当听到有人嘲讽萧遥的刀功一直没有进步时,这些人都会站出进来和稀泥。
萧遥看得出这些变化,也没说什么,继续认真磨练刀功。
转眼便到了除夕夜那天。
大厨房侍候主子们吃完了饭,有家小的,便回了家,没有家小的,便自己弄了些吃得,聚在一块吃起了热热闹闹的团年饭。
吃着饭,有人笑看着萧遥:“你当真不打算重新做针线么?我看你这刀功,想来是真的没有天赋。”
萧遥看向说话人,见是平素对自己挺好的王嫂子,且王嫂子说话时,脸上不带嘲笑,反而有几分劝勉之意,知道她是为自己好,当下便道:“我再试试罢。”
从开始练刀功到如今,已经一个多快两个月的时间了,可是她的刀功没有多少长进。
她在练习刀功时,脑子里迷迷糊糊闪过一些精准的招式,例如将刀掷出去,掷在一只苹果上,为了证明自己不是臆想,她在无人时试验过,投掷得异常精准。
这就让她不解了,那么远的距离把刀掷到苹果上,也能投掷得那么精准,为何切菜,却总是切不好呢?
按理说,她的控制力很惊人才是的。
所以,萧遥心中,其实也有点儿迷茫起来。
是不是,自己真的不适合做大厨?
刀功作为基本功,她也没法子练好,所以她根本无法做出美味的佳肴?
吃完了团年饭,萧遥和张嫂子回到张嫂子的屋里。
张嫂子拿出一个红封递给她:“这是给你的压岁钱,你不许拿了买瓜果蔬菜练刀功了。我这些时日分给你的打赏,算来也不少,可是你全都用光了罢?”
萧遥点头:“嗯。”见张嫂子一脸不认同,又道,“我要练刀功,这是必须的啊。”
既然想练好一门手艺,那又怎么能一点儿都不肯付出呢?
时间、精力、金钱,只要她有的,她都愿意拿出来。
张嫂子叹了口气:“萧遥,你听我的,莫要太过执拗。你的刀功练不好,是因为你没有天赋,你没有必要一条道走到黑。”
萧遥坚持道:“我再练练。”
第二日一早是大年初一,大厨房忙碌得很。
萧遥因为刀工不行,干脆便不用到大厨房帮忙了。
她便拿了刀,自己拿出采买来的南瓜,认真地切起来。
她一边切一边细看,切了一会儿,见还是粗细不一,而且速度很慢,便想起自己劈苹果的事。
到底是哪里出了错呢?
力道不对?
手眼不够协调?
她将一个个原因排除,可还是没找出是什么问题。
萧遥忍不住叹了一口气:“或许,我是真的不适合做大厨罢。”
一边说,一边低头看自己切好的南瓜丝。
这一看,顿时吃了一惊。
先前切的南瓜丝,粗细不一,可是之后的南瓜丝,却均匀如一,便是比之大厨房第一刀的张元家的,也丝毫不差!
这是怎么回事?
萧遥盯着粗细均匀的南瓜丝陷入了沉思。
第377章
先前切南瓜,她是眼睛看着,注意力也集中的,可是后来切的,她因为心不在焉,只是双手在动作,并没有多想。
这么想着,她低头看了看,又切了起来。
这样切了一阵子,她的眼睛顿时亮了起来。
她明白了。
之前之所以切不好,是因为她的大脑时刻在提醒自己,一定要切好,时刻控制着双手的动作。
后来,大脑放空之后,没有多想,双手反而按照过去练了一个月的习惯下意识动作着,切出了均匀的南瓜丝。
快两个月了,她有些怀疑自己没有天赋,是因为在练习刀功的过程中,能深刻地感觉到阻滞,就是有种不对劲的感觉。
如今,她终于知道,那种阻滞是什么,是企图以思想控制肌肉记忆。
而事实上,练习刀功时,肌肉记忆是很重要的。
想到这里,萧遥决定再试试。
她拿起一块南瓜,不再像从前那样,脑子里总想着在这里切,左手如何配合右手,右手又如何配合大脑,而是按照最顺手的习惯,任凭肌肉记忆切了起来。
南瓜丝一根根,粗细一般,长短一般,看着很均匀。
萧遥高兴地笑了起来,拿起一把南瓜丝,细细地端详着。
这是她切出来的南瓜丝,练习了两个月终于像模像样的南瓜丝!
萧遥看了一阵,放下南瓜丝,另一块南瓜全部切丝了。
剩下还有一个半南瓜,萧遥开始切块。
找到了诀窍,她这次很快便将南瓜块切好,粗细厚薄相当均匀,基本上没有太大的出入。
萧遥相信,假以时日,她切出来的南瓜块一定会跟南瓜丝一样均匀的,只要多练习!
到了用午饭的时间,萧遥便去大厨房找吃的。
大厨房里除了厨房管事,还有各方的贴身大丫鬟——侍候主子们吃完午餐,便轮到她们吃了。
萧遥进去,首先便看到萧碧。
萧碧今日穿了绿缎掐牙背心,白绫细折裙,外头是藕荷色袄儿,头上戴了祥云步摇,坠着的珠子是红色的,点缀着一些黄色绒花,手腕上戴了一个虾须镯,唇红齿白,观之可亲。
萧碧看到萧遥,笑道:“新年大吉!怎么看着我不说话?”