苏叶:“伶俐的俩丫鬟叫安兰和新竹，您稍等，我把人叫来”，安兰是去靖安那边管事谢东的长女，新竹是管牧场王家的大女儿，一年多以两人来表现出色，苏叶着重陪养她们，以后接替赵三竹和吴大妮，丫头们把碗洗好后，抬到晒场去了，人都没在
谢雯应一声，和谢母说话
苏叶抱着小五，走到南侧门，丫头们正好回来，她把四人叫到一边，和她们说去学堂帮忙的事，最后说:
“这世上什么人都有，好色的男人更多，如果期间有人骚扰或是偷摸你们，不用忍气吞声，和姑奶奶身边的管事说，如果找不到人，你们想办法回来跟我报信，你们尽量不要亲自动手，会吃大亏”
不是苏叶用恶意去揣测别人，这世上什么人都有，她身边的人都是周正，不能理所当然的认为外面的人也是周正的
虽然在这特殊日子，别人地盘上，众目睽睽下有顾忌，不会有人犯浑，为防万一，苏叶还是和她们说这些话
四个丫鬟知道大太太的好意，她们学过粗浅的功夫，打是可能打得过，可身份摆在那，动手肯定是要吃亏的，四人同时给苏叶深深辑个躬后跟谢雯走了
九月中旬，上午的阳光温和，苏叶把小承淮背在背后，指挥三个半大的小子把地下库房里两套备用的桌椅抬出来，在院里摆上
院里还能摆放一桌，娘家离得近，可以去拉一套桌椅过来，她差一个小子去找苏景枫
没多久，苏景枫亲自用平板车拉来，他把平板车停下，和苏叶说:“二姐，回头我把我媳妇和两孩子送到你这来，让他们娘仨在你这坐席，你帮我照看一下”，两个亲亲姐夫是举人，摆酒席之事苏景枫不能袖手旁观，他要忙的事也很多
苏叶笑道:“行，把他们送来吧，一会舅妈和表嫂们还有晓竹也带孩子过来，正好有个照应，华垣刚会走路，正是好动时，派个丫鬟跟着”，叶家也派丫鬟去顶工，不用表嫂们亲自去上菜做杂活
说到儿子，苏景枫苦笑:“华垣性子太好动了，也不知小小身体怎么有那么多体力”
苏叶白他一眼:“那不是随你吗？你都十二岁了，性子才慢慢收敛，你和卫远景桦不知干过多少熊事”
说到以前，苏景枫眼神飘忽，说:“二姐，我还有事忙！得马上回去接他们来，平板车一会让一个小子拉回去，放倒座房前面就行”，说完急急忙忙走了
苏叶笑了笑，搭把手帮小子们把厚重的桌子抬下来
村里酒席办得多了，自有一套流程，加上小承淮才几个月，谢家也出了不少人手，村里没分什么活给苏叶，她只管照应摆谢家院里的四桌席面
来谢家坐席的都是近亲之人，大人们聊天，孩子们打闹，快到开席时，张管家一脸汗水的回来和她说:
“大太太，村外来人超过预期，人手不够，主事的人说这里四桌席面要麻烦你们自己上菜，吃完后帮忙洗下碗，下一波才有碗用”
苏叶爽快应道:“我知道了，这边会处理好”
张管家禀报完又忙去，苏叶把吃饱没多久的小五交给谢母，想了想，先出南门看一眼，晒场上的酒席已经坐满了人，远望过去，靠村口路边的已经开始上菜了
她发现沿后园外的路没堵住，小点的平板车可以通过，直线走不了，可以走直角
回来她和拿出木拖盘的陈兰说:“舅妈，平板车可以通过，我和表嫂们用平板车拉饭菜回来就行，你不用去”
陈兰微笑道:“没关系，饭和汤占的地方不小，你一次拉不完”，用拖盘上菜要往返几次才上完，有平板车和五个人，去一趟就可以了
苏叶想想也是，去倒座房把出平板车拉到井边，和大表嫂把平板车擦干净
拉平板车一路过去还挺畅通，不过看她拉平板车去取饭菜，许多人跟她搭话，有人偷笑，她和陈兰没觉得尴尬，倒是三个表嫂和另一个小媳妇脸皮不够厚，不太自在，步伐加快
一大木盆大米饭，半桶骨头汤，四桌，每样菜拿四份，八个菜就是三十二碗
平板车装了饭盆和汤桶后，还能放十几碗菜，拿木拖盘的五个人，一个拖盘装四碗，一次拿完，不错！
为平衡，苏叶往回拉时很是小心，幸好回到院里，菜汤没撒出来，车一停下，大家快速摆桌子，落座，全是女人带孩子
八大碗，尝过一遍，苏叶觉得村里大厨厨艺进步了，最明显的是梅菜扣肉，比以前的味道要好，里面的梅菜更香醇，油少，味道恰到好处。
其它菜也不错，八个菜没有一块鸡肉，估计鸡肉全给来客上了
大家也发现了梅菜扣肉味道不同寻常，筷子全光顾这碗菜，没一会碗里光溜溜，陈兰笑道:“师傅的手艺进步了”
谢母微笑道:“味道火候都刚刚好，这样的味道我在扬城的明月楼吃过一次”
陈兰惊道:“今天幸运，吃到明月楼的味道，明月楼的菜在江南是头名”，在老家时，她一个目不识丁的乡下妇人都听过明月楼，可想而知明月楼多有名
闻言，赵晴和何芬心里惋惜，她们只觉得好吃，没仔细品尝，两人回想那味道，只想起好吃
孩子们为出去玩，吃得很快，一吃饱放下筷子，呼啦啦地走了
苏叶她们吃完，麻利收拾碗筷，桌上擦干净，没有小孩照看的妇女挽起袖子就洗碗