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六零之囤货强手_大鹅踏雪泥【完结】(73)

  楚婶儿瞪大眼,看着院里的猪愣了整整两秒才反应过来,吓得赶紧转身往身后看看,然后迫不及待关门。

  “要死啊,楚沁你现在连野猪都敢抓!”楚婶儿气道,“野猪是真的能撞死人的!”

  楚沁赶紧解释:“婶儿我没有抓,我前段时间在山里挖了个陷阱,今天早上去看时正巧看到里边有只野猪崽。”

  楚婶儿不信:“糊弄我呢,你随便挖个坑就能碰到野猪?”

  楚沁表情无辜:“可就是碰到了啊,我之前看到那地方有野猪粪便,就随手挖了个坑,事情真就这么简单。”

  楚婶儿:“……”

  她看眼正哼哼的野猪,问:“你的陷阱下在哪里?”

  楚沁心思一转,脸上表情不变:“松山崖,就是咱们之前挖野菜的地方。”

  楚婶儿但是有些怀疑,松山崖那地方野猪少见,怎么恰巧就让楚沁给碰上?

  她怕楚沁这是钻清泉峰去了,那地方才是随时要人命的地方。

  楚沁拉着楚婶儿,不让她继续再想:“婶儿我现在不是好好的没事儿吗,您瞧瞧这猪,得有多少肉呢,等杀完了婶儿你带些回去。”

  楚婶儿被打断思绪,紧接着手上就被楚沁塞了一把刀。

  她又震惊了,看着楚沁手上的刀:“你这个杀猪刀是哪里来的?”

  楚沁胡诌:“我买的啊,年初在市里的时候买的,当时就觉得这把刀好用。”

  楚婶儿也不知道信没信,反正她是没再问了,把刀放下,拿起绳子道:“你小孩家不懂,要先把猪的嘴巴给捆上。”

  这一步楚沁还真不晓得。

  她杀猪会杀,杀猪功夫是上一辈子历练出来的。

  但细节方面却不晓得,楚沁此时才恍然大悟。哦,怕猪叫原来可以把猪的嘴巴绑上。

  嘴巴绑上后楚沁再去拿一个洗干净的桶,放置在猪脖子的下边。

  还没等楚婶儿反应过来,直接把杀猪刀稳准狠地插入猪脖子中,再用力旋转一下,猪血随即哗哗流出来,甚至还飙到楚沁身上。

  楚婶儿看她这熟练的架势,讶然道:“你从哪里学到的这一手?”

  “在徐老屠那里,从前他杀猪的时候我就偷偷看,都是跟他学的。”楚沁说道。

  徐老屠家离楚小叔家不远,就在楚小叔家的后头,所以楚沁这话说的没问题。

  问题是:原来杀猪这活,是多看几遍就能看会的?

  楚沁没再说话,等鲜红的血流得差不多时摇摇猪臀,然后把装血的桶拎到堂屋去。

  紧接着就是剃猪毛了,野猪毛尤为难剃。

  楚婶儿将滚烫的热水浇在猪的身上,交的时候还要防止把猪皮给烫伤,她边浇楚沁就边剃毛。

  为了口感,楚沁剃毛剃得那是相当认真,犄角旮旯的地方都能剃到。

  野猪崽不大,可依旧皮糙肉厚,楚沁反正是剃惯了野猪,但楚婶儿还是感慨道:“野猪的毛比家猪难剃,你炖肉时千万要多炖些时间。”

  楚沁点点头。

  她用锋利的刀把野猪开膛破肚,先是取出内脏放在一边的桌子上,再分割野猪身上各个部位的肉。

  野猪身上肥肉不多,甚至少得可怜,像是那头大野猪身上几乎都是腱子肉,这只野猪崽相对来说还好些。

  楚婶儿只觉得眼花缭乱,楚沁分割猪肉分割得特别顺手,跟杀过几百头猪似的。

  短短十五分钟,整头猪分割完毕。

  楚沁把一条猪腿和猪心放在木盆里,说:“这些婶儿你拿回去吧……偷偷拿,我等等找个麻袋出来。”

  楚婶儿忙拒绝:“别给我这么多,这个猪心给我就成,我刚好炖给楚建那死孩子吃。”

  楚沁不说话,干脆去把麻袋拿出来,就用油纸把猪心包着,整条猪腿和猪心都丢到麻袋里,硬塞给楚婶儿。

  “您都收好吧!”楚沁露出个无奈的表情,“我还有这么多呢,一点都不缺。这段时间忙得过分,多吃点肉总是好的。”

  紧接着又道:“再说这么多留着我也吃不完,我还准备明天再请假一天腌肉呢。”

  “你都留着……”

  “哎呀婶儿你别说了,我小舅和我大姨那里也会各给条猪腿的。”楚沁直截了当道。

  这话说完,楚婶儿就没有推拒了。

  她又被楚沁塞了好些猪血,等回家时整个人还是有点懵懵的。

  就跟做梦一样。

  忽然楚沁猎了头小野猪。

  忽然自己得了好几斤肉。

  等楚小叔回来,楚婶儿晕乎乎地把这事儿详细说了,楚小叔吓得都想把楚沁拉来揍一顿。

  楚小叔气冲冲:“听她乱讲!肯定是清泉峰下的陷阱,松山崖最近都是摘野菜的,那里哪有野猪!除非过河!”

  楚婶儿叹道:“我现在是真看不懂楚沁这孩子了,胆子大得要命,可偏偏就常让她得手而归。”

  “不行,我得去说她一顿……”楚小叔在院里走来走去,烟都忘抽了。

  楚婶儿急忙拉住他:“你可拉倒吧,楚沁主意正得很,比你有本事。你想想……”

  她面色纠结地指了指隔壁,楚小叔瞬间冷静下来。

  她算是明白了,说也是白说的。

  自己原先叮嘱那么多遍,楚沁不是照样往山里去。

  姑娘家大了,有自己的想法。


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