现在的豆腐，好像已经完全变了一坨豆腐“酱。”
在场的人中，几乎大部分都没见过文思豆腐，谁也不明白其中蕴藏的中餐魅力。
但如果有懂行的龙国老厨师在场，毕竟会忍不住喝彩。
墨辰的文思豆腐，表面完全没有一点多余的断丝。
甚至不用拿清水冲洗掉表面赘余。
而真正的重头戏开始上演。
将那看起来已经成了泥的豆腐，放入清水中。
“OH my God！”
“wo chao！”
餐厅里之前所有以为墨辰弄砸了人，全都惊叫了起来。
距离墨辰最近的苏珊，甚至热泪盈眶。
因为他们现场见证了魔法一般的中式刀法。
只见清水中，原本堆在一起的豆腐，竟然变成了根根细丝！
那豆腐细丝好像活了过来一般，在水中轻轻荡摇。
透亮的清水、伴着微微起伏的白、丝。
美的不可方物。
再将辅料焯水，然后加入备用的鸡汤中，慢慢加入淀粉勾芡。
最后，把文思豆腐放入汤中、轻而缓慢的晃动长勺。
利用离心力，一锅汤逐渐活了起来，好像平静水面中忽然出现的漩涡。
所有的辅料细丝，与文思豆腐一起，在清亮的鸡汤中轻轻游动。
一碗文思豆腐完成。
倒入精致的玻璃容器中，有一种鱼儿在海洋中游动的梦幻感觉。
餐厅里响起了雷鸣般的掌声。
这道菜看似朴实无华，却集合了传统中餐刀工的精髓，精美的程度与厨师的刀工成正比。
这是喜好精致食物的乾隆，在豆腐中为什么偏爱文思的原因。
墨辰终于长出一口气，抬头望着众人。
“你们，学会了吗？”
第272章 意气风发、参加互联网大会
餐厅里此时来围观的人，里三层外三层。
有酒店的前台、服务生等，他们自己是完全看不懂。
有的年轻人甚至活了二十多年都是第一次见到新鲜的豆腐。
不过墨辰这话不是问他们的，他把目光看向了餐厅其他厨师。
见主厨墨把目光投了过来，所有人都木讷的点了点头。
然后又无奈的耸肩摇了摇头。
作为厨师，他们确实是看会了。
因为这道菜品，流程并不难。
熬鸡汤、切辅菜、切豆腐，下锅、出锅。
但他们又确实无法做到。
因为这刀工，实在太令人绝望了。
要知道，这是古人有可能花费几十年甚至一生的时间，才练就出的一道精美菜品。
一旦在皇帝面前展示成功，那就是飞黄腾达。
为此，他们甚至愿意花费一生的时间，去给子孙后代留一个大好前程。
所以这其中的刀工，不是简单的眼睛看见了，就能学会的。
众厨师你看看我，我看看你。
不少人心中已经在思考定制专门切丝的厨具了。
只有苏珊一言不发，拿起一把菜刀，对着模具里剩余的豆腐剁了起来。
虽然剁的稀烂，但她是第一个有勇气拿起龙国菜刀模仿的。
墨辰点了点头，又高声道：“既然你们的老板亚瑟很相信我，那我就定出奖励，能第一个做好文思豆腐的人，将成为这家餐厅的主厨。”
“至于待遇，照目前标准，翻五倍。”
“哇哇哇！”
厨师们全都兴奋的叫了起来，拿着菜刀比划着开始切豆腐。
龙国的一些简单经典菜品，并没有什么秘密。
食谱在那里摆着，成与不成，全看你勤奋与否。
能把文思豆腐切好的厨师，刀工也就达到了大厨水准。
见餐厅里气氛火热，墨辰也放下心来。
这里背靠黄石公园，每天都有来自世界各地的游客，有苏珊和亚瑟他们留在这里，龙国餐品也会慢慢在西部生根。
黄石之行收获不小，墨辰也在这里呆了一段时间，是时候与众人告别了。
“墨辰哥哥，我一定会学好龙国菜品，相信我！”
机场前，苏珊泪眼婆娑，遥遥相送。
羊巴鲁则一脸神秘，小声在墨辰耳边道：“大哥，有什么秘密任务，以后尽管交给我保安队长羊巴鲁！”
直到墨辰离开，这个家伙还是相信厨师只是他掩人耳目的身份。
又和亚瑟、桑切斯等人拥抱告别后，墨辰踏上飞机。
不过这趟飞机并不是去往纽约，而是飞往旧金山的。
手里还有一张互联网大会的门票，这次大会在十月份举行，既然出来了，索性玩个痛快。
飞机一路飞往旧金山，墨辰租了个小车开到硅谷。
车还没开到，路上就拥堵了起来。
这次互联网大会，由马斯克发起。
最近这位世界首富高调的很，总是提出一些让人惊掉下巴的言论。
比如前阵子收购推特、又要收购可口可乐、再到即将推出的特斯拉机器人、星链等等。
每一桩事都会吸引无数拥趸。
现在马斯克每日发推的数量，已经大有超过之前在任上的懂王的势头。
他俨然已经要接替懂王，成为推特上的世界第一网红。
既然是由他召集的大会，自然无数粉丝蜂拥而来。