墨辰也终于理解，他为什么连续三年，都稳居倒第一位置的原因了。
回到龙之味，巨石已经忙的满头是汗，激烈的冲墨辰比划着手势。
吃午餐的客人们已经就位，墨辰赶快回去做饭。
那坛子随手放在了门口。
客人越来越多，墨辰和机关人还有巨石，全都各自忙碌着。
好在吃午餐的都是在一楼，上面的雅间客人，一般都是晚餐才会过来，不用制作复杂的菜品。
熘肝尖、小炒肉、拍黄瓜，米饭、蛋花汤、肉夹馍……
量大管饱，经济实惠。
周边不少的普通白领和打工人，现在早已把龙之味的一楼当成了午餐食堂。
人越来越多，客人马上就要坐满。
咣当……
一声脆响，一位客人不小心踢碎了门口的坛子。
顿时，黄褐色的汁水，和已经还没完全腌入味的白菜，全都流了出来。
一股诡异的动物气味，立即在周边四溢开。
距离就近的几位客人都被恶心的不轻，不知道那里面装的到底是什么玩意。
巨石赶忙过来收拾好碎片。
小小的意外，也并没引起什么波澜。
不过，在中午忙完后，巨石走到墨辰面前。
“你是说，那坛子里的菜，很纯粹？”墨辰看着他的手势。
巨石点了点头。
墨辰这才发现坛子早已经被打碎。
而巨石说那菜……纯粹，这是什么意思？
“味道很好？”
巨石连连摇头，又比划了几下。
“很天然的菜品？”
这次巨石又用力点头。
墨辰好像明白了。
当然天然了，牛粪加白菜，看来臭鼬这道菜品，没有添加任何其他辅料。
牛吃了地里的白菜，然后拉出来，再配合白菜做成菜品。
说到底这里面只有白菜一道菜。
不纯粹才怪。
拿起破碎的陶罐，墨辰闻了一下。
麦芽的香气？
虽然这菜已经没了，但从味道上，还真有腌菜那味。
这显然不是直接拿牛粪和白菜混合腌制的。
按照墨辰的判断，这是把牛粪和白菜隔开，然后有可能是用柴火持续蒸制的。
大白菜可以看做蔬菜界豆腐，去掉水分后，非常容易沾染上其他食材的味道。
绝对是食材里的好辅助。
虽然没吃到，但闻残余的味道的话……
墨辰有点惊喜。
这种诡异的做法先不提，但这“讴”菜的法子，发酵的方法颇为新颖。
有点制作臭豆腐那意思。
“嗯，重口味、臭鼬、绝对应该就是这家伙了！”
想到这里墨辰兴奋不已，这小胖子绝对是个制作腌制品的人才。
看来明天还要再去一趟学校。
与此同时，学校里。
田刚老师正在查看着今天临下课前学生们交上来的作业。
没什么可看的东西，切的最好的学生，照能真正制作高规格麻婆豆腐的水准，还要差了一截。
随手打开Facebook，田刚无聊的刷了一下。
突然发现一张照片。
是班长上传的，上面写着：
无意中发现了某位老师的作品，用龙国话说，真是高山仰止啊。
田刚看了看那张照片，好像就是自己今天上课的教室外。
“我焯！”
第358章 蜗、蜗牛粉？
在脸书上看着那张照片，田老师皱眉陷入了沉思。
在清澈的水中，一根根豆腐如同银丝，漂浮在水面上。
这种程度的豆腐，学生们就算用模具也很难弄出来。
虽然这豆腐切的着实不错，但田刚也从中看出了瑕疵。
就是在照片中，有一部分碎掉了。
如果要是整块豆腐在水里，都能变成这种晶莹的银丝，那这功夫连他这位老师也做不到。
但他并不知道，碎掉的那部分，其实是班长不小心弄坏的。
即便如此，田刚还是想要去寻找一下那位学生。
他现在比较确定，这豆腐就是刚才课堂外面的那位龙国小伙子的作品。
之前的话说的可能有点重，但光是看照片的话，那小伙子的才能，起码比自己班上这些外国新生要强不少。
可学校里这么多旁听蹭课的学生，想再找到他也不容易。
田刚只能等着下次上课时，看看能不能碰上那小伙子。
每个老师一学期的都有免费上课的名额，如果下次碰见的话，他愿意给那小伙子一个机会。
然而下午的课，他并没有再次发现那小伙子。
连续几天，课堂外也没能再看到他的身影。
田刚只能无奈的叹了口气：“哎，可惜你没把握住机会啊。”
墨辰这几天一直在按部就班的开店，人手不够的问题，已经凸显的太严重了。
他急需再找几个帮厨。
而臭鼬，就是他目前最看好的人选。
这家伙虽然创意古怪又口味重，但却是个调味和腌制方面的天才。
今天一早，墨辰提前开店。
早上六点之前，就把煎饼果子和卤味等快餐类食物做好。
接下来只要交给巨石和店里的人工智能去售卖就好了。