斤的红糖,二百斤的甜菜出了一百斤的白糖。
白糖更花费功夫,要不是有建国那小子研究出来的怪东西,估计白糖是弄不成的。
但好在,有小神仙保佑,制糖的事才能一切顺利。
此时正在夏家和小男孩一起抱着甘蔗啃的阮似锦吸了吸小鼻子,看着面前的金光已经麻了。
一下午就没停下来过。
但很好,说明大家都很知恩图报,以后干啥还可以继续带他们一起。
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2035.8.1回复:鉴于现代红糖制法各有不同,所以特插入古法制作过程图进行回应。
第129章 清河大队发红糖,家家户户喜洋洋!
阮老头子自打当了大队长,向来说话算话,他说好一户分一斤红糖就是一斤,绝不缺斤少两。
当天制糖作坊刚收工,阮老头子就安排了负责记录重量的保管员老李和阮建党这个会计一块配合着发红糖,清河大队的每家每户派一个人来领,每个人手里都捧着个粗瓷的糖罐子,跟捧着金疙瘩似的开心。
一斤红糖说多不多,说少也不少。
市面上一斤红糖七毛钱,一斤白糖八毛钱,但乡下人很难能买到红糖,因为红糖需要红糖票,而乡下人获得的糖票是不固定的,过年有时候一户给一斤糖票,有时候几两,有时候压根没有。
现在物资缺乏,没办法稳定得到票证的农村比城里可困难多了。
好多户人家已经很久没吃过糖了。
哪怕是家里还有糖的人家也可能是好一两年前买的,省着吃才留到现在,但也不多了,顶多巴掌那点点,都是用来待贵客的时候才舍得拿出来一小点点泡水用的。
因而,今晚清河大队的人都很高兴,回到家后,家家户户都狠着心煮了一锅红糖水喝。
今个这是他们清河大队的好日子,成功制糖的大喜日子,这甜滋滋的味道谁不想尝一口,大人小孩都累死累活的忙了一天了,谁不想渴望着吃吃自个参与制作的糖啊。
其实也不怪家里的孩子馋,乡下人大多心思简单,有什么好东西都喜欢留着待客,所以就算是家里的孩子也很少能吃到红糖这种好东西。
这一夜,直到夜深了还能听到家家户户老人孩子传出来的笑声,家里正值壮年的大人们比较故作成熟稳重没好意思开怀大笑。
老人们因为得偿所愿笑的开怀,这辈子吃了那么多苦临死前居然能舍得喝完糖水了还是自个参与制作的,喝起来比吃蜜饯都甜。
而小孩子开心就更简单了,是因为满嘴都是甜甜的味道,比以前过年过节都要幸福,估摸着这辈子都忘不了红糖的甜味啦。
许多年后,今日的小萝卜头成为了爷爷奶奶,那时候他们抱着自个孩子的孩子,回忆着那一夜喝到嘴里的红糖水 ,一直念叨着是这辈子吃过最好吃最甜的东西。
不过这都是后话了。
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不知不觉时间过的飞快。
清河大队的人自打喝下了大队产的红糖泡出的红糖水,那一个两个的就跟打了鸡血一样,第二天早早的就开始准备上工干活了。
昨个一夜,他们做梦都记挂着大队里那没制完的红糖白糖,生怕干慢了东西就放坏了。
“......”
制糖作坊如火如荼,每个人都热情洋溢的干着活,丝毫不觉得累,连一个马虎偷懒的人都没有,因而效率极快。有人想若不是作坊就盖了四间想必他们会干的更快,但就目前来说,阮老头子不打算在这个时间段再盖几间出来,以后再说吧。心急吃不了热豆腐。
在清河大队高效率的劳作下,每天的红糖白糖产量都能达到上千斤。
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一转眼的功夫,就到了阮家三房搬新家的前夜了。
大部分的人还沉沦在制糖的快乐和兴奋里,小部分被家里的老娘提醒的已经开始找时间在下工以后,主动去阮家新房帮忙干活了。
这不,村尾阮家新家的小院里挤着二十来个人,十来个有经验的婆子,十来个有力气的年轻小伙子,还有几个年轻的没生过娃的小媳妇,她们是嫁过来的新妇,面皮薄的很,都是听了家里婆婆的话来帮忙的。她们听说多靠近小神仙就能生出漂亮的娃子,想到这又有几个模样清秀的小媳妇悄悄红了耳朵根。