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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林_月相思【完结】(261)

  中秋节是个大日子,年中最重要的传统节日,这奖励也足够丰富。

  龙之味开了这么久,一直不售卖酒类的原因,就是墨辰没有掌握酿酒手艺。

  米国人也算是嗜酒如命,但龙国酒在米国的销量一直不尽如人意。

  这并非龙国的酒不行,而是在米国售卖的龙国酒,大部分都是流水线作业的工业产品。

  而且龙国酒类品种繁杂,不少酒都以浓烈著称,很难让人一下子就适应。

  有些东西,的确是随着时代进步的,包括食物,现代的菜品不一定比古代的差。

  但酿酒的功夫,因为现代化大量流水线生产,酿出的酒未必比古人的精酿强。

  搞定这次中秋节,龙之味就可以售卖自己出品的酒类了。

  到时候,满大街的醉汉们,手里拿的可能就不是伏特加和威士忌,而是龙国的各类酒饮了。

  眼前的任务,就是组织各种活动,让曼哈顿地区的老外,对月饼和中秋节,有深刻的印象。

  直到第二年临近中秋之际,他们能不用人提醒,就想起要到了吃月饼的日子,那才算是真正的成功。

  这事在龙国说起来容易,但这是在纽约,实际上是件蛮困难的事。

  所以这次活动,墨辰决定办的大一点。

  顶级材料无限量供应,爷爷在下面肯定动用了大量人力物力,自己也不能就这么让爷爷辛苦。

  看了看存款,目前大概有八十多万。

  墨辰决定在曼哈顿办一场中秋晚会。

  请大明星,请大广告商,把晚会办的像在龙国一样隆重。

  “嗯……我想想。”

  “果然,江湖不是打打杀杀,江湖是人情世故啊!”

  墨辰翻看了一下自己的通讯录。

  前总统川宝、中东王子阿提凡、股神巴菲特、脸书CEO扎克伯格、篮球巨星杜兰特、超模詹娜……

  这些全是铁打的硬核人脉,一般墨辰不轻易动用。

  出门在外,靠的就是朋友,这次必须让朋友们来捧捧场。

  既然是晚会的话,肯定要请一些歌星影星。

  米国没有相声演员,但脱口秀明星却是很多,川宝曾经就是著名的脱口秀演员。

  不过他没有懂王的联系方式,只能让小贝拉帮忙问一问他本人是否愿意来参加。

  如果来的话,给多少出场费呢?

  八十万恐怕都不够请他一个人的吧……

  墨辰有点犯难了,虽然这些人都是朋友,但请人家来,不给出场费也太说不过去。

  而自己这八十万看起来蛮多,但放在巴菲特杜兰特等人面前,打个水花都不够的。

  正想着,改名为行一善的大和尚走了过来。

  “墨,怎么了,你看起来有心事?”

  第209章 月饼盲盒与对面的甜点连锁店?

  墨辰现在知道了,这位行一善大师是个富二代。

  好像这世界上,只有一些有志向的富二代,才真正不用顾虑生活,去追逐自己的梦想。

  但这行一善追逐的也有点太猛了。

  “呃,行一善大师,我正准备举办一场中秋晚会。”

  “嗯,算一算,也的确快到八月十五了。”行一善点头。

  墨辰暗暗佩服,不愧是追逐东方佛法的米国和尚,连龙国的阴历都记得很清楚。

  “你有什么困难吗?有困难我帮你解决,日行一善,我今天还没做善事呢。”和尚问。

  “啊这……”

  墨辰也知道他有钱,但人家的钱是人家的,这么开口怎么好意思。

  “五百万够吗?我这里目前只有这些,不够我再向父亲去要。”

  “别别别。”墨辰连连摆手。

  这人情也太大了,就算他是为了做善事,但也不能这么用人家的钱。

  “大师,您要是有空,最近几天就帮我销售月饼吧。”

  行一善点点头:“也好,那我购买一些,然后发放给穷人们。”

  “大师请便。”

  这种事墨辰管不了,不过也确实可以帮助他传播中秋节。

  办晚会的事目前还没有头绪,墨辰不擅长拉赞助这种事,厨子最擅长的自然是烹饪。

  先试一试新学习的月饼手艺。

  在出品一道新菜谱之前,即便是有系统给的手艺,墨辰也要预选反复演练多遍。

  直到自己真正的融会贯通之后,才会把菜品拿出去卖。

  这是对食物的负责,也是对食客负责。

  走回后厨,少量材料已经出现在了食材库里。

  洗洗手,墨辰打算先制作一款京式提浆五仁月饼。

  刚好行一善大师在场,可以给他尝尝这款素月饼。

  制作月饼先做饼皮,传统的京式月饼,饼皮的精髓在于“提浆。”

  所谓提浆,提的是糖浆。

  需要用到面粉、油与糖浆融合。

  这样吃出来的口感,会觉得酥油面本身就自带甜味,细腻绵长。

  虽然这种提浆做法,与把糖分加入馅料里区别不大,但实际上吃出的口感,是完全不同的。

  现代的月饼很少用到提浆,因为效率太低,不能流水化生产。

  首先制作糖浆。

  先加入清水,白砂糖,小火烧至融化。

  再加入麦芽糖小火慢熬,沸腾之后撇去浮沫放凉后即可。


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