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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林_月相思【完结】(152)

  “哈哈,妈妈再也不用怕我停不进车位啦!”

  忙了半天,泰深也出了不少力气,墨辰打算请他在店里吃个饭。

  反正刚好自己要做冷面。

  一听说墨辰要请客,泰深当时就不乐意了。

  “老弟,瞧不起哥是吧?”

  “哥虽然是送快递的,但一个月也有五六千刀,还没算小费呢,咱们哥俩有缘,我比你大,今天必须我买单。”

  墨辰忽然觉得这话似曾相识,之前好像柳老师也这么说过。

  听说回去被柳婶打了三天。

  泰深愤怒的一拍桌子:“兄弟,上,你尽管上菜,哥哥我买单,不让哥付账,你就是看不起我!”

  “哥,我这可是曼哈顿的馆子。”

  “那又怎么样,大不了我拿出一个月工资,给兄弟你涨涨业绩。”

  墨辰无奈的摇摇头。

  哎,天堂有路你不走,地狱无门自来投啊。

  “行,泰哥,那我给你做个上个冷面吧,尝尝家乡的味道。”

  泰深听这话更是生气:“冷面?你这也太看不起哥了,挑你店里贵的菜给哥上,咱仨一起吃。”

  王钢铁实在看不下去了,把龙之味的菜单拿上来。

  “泰哥,你还是就点一碗东北大冷面吧,喏,我刚新写好的菜单。”

  泰深大模大样的拿起菜单,看了一眼。

  接着奇怪的看了看王钢铁。

  “小铁,你们店里的菜单,都不写小数点的?”

  “写啊,0前面那不是小数点吗?”

  “哎哦去,冷面188?美刀?”

  看着那上面的天价菜单,泰深有点傻眼了。

  平时这条街区,他也经常送快递,但从来不敢在这里吃饭。

  这龙之味店面看起来很小,他还以为自己请的起这一餐。

  没想到里面最贵的一道什么螃蟹,竟然比自己一个月的工资还高。

  “额这……”

  “我就说吧。”王钢铁怂了怂肩膀。

  泰深自己独自在纽约做快递员,父母和妻子以及刚生的孩子都在国内。

  凭着母亲是米国人,他的英语还不错,但没有什么傍身技能。

  每月的六千多收入,要拿出五千寄回家里,自己只留下一千。

  可即便如此,他还是咬了咬牙。

  “兄弟,就来三碗冷面,算我的。”

  墨辰连忙摆手:“不不不,老乡一场,算了算了。”

  泰深又拍了拍桌子:“你逼我激眼是不?”

  “对了,不许给我免费加别的菜,你这菜都挺贵的,成本也不低,咱不需要那些客套。”

  “好好好……”

  墨辰摇头苦笑,这大哥真是直爽。

  本想着他买单冷面,自己给他加些别的菜,他还偏偏不让上。

  走到后厨,开始制作东北大冷面。

  面已经备好,如果是时间稍长的,最好在冷水里泡软。

  等到水烧开,快速将剪好的冷面放进去,千万不要过分搅动。

  大火的话,大概一分钟左右,面汤开始要出现泛稠的迹象之前,快速捞出。

  然后放在凉开水里,冷却让面身更加弹脆。

  宫廷的酸甜汁已经制作好,用的是梅子醋和精品棉糖。

  将冷面放入酸甜汁里,加入鲜辣的鲜族贡品辣白菜、几片西红柿、一把黄瓜丝、半两的秦川牛腱子肉,最后来上一点香菜。

  大冷面的用的器皿也非常东北,一般是不锈钢的大碗盆,差不多有小盆友使用的脸盆一边大。

  东北菜突出的就是一个大字。

  高档餐馆不提,街头巷尾的小馆子里,十多元一大盘的菜,米饭管够。

  绝对可以让一个成年男人或者两个小姑娘吃饱。

  龙之味这大冷面的量,足够一位米国壮汉吃饱,在端上去之前,墨辰又往盆里放了几个大冰块。

  “喝,可以啊,这大冷面真有咱东北的风范,我还以为你这精品馆子,给的量会很少呢。”

  泰深看着小脸盆一般大小的冷面,口水已经开始要流出来。

  离家这些年,想要在米国吃到正宗的冷面,几乎很难。

  泰深原本也不指望龙之味冷面有多正宗,主要是墨辰和王钢铁这两个朋友值得交。

  不过等冷面端上来的时候,光是看大熟悉的大碗盆,和冷面上的菜码,泰深已经按捺不住了。

  “我尝尝……”

  泰深用筷子夹起一绺长长的冷面放进嘴里。

  先不嚼面,再夹一片牛肉,一片辣白菜,喝一口冰凉沁肺的汤,嘴巴才开始动起来。

  “味儿正!”

  “老弟,这汤调的太正了啊!”

  “不止,我怎么觉得,我从小到大,也没吃过这么正的冷面呢?”

  “这辣白菜……”

  泰深闷头狂吃,墨辰和王钢铁也一起吃了起来。

  此时店里没客人,屋子里只听见吸溜吸溜的和嘎嘣嘎嘣咬冰块的声音。

  第123章 五菱神车惊老外

  “哎,得劲儿!”

  泰深咣当一声把大碗盆放在桌子上,心满意足的摸了摸自己的肚子。

  “好久没吃的这么爽了,这冷面,真够东北的。”

  “量大、拔牙、味儿正。”

  “曼哈顿果然是好地方,竟然能吃到这么东北的冷面,有钱真好啊。”泰深感叹着。


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