张元家的心里想，萧遥的刀功练了一个多快两个月才突然顿悟，这做菜，想必也比较慢的，五天功夫绝对不够，再者，大厨房里与萧遥交好的厨娘，张嫂子只会煮粥不会做菜，王嫂子只会做糕点不会做菜，其他的要么是她的人，要和不会得罪她，根本没人指点萧遥，萧遥在五日时间内，是绝对不可能做出一道好菜来的，当下点点头，没有再发表意见。
萧云笑笑，心道这丫头是个不可得罪的，我先前略微偏帮张元家的，也不知这丫头会不会怀恨在心，当即摸出一个红封递给萧遥：“萧碧给了你红封，我与她一般，都是主子跟前侍候的，也该给你一个。”
说完怕张元家的多心，又笑道：“张奶奶稍等，我这就去将那几匹尺头拿了来给您。”
张元家的心里虽然不愉快，可是也不敢对萧云撒气的，因此点点头，笑道：“有劳萧云姑娘了。”
萧云与萧碧便一道出去。
路上，萧云忍不住道：“你说萧遥那丫头，爬三老爷的床，是不是借此机会离开内宅呢？”
不然她实在想不明白，向萧遥这样的聪明人，为何会做这样的傻事。
萧碧摇摇头：“我也不知。”一顿又道，“不过，她是个聪明人是无误的了。”
而且，性子比之先前更泼辣了。
居然说打人就打人，而且还打赢了。
萧云道：“罢了，横竖她在大厨房待着，我们在内宅里，彼此联系不算大。她的事，我们也管不着。”
萧碧点点头：“是这么个道理。不过，我觉得，未来大厨房是她为王也说不准。”
虽然张元家的是大太太的人，可是大太太上头还有老太太和老太爷呢，若老太太和老太爷喜欢萧遥的吃食，那么张元家的也压不下萧遥去。
以萧遥的聪敏劲儿，怕还要反过来碾压张元家的。
萧碧想到这里摇摇头，打住了满脑子的想法。
姑娘身边就够她喝一壶的了，她哪里还顾得上大厨房的事。
萧云有些吃惊：“你对萧遥竟如此看好么？”
“你难道不看好她？”萧碧反问。
萧云笑道：“若是往日里，我是不看好的，不过今日见了她，倒觉得她未来大有造化。不过，她是丫鬟出身，这造化便是再大，也大不到哪里去的。当然，也不是说死了的，或许她运气好，遇上不介意她身份之人呢。”
说完，问萧碧，“你去大厨房做什么？”
萧碧一怔，叫了起来：“哎哟，我是要去吩咐大厨房晚些做三姑娘的吃食的，竟忘了。”说完一拍脑袋，转身往回走。
萧遥当天就光明正大地在大厨房里使用起大厨房的瓜果来练刀功。
张嫂子抹了一把虚汗，走到她身边，低声道：“我只会做小粥，不会做菜的，王嫂子呢，擅长的是各项糕点，都指点不了你，只五日功夫，这可如何是好？”
萧遥道：“我得了空，多练练便好。”
她能吃出好歹，总不至于做不出来罢？
张嫂子急得不行：“自己摸索总是不对的，要不这样，张元家的烧菜，你便在旁偷师。旁的不说，那老货做菜的一手技术，还是很不错的。”
萧遥道：“人家肯定防着我呢，哪里那么容易偷师？”
开始做晚饭时，张元家的果然找了个借口，搬了屏风过来，将大厨房分成两个空间，一个用来烧菜，一个用来处理食材。
萧遥属于处理食材的梯队，因此便与张元家的等人隔了开来。
吃完晚饭，大家可以回去休息了，张元家的心急火燎地问萧遥：“你可想到什么法子不曾？不能偷师，我们也教不了你，你如何会烧菜？”
萧遥想了想说道：“少不得麻烦张全，明日帮我到书店买一本烧菜做饭的书籍回来了。”
第378章
张嫂子听到萧遥说张全,顿时一拍脑袋：“哎呀，我可以找外厨房的人教你做菜啊。你到时自己一边吃一边改进,可不就把一道菜做出来了？”
说完见外头天色还未完全黑下来,当即道，“趁着各处院门还未落锁,我们这就出去。你去找方帕子，把脸给遮住了。”
萧遥当即找了长长的围巾遮住了脸蛋，就和张嫂子去了外厨房。
张全座位外厨房的采买，在外厨房可以说是地位颇高,听了两人的来意,问萧遥想做什么菜。
萧遥打量了一眼厨房,见正好有一块半肥瘦的五花肉，便道：“便做这个肉吧。”
她不知道这块猪肉能做出什么菜式，但是却明白,萧老爷子和萧老太太年纪大了,喜欢吃软糯的食物,这块猪肉有肥有瘦，想必是适合的。
旁边一个李姓大厨笑道：“这五花肉啊,我看就做东坡肉罢。”说完看了一眼外面的天色，又道，“时间不早了，怕来不及,我这就开始做。一边做一边讲解。”
他这东坡肉做出来还成,并不算什么美味,所以没打算藏私。再者，就算是看张全的面子，他也不好藏私。
萧遥点点头，站在一旁看着李大厨一边利落地动作着一边讲解。
李大厨将五花肉切成粗细均匀的10块，口中道：“这肉大小尽量均匀，这样卖相才好。切好之后，放入锅中煮半柱香的时间捞出……”
萧遥看着，见李大厨将肉块捞出之后还用水清洗干净，之后翻出一个砂锅，底部放一个竹箅子，竹箅子上铺一层小葱和姜块，然后将五花肉整整齐齐肉朝上皮朝下地码好，再加入白糖、烧酒、酱油，随后密封，先大火烧开，再转小火慢炖。