楚沁觉得这江师傅在套她话，一时之间也不是很想搭他话茬了，自顾自地干活去。
她在后厨属于没人主动找她说话，她能一整天都不开口的类型。
可她能干活，还干得好。
几天下来，后厨没人找她麻烦，甚至多个蛮牛外号，虽然性子冷不爱说话，但人家能干啊，所以都觉得这帮工若能长久留着才好呢。
谁不爱能干的同事呢。
这日，楚沁端着碗准备打饭。
她们后厨的人都比职工们先吃，特别是她这种不需要去窗口打饭的。
要问楚沁对帮工生活满不满意？
废话，低头看看碗里的肉，就知道那是相当满意。
于她而言后厨的活繁琐却并不重，压根比不上在家里时的挖坑修围墙。
后厨的同事们也还不错，相处几天后甚至会偷偷给她塞米糕——米糕是给那些苏联来的专家吃的，一般人可没得吃。
不过她不怎么喜欢，吃第一口时楚沁就咋舌，这也忒甜了。
这群人真能吃甜，厂里需要他们，于是后厨也可劲儿放糖。
最让楚沁欣喜的还是后厨这里隔三差五就有肉。
前天萝卜炖肉，今天就是肉末粉条，听说每周周六还有红烧肉。
楚沁就跟老鼠进了米堆似的，每天就等着吃饭的时间，快活极了！
“楚小妹，要不要先盛饭？”唐亚问她。
楚沁掏出碗就冲到窗口：“要！”
唐亚又道：“小李有事回趟家，你等会儿替他打饭。”
楚沁看着肉末粉条，美滋滋点头。
“我能就打这个窗口么？”她问。
唐亚：“为啥？”
后厨的打菜员最烦的就是站在放置肉菜的窗口，因为很多人。
楚沁：“这窗口香。”
最关键的是，菜肯定没剩，但没菜还有汤啊，到时候肉汤可是她的。晚上又没肉菜，她到时候拿着拌饭吃。
楚沁为自己的机智（抠门）感到折服，她真是够聪明的。
唐亚不晓得她心里这么多道道，无语道：“行吧，随便你。”
楚沁心满意足地接了这项差事。
拥有肉末粉丝的窗口果然任务繁忙，忙到最后一丁点儿肉末都不剩。
期间还碰见个奇奇怪怪的人，楚沁正纳闷着呢，瞅他一瘸一拐的，又往记忆里翻翻。
哦，好的，是那位险些成为原主未婚夫的王建明。
王建明估计对楚沁也是眼熟的，但也仅仅是眼熟而已。
因为楚沁穿来后死活不愿意，还非要从楚小叔家搬出去独居，楚小叔和楚婶儿也不乐意帮她和王建明牵桥搭线了，婚约自然也就无从谈起。
老乡见老乡，倒也没有泪汪汪。
王建明找个机会凑到楚沁身边问她：“你是高树村的楚沁么，你咋在这儿？”
楚沁：“我来当帮工，你呢？”
王建明道：“我也是，我哥腊八那天回家时手折了，我替他班。”
他哥是看仓库的，平日的活很省心，可恰恰好平日做登记得用到手。
楚沁疑惑：“那你的工作呢？”
王建明还挺豁达，拍拍自己的腿：“没事，我哥在家替我。我腿不行他手不行，但都没有喉咙不行。”
楚沁扯扯嘴角，还挺有道理。
她不禁疑惑，她这后厨的活能替很正常，怎么仓库登记的活也能替，难不成这活是个认字的就能干？
楚沁摇摇头，专心吃饭。
许是照顾老乡，对市里较为熟悉的王建明给楚沁做了一番介绍。
“你平常要买东西可以每逢周天的时候去旁边村子的集市买，那里东西还挺全。”
“厂里只放周天下午的半天假，想去市里也只能这个时间去。”
“公交车在厂子门口等，十二点半就会来，你想去的话千万早点排队，旁边村民想去城里也是坐这班公交车的。”
楚沁面上点头，心里诧异连连。
原主叔婶儿是费心了，这位王建明虽然瘸腿但是性格明显乐观开朗，原主如果真要在附近选丈夫，这人不失为一个良配。
“对了，你啥时候回去？”他问。
楚沁道：“我明年三月半回去，过年也没准备回去。”
王建明惊讶，而后想到什么似的，点点头没说话。
他记起来了，这姑娘爹妈没了。
两人没聊多久就得回岗位工作，楚沁下午时得打扫食堂卫生。
趁着有风有太阳，把食堂冲洗一遍，然后打开四面八方的门窗晾干。
快到四点又开始洗菜，经过几天的磨练她切菜功夫终于过关了，江师傅瞧她对灶台上的活上手得挺快，于是时不时也会指点她。
“……”
原本把江师傅归结到“有点坏”的楚沁又默默把他移到“丁点好”的分类去。
“肉呢，得先放在锅里烫烫皮，这样才能去了肉皮里的骚味。”他说。
楚沁很听话，把肉皮放在锅里煎，滋啦滋啦的声音冒不停。
“烫完过水，用刀刮刮。”
嗯，楚沁用刀刮刮猪皮。
“切大块点，到时候一人只给两块。”江师傅又嘱咐。
楚沁就把猪肉切了，然后下锅稍微煎煎，默默舀出点油。
剩下的活就江师傅来了，但他放调料和大料时也没躲着避着。