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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林_月相思【完结】(221)

  伊恩斯不可置信的看着他:“为什么,你很有可能成为皇家主厨啊,这是许多厨师梦寐以求的机会!”

  “我嘛,不想成为皇家厨师,我只想开自己的小饭馆。”

  “可是……就算这样的话,接受陛下的召见,也是很光荣的事啊。”

  墨辰摇头:“不,是你的陛下。”

  之所以不去,一是女王召见的本来就是伊恩斯,墨辰不想蹭这份热闹。

  二是这道风月无边包子,他做的不是很满意,毕竟食材和厨具用的都不是自己的。

  他拍了拍伊恩斯的肩膀:“老哥,去了以后不要说这包子是我做的,就说全是你自己完成的。”

  “这怎么可以!作为朋友,我怎么可以抢你的功劳?”伊恩斯拒绝道。

  “不,我只是不想太高调,这次毕竟是来陪护病人的。”

  “好吧……”

  墨辰没有跟随伊恩斯同去,前往医院去看小恶魔。

  所谓枪打出头鸟,伦敦这地方码头都没拜,墨辰可不想在这里成为舆论焦点。

  皇室里,伊恩斯此时毕恭毕敬的站在门口。

  “快进来,我的御厨先生。”老太太在里面慈祥的招呼着。

  伊恩斯发现,那盘大包子,已经被吃的一干二净,自己做的馅饼也连带着吃了半块。

  女王今天的食量很惊人,看起来气色也比前几天好了许多。

  “伊恩斯,这道菜品,你到底是怎么钻研出来的?”她慈祥的问。

  “You Majesty(陛下)。”

  伊恩斯虔诚的弯着回答:“我无法在您面前撒谎,这道菜是我和一位朋友一起做的。”

  “就是那个和你一同被关起来的人?他怎么没有来?”

  “是这样,那位朋友因为身份问题,执事官还不能让他立即前来,他让我代为向您问候。”

  伊恩斯把墨辰不想来的锅,甩给了那帮把他们抓走的人。

  “哎,老规矩太多了也不好。”老太太也没有太在意。

  “是的,我的朋友也表示很惋惜,希望早日见到您。”

  “嗯,那位朋友,是龙国人吧?”

  “对,他目前是纽约一家高档餐厅的主厨兼老板,厨艺非常高明。”

  “人在纽约?我知道了。”老太太点了点头。

  召见完伊恩斯后,老太太眼巴巴的望着窗外,嘴里回味着灌汤包奇妙的口感和滋味。

  真想每天都吃一次那种包子,只是她身不由己,不能随意出访。

  打开抽屉,她取出老兵的来信,看着上面花花绿绿的龙国菜品,叹了口气。

  “不知道有生之年,还能不能再吃一次龙国的国宴啊。”

  ……

  ……

  在伦敦待了几天,蒙多医生不愧是神经内科的专家,小恶魔的神志已经渐渐恢复。

  墨辰的人参汽锅鸡,也在术后起到了神奇的调理效果,配合小恶魔强健的身体,已经完全渡过危险期。

  把小恶魔交给蒙多照看后,墨辰回到纽约。

  此时的龙之味门口,聚集了一些媒体记者。

  当看到墨辰时,争先恐后的跑上来询问那晚的情况。

  三言两语打发掉记者们,墨辰回到店里重新开张。

  最近这段日子,店里的老客们,来的都比较少。

  大家都各自忙碌了起来。

  尤其是懂王,从上次中元节之后,墨辰已经很久没有看到他的保镖来买煎饼果子了。

  最近发生的事情,墨辰也都看了新闻。

  但这是两大势力的角逐,墨辰也确实帮不上忙。

  正想着,脑海里传来了任务完成的提示音。

  【任务奖励发放。】

  【辣味套餐菜谱。】

  【普通、特殊款辣椒。】

  墨辰喜滋滋的浏览了一下菜谱。

  这次的任务难度比较小,但得到的东西着实不错。

  不过米国人并不是很能吃辣,对特别辣的菜品,也没有那么钟爱。

  不知道这几款菜能不能带来很高的销量。

  墨辰尝试着做了一份任务奖励里辣度最低的新疆大盘鸡。

  大盘鸡是一道主食和副食结合的菜品,量大管饱。

  先和面。

  面粉加入食盐和清水后,揉成面团,制作然后切成条状,再用手擀成长条。

  拉条子,也是新疆一道美味的面食。

  制作好生拉条子后,封盖上保鲜膜,醒面两小时。

  醒面期间,将青、红辣椒、土豆、洋葱,切换块备用。

  油锅烧热,放入冰糖炒糖色。

  等待冰糖和油融为褐色时,将店里的招牌布雷斯鸡放入油锅中翻炒。

  鸡肉炒出香气后,放入生抽、味精、盐、花椒、八角、草果、香叶、姜、辣皮子。

  继续翻炒后,放入糍粑辣椒。

  然后加入高汤或者清水,小火闷煮几分钟。

  待水汽蒸发过半后,加入微量老抽调色,继续小火闷煮

  这个时间制作醒好的拉条子。

  做拉条子的手法,墨辰已经完全学会。

  将生拉条放在滴油的案板上,轻轻按扁,然后快速拉起两端,力道要刚柔并济。

  如果力道小了,拉条子则不匀称,力道过猛,则会拉断条子。

  一盘上好的拉条子,考验的不是面粉,而是拉条师傅的手艺。


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