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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林_月相思【完结】(314)

  虽然不知道完全正确的做法,但天下料理大同小异,最终极的目的,就是好吃。

  在好吃的基础之上,颜色、外形、香味等则是锦上添花。

  两个墨西哥鸡肉卷做好后,苏珊再次陷入沉思。

  这东西,看起来就像是一个艺术品。

  和煎饼果子同理,墨辰在烙饼时,把火候把控到了极致。

  普通的卷饼,在烙过后,就算再完美,外皮也多少会有一点焦黑的痕迹。

  无论如何,用油烙出的饼,也不能像蒸饼一样外表完全是一致的颜色。

  但这个墨西哥鸡肉卷的饼,却是全身都呈现出诱人的嫩黄色,如同一块面粉做成的黄玉。

  在卷鸡肉时,苏珊的手不由自主的颤抖了一下。

  那卷饼摸起来的手感,实在太完美了。

  软硬适中,弹性十足。

  如果不是她亲眼所见,还以为是哪位面点大师的杰作。

  她再次看向墨辰,眼睛里的神色已经从最开始的狐疑变为了崇敬。

  两人对视时,墨辰忽然发现,苏珊的眸子竟然是棕色。

  “你?不是米国人?”

  苏珊没有说话,把脸转过去,端起鸡肉卷走出了厨房。

  “哇,今天的鸡肉卷上的很快啊,老板你们的速度提升了不少嘛。”

  胖老板桑切斯也有点奇怪,他们家的传统墨西哥鸡肉卷,和快餐店里的不同,向来是以慢工出细活著称的。

  苏珊这孩子很有灵性,将来应该是个做厨师的好料。

  桑切斯生怕她急于求成,没有用心做,怒斥她一句:

  “苏珊,做饭是要用心的,你一味图快,怎么可……嗷上帝!”

  桑切斯震惊的看了一眼苏珊手里端着的盘子。

  那卷饼美的让人不可置信!

  他做鸡肉卷也有三十年多了,从来没见过如此完美的面饼。

  桑切斯很难相信,这是用人的手制作出来的面饼,看起来就如同机器模具里出来的一样。

  但以他的眼光来看,这必然是纯手工制作的,而且自己的餐厅也根本没有机器。

  把盘子端到食客面前,对方也是一愣。

  “老板,你们的家鸡肉卷,今天怎么变样子了?”

  “不会是从快餐店直接拿的吧?我可不吃那种垃圾。”

  桑切斯也搞不明白到底发生了什么,拿起其中一份,自己先试吃了一下。

  “上帝啊……”

  鸡肉卷里使用他肉和调料,都是桑切斯自己的独门配方,他很熟悉这个味道。

  而这金灿灿的面饼,口感实在是太好了。

  几乎介于饼和蛋糕之间,松软和紧实这对矛盾的形容词,竟然可以同时出现在这个卷饼上。

  看他的样子,那位食客也拿起一个尝了尝。

  “啊,我的天,桑切斯,这卷饼的手艺,已经超过你了啊!”

  “恭喜啊,你拥有了一位这么美丽又能干的好学徒!”

  众人你争我抢的都来要一个鸡肉卷饼,对那美妙的面饼口感全都赞不绝口。

  好不容易把好奇的客人们送出店,桑切斯把苏珊叫到了屋里。

  “说吧,这到底是怎么回事?”

  第251章 得罪方丈你们还想走?

  面对老板兼师傅的盘问,苏珊只好实情一五一十的说了出来。

  桑切斯不可思议的冲进厨房,发现墨辰正在洗碗。

  “小伙子,那饼是你做的?”他惊喜的看着墨辰。

  “嗯。”墨辰点点头。

  “天呐,不要再洗碗了,在我这里做专业的烙饼师傅吧,我会给你一个好价钱的。”

  “呃,只是烙饼吗?给多少?”墨辰问。

  “每月三千五百美刀,怎么样?”

  胖子桑切斯伸出了三根手指和另一只手的五根手指。

  这在当地已经算是高薪了。

  像苏珊这种小学徒,一般都是按小时拿一点可怜的工资。

  墨辰没有犹豫就点了点头。

  他现在的确需要一点钱去亚瑟的农场。

  不过更重要的是,他想帮朋友修复父女俩的裂痕。

  先在这店里呆上一阵子也不错,起码专业对口。

  从洗碗工一跃晋升为餐厅主厨,胖老板和老板娘,都惊愕的看着墨辰的揉面手法。

  “小伙子,你也是偷渡来的吧?”老板娘小声问。

  “额,算是吧。”墨辰现在的确是无法证明自己的身份,和黑户区别也不大。

  见他好像很谨慎,胖老板娘咧嘴笑了笑:“哈哈哈,没关系,别害羞,我们这里除了苏珊都是那边偷跑来的。”

  忙碌了一天,墨辰做了不少卷饼。

  店里的老客人们,今天都觉得非常惊喜。

  Maya的墨西哥鸡肉卷,今天品质一下提升了一大截。

  来往的大货司机们,每个人上车前都要多带上几个鸡肉卷。

  店里的口碑,正在随着大货车的行程,一点点在西部扩散。

  就在墨辰卷起新的鸡肉卷时,店门外走来一个小黑。

  一见到这人,墨辰就笑了。

  “小黑子,尼玛的羊巴鲁!”

  “乌鸦坐飞机!”

  羊巴鲁刚坐下,还没等反应过来,就被墨辰一个剪刀脚放倒,随后死死的按在了地上。

  店里的人都把目光投了过来。


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