一片哗然。
“嘿，你怎么还向着扒皮鬼说话？你哥哥都说了，她家欠了你们一个月工钱没发，还嚣张得不行，要钱不要命那种！”
苦力们挤在一起，瞧不出这话是谁说的。肖勉望了一眼，就垂下头，道，“我哥哥手中是有欠条不假，但他上门打砸，又拿了那么多东西走，债早都该了了。也就简家仁义，还愿意再给一笔钱。”
肖勉来到码头不久，但力气大，人又仗义，早早和人混熟。他家中有病弱老母，每天忙着两头跑，自己只啃两口烧饼的事情人人都知道，许多活计也都乐意推荐他去。如今听他这样一说，方才还激愤的吵嚷声慢慢落了下去。
有早晚从北城门进出的苦力等反驳声小了，这才小声道，“简小娘子是个好人，不嫌弃我们脏，还会送汤水喝。做的包子皮薄馅大，吃两个能顶到中午呢！”
另一侧的一个苦力闻言，眼前一亮，喊道，“就是就是，那面条，卖光面的价钱，却还有素浇头，那滋味，啧啧，不愧是大酒楼出身！”
有好事者知道得更多些，“你们都被肖大哄了！他拿一张十两银的欠条，就要换人家酒楼的地契，谁知道安的是什么心！”
“就是、就是，我就瞧着小娘子不像那样的人。”
风向为之一变，肖勉扯了扯唇角，把真相说出来之后，他心里舒服多了。
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简清姐弟俩从码头跑回酒楼，横穿大半个凤溪城，快看见自家酒楼时，雨哗啦啦落了下来。两个人互相拉扯着跌跌撞撞冲进门，一通找布巾找干净衣服的忙乱。
等两个人都安顿下来，天色已漆黑如墨，坐在大堂里，门前雨点连成一线坠下屋檐，半透明的雨帘让整个视野都变得模糊不清起来。
雨下成这样，原本计划的下午营业显然泡了汤，就是不知道这雨会不会下到明日。明日若是也下雨，生意必然要受影响，好在加上许林送来的一百五十文钱，十一两正好凑够，要不然明天讨债的来了，拿不出钱可就太尴尬了。
简清坐在长凳上漫无边际地想，老天爷不赏饭吃，谁也拿他没办法，不，还是有办法的，前世那些人工降雨止雨是怎么做的来着？
简澈换了衣裳下楼坐到简清旁边，手里攥着一把半湿的干辣椒，有些沮丧，“我忘关窗户了，湿了好多。”
简清上下抛抛辣椒，无所谓地耸耸肩，“炒些辣油，或者剁碎拌进包子也一样，区别不大。”
“阿姐，你之前不是这样说的。”
简清矢口否认，说了几句，自己也笑了起来。
在这座什么都缺的酒楼里，精益求精慢慢也变成了就地取材。为了攒钱，姐弟俩已经吃了好些天的包子、面条、豆花和凉拌茄子就烧饼。
简清听着雷鸣般的雨声，和简澈报起了菜名，画着未来的大饼，“水煮肉片、糖醋里脊、毛血旺、麻辣香锅……”
她咂咂嘴巴，感觉嘴里一点味道都没有。然而，比肚子的咕噜更早到来的，是简澈的喷嚏声。
“阿嚏——”
简清顿时警觉，“受了凉还跟我在这里吹风！”
她赶了简澈去烧水，自己闩了门，去后厨切好姜，煮了浓浓两碗姜汤。
酒楼库存里没有糖，简清计划里的菜品短期也不需要用到糖，就一直没有补货。眼下面对姜味，姐弟俩只能捏着鼻子硬灌下去，毕竟和难喝比起来，生病更为可怕。
浓郁的姜味，彻夜未散。简清梦里，梦了一整夜前世的可乐、雪碧、柠檬茶和各色奶茶。
一夜雨声敲窗，等早上起来简清一看窗外，雨已经停了，连忙起来剁馅揉面，开始一天的忙碌。
昨日鸭货卤味就已经卖完，又没能买到新的下水，简家酒楼供应的四种面食开了一半的天窗，早上生意明显差了些。
听闻鸭杂面和鸭肠盖面名声寻来的几个货郎和邻街伙计都失望而归，简清推销一遍自家油泼面和酸汤面，还是没能挽留想要尝新鲜的几位客人。
简清沉得住气，简澈已经着急上火起来，但他凭空也变不出鸭脖鸭肠，就只能自己抱着热水壶倒一碗紫苏姜汤出来喝完，偷偷避过人打了个喷嚏，兀自生着闷气。
刚下过雨，夏日的闷热感明显泛了上来，这种换季前的多变天气最容易感冒。简清端了两碗面出来，正看见简澈拿帕子擦脸，神色恹恹，回复客人时也没以前那么活泼了。
这个时代的风寒轻则乏力重则要命，简清微微皱了眉，招呼了客人，走到简澈面前，用手背试了试他的额头温度。
还好，并没有发烧。她又倒出来一碗姜汤看着简澈喝下去，“店里我还忙得过来，不舒服就歇歇。明日若是还不舒服，就跟姐姐去看郎中。”
生病去看医生是一个现代人朴素的认知，简澈一听却红了眼圈，“我是不是添麻烦了？很快就能好，姐姐别为我花钱。”
简清敲一记他的额头，“胡思乱想些什么！赚了钱就是给人花的，迷糊成这样还不爱惜自己身子，等会儿你就给我上去躺着。”
简澈别过脸，道，“肖大他们要来，你一个人，我不放心。”
简清还要再说，就听门口一道有些熟悉的声音传来，“简小娘子？人呢？”
简清眉梢一动，应了一声，拍拍简澈，走向大门。