和梅花肉或者肋条里脊相比，五花肉那种肥瘦相间，油脂满溢的口感，是无法替代的脂肪美味。哪里有人能够拒绝热量、脂肪和胆固醇呢？
简清见中年人吃上了，也就不再多管，去门口接替了简澈，让他去后厨先收拾起来。
中年人本只想尝一口，但等他停手时，盘中已经只剩下红油和蒜末，肉却是吃得干干净净，肥腴弹牙、辛辣酸香的味道还在口中缭绕，他手下一顿，面色不改，从怀中掏出帕子仔仔细细擦了嘴角。
等了半天，也没有人来招呼他结账，中年人这才想起自己不是在什么正辉煌的昂贵酒楼里，看简家姐弟模样，这营生甚至只有她二人支撑，一人在前，一人忙前忙后收拾碗筷，小短腿捧着一摞空碗跑得飞快，哪里有多余的跑堂小二来招呼他。
小娘子年华正好，却要陷于商贾之事抛头露面，无人庇佑，人生多艰，不好不好。
简清刚煮完一锅抄手，安顿好客人，夜色渐深，人流渐少，能稍稍偷得几分闲暇，就听身后有人问道，“简小娘子可有怨怼？”
所谓交浅言深，这一问简直可以称得上无礼了。简清回身，对面正是那个中年人，她有些惊讶，弯腰一礼，“客人何出此言？宾客盈门，仓禀丰实，大好生活，无从怨怼。”
中年人轻咳一声，“小娘子如此，终究非长久之计。”
他说得含混，简清听得也迷糊，她皱了皱眉，“以一技糊口谋生，如何不能长久？”
中年人见她迷惑，只得把话挑明，“女子之身操持酒楼多有不便，无人庇佑，风浪多多，不若寻个厨娘或府邸内的差事，安稳度日。”
“独立门户，生活亦佳。”简清笑笑，又是一礼，“客人有心了。”
中年人得了确定的回复，探究地望了简清一会，摇摇头，也不再多言，掏了银两就速速离去。
凤溪城不设宵禁，中年人转过城中街巷，知府衙门对面的查记糕铺里还亮着灯，他转到后门敲了敲门，府兵迎他进去。
雍淮正斜倚在榻上看文书，偏头看见中年人进门，笑了一声，“桂之，可真是稀客。怎么，不在关中待着侍奉老师，却来找我的麻烦了？”
话说得随意，但他身体已然绷紧，符桂之作为肃亲王身边谋士之一，自肃亲王被遣至关中后，轻易不会出州府，眼下深夜前来，怕是来者不善。
符桂之道，“老师身边也不缺我这一个侍奉笔墨的人。我正好路过，听说这些天那位闹出了些动静才来看看，却被你空口白牙抹黑。”
雍淮神色一顿，握着书卷的手指不自觉收紧，口中笑道，“不过是吃食挑嘴罢了，于他算什么稀奇事不成？老师遣你去何处，竟要从这条难于上青天的路路过？”
“你不曾有家室，看走了眼也不奇怪。我看这其中恐怕还有些郎有情妾无意的逸事。”符桂之摇头失笑，“杜家那位流着王爷血脉的小姐他看不上，却要为旁人出头，也不想想一个商户比试那般排场，她受得起么？那位也是到了年岁，呵。”
后半句问题被他避过，雍淮没再追问，接着话头不动声色道，“物以类聚，向来如此。你去见过简氏女了？”
“厨艺上佳，性子太好强了些，左右不过商贾女，拿来磨磨那位的性子也好，回头便知杜家小姐的好处了。”符桂之说着，坐到榻上，侧身毫不见外地夺了雍淮手中书卷，歪头一看，笑了，“你这风流才子，也有读达摩经论的一天？”
雍淮敛去眼中光芒，淡笑一声，“修身养性罢了。”
符桂之放声而笑，揶揄道，“你啊，你啊，当快些娶妻才是。早年郡主青眼你不愿意放弃满楼红袖才躲来这深山，如今怎的转了性子，眼看着要去做和尚了？”
雍淮附和着笑了两声。经云贪嗔痴三毒，他早已泥足深陷，却不甘心只做一条恶犬。
作者有话要说：ps:蒜泥白肉，煮的不好的话会腻，但是处理得好的话很好吃，一个比较有趣的事是我吃过最好吃的蒜泥白肉是在新疆川菜馆哈哈哈。
ps:最后的达摩经论说的是《悟性论》，有一节讲的是贪嗔痴超脱。
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三更写不完了，今天是两更半的量，加起来小八千，呜呜不算短小了吧！
谢谢小可爱们等我，抱住挨个亲亲。
明天的更新预计中午下午，被面试侵占时间导致赶稿说的就是我（。）
第46章 胡瓜冷淘
查记糕铺的烛光亮到了深夜,查娘子打着哈欠去了前堂，看见自家夫君不知还在桌前写写画画什么，不由蹙眉,“老查,你这是在做什么？”
查掌柜脸上还沾着没擦净的面粉，见妻子过来，长叹一声，将她揽入怀中，“机会摆在眼前,我终究是不年轻了。”
查娘子有些不解，“近来生意颇好,我瞧见许多客人夸你,账面上也比上月多了一半多的银钱，你还要挣什么机会？莫不是那个赶走你的简小娘子,又来步步紧逼？”
“别胡说,简小娘子可是帮了咱们家大忙,没了府衙的供应算什么,这个月的银钱不是比先前反而多了？”查掌柜苦笑一声，“客人夸我的时候，我这脸皮都发烫,若不是简小娘子教你夫君做糕,哪有我们今日？”
“呸呸呸,当我方才没说，恩人勿怪、勿怪。”查娘子双手合十拜了拜,转念一想，问道，“那你说的什么机会？”