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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林_月相思【完结】(404)

  墨辰可没空理观众怎么想。

  他此时目光闪烁,全身心沉浸了在烹饪的前奏曲中。

  瑰丽的大自然,极品的上等野生食材,又锻炼厨艺,又有美食吃,这节目也太好了吧!

  放血、烧水、褪毛,分肉。

  duang,duang……

  当他在全世界的观众前,再次展示完美的厨艺时,猜测他是杀手的人,一阵迷惑。

  这分肉的功力,简直就是传说中的庖丁解羊!

  分好后的肉与骨头摆在两处,对比鲜明。

  那根根白骨上,没有一丝多余的肉连在上面,而骨头上的筋膜却还完好的附着着。

  观众们全场目睹了墨辰的刀法。

  觉得惊悚又刺激。

  如果只把他当作专业厨师的话,那么这刀法的确很强大,令人拍手叫好。

  但此时墨辰的身份,并不一定是仅仅是厨师。

  如果他是一个变态杀人魔,现在手里摆弄的是一个人……

  那么这骨肉分离的刀法,真的好恐怖。

  想象一下,他在制作人肉包子前,把一个活生生的人,分分钟切成白骨……

  嘶……

  与普通观众不同,现在观看墨辰视角的人里,多了一些专业人士。

  分别是厨师和武者。

  在专业的厨师和传统的武者眼中,不管从哪个角度,墨辰表现出来的技艺,都堪称完美。

  接下来,他洗好缴获来的长刀,开始片羊肉。

  一推一拉则为片。

  这种刀法,在制作烤鸭时墨辰早就已经融会贯通。

  所有观众只在他拿着长刀,看似没用力气,简单的推拉过后,那红彤彤的羊肉,就变得薄如蝉翼!

  而且无论他怎么片,手上还剩多少肉,片出来的羊肉片,总是惊人的均匀一致!

  “嗷我的圣母啊,他这是机器手吧?为什么人类能片出这种完美的肉片?”

  “大家听我说,不管是宰人还是宰羊,手上没几百条命,片不出这种新鲜的肉片来!”

  羊肉最适合下火锅的几个部位,为高钙肉、黄瓜条、羊上脑等,分别采用不同的切法。

  高钙肉是后腿月牙骨周围部分,真正的高钙肉还要带一点脆骨,吃起来爽脆弹牙。

  而黄光条是大腿内侧部分区域的条状瘦肉,是最嫩的一块肉,可以直接拿来生吃。

  黄光条不用切片,直接按照原本的纹理取下来,简单改刀就可以下火锅。

  墨辰直接拿起一块红润的黄瓜条放进嘴里,闭着眼睛细细品味。

  “嗯嗯……”

  “呼伦贝尔呀~~~啊~我滴家啊啊~~”

  不懂龙国语的欧美观众,看的目瞪口呆。

  “这又是在干嘛?好像吟唱什么法咒?”

  “我觉得这是某种古老的仪式。”

  “这肉看起来真的好好吃,他不会要全都生吃吧?”

  看一看天色,还没到落日,墨辰在营地前继续忙碌的准备今晚的火锅大餐。

  菌类、菜品、肉类都够了。

  没有调料,先自制一些新鲜的韭菜花酱。

  早上收集到的韭菜花清洗好。

  韭菜花要选新鲜嫩绿的,而且一定要还未结籽的。

  挑好后清洗,在烈日下晾干。

  放在无水的树干案板上切好,再加入一点绿色野山椒。

  再来一点苹果碎,与制作白菜类似,苹果的加入是为了增加果香和加速发酵。

  将所有食材拍碎后,加入一些盐,然后收到密封的瓶子里晒一下午,晚上就可以得到了新鲜的韭菜花酱了。

  “嗯……好像还少点什么?”墨辰摸了摸下巴。

  “对了,再来点手打鱼丸。”

  小弟们打来的鱼,虽然都是普通的小海鱼,但这片完全没有受到污染的净土,食材的品质太高了。

  刮鱼鳞时墨辰又忍不住哼唱了起来。

  这种生活简直是完美,一眼望去,哪里都是上等好食材。

  实在太爽了!

  没有任何辅助用具,墨辰只能拿着不太顺手的刀,刮掉鱼肉后双刀剁碎。

  光是用刀剁鱼肉这一步,已经令不懂烹饪的欧美观众有点傻眼了。

  不过这仅仅是开始。

  最为传统的手打鱼丸,一般要经过小木锤至少两千次的反复捶打,鱼肉才能达到极致Q弹的程度。

  而墨辰没有找到小木锤,取而代之的,只能是自己的双拳。

  摆放好鱼肉后,墨辰骑马蹲裆,拉开架势。

  呼……吸……

  他运足了一口气。

  嘿……哈……

  嘿……哈……

  咚咚咚咚,墨辰的双拳,有节奏的强有力击打在鱼肉上。

  一拳、两拳、一百拳、三百拳……

  直播视角直接炸锅了。

  “七号选手每日怪异行为✔”

  “谁能告诉我这鱼和他有什么仇?”

  “这拳法不错啊,力道也很猛!”

  直播视角里,众人眼睁睁的看着墨辰,从一拳到到一千拳,那鱼肉已经快打成浆糊了,他还没有停手的意思。

  而且他的动作和节奏完全不乱,气力也丝毫没有减弱。

  “哇哦,墨辰选手的好持久啊,多么棒的年轻男人啊!”

  “你们这些女粉,这会儿又不害怕了是吧?”

  只有少部分的龙国厨师,才知道墨辰是在干嘛。


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