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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林_月相思【完结】(574)

  新鲜的韭菜,每个饺子里再包一只完整的阿根廷红虾仁,简直绝杀。

  墨辰继续划归自己的烧烤方案,撒盐哥则冒着大量收购昆虫。

  自从看到第一批人拿到钱后,本地蜈蚣蝎子之流,就迎来了可怕的噩梦。

  它们到死也想不明白,原本见到它们避之不及的人类。

  现在为什么双眼通红,兴奋的甚至敢直接用手抓了。

  因为这是赤裸裸玛尼啊!

  “喂,你们说,撒盐哥收购这东西干嘛?”

  “这还用问,入药呗。”有懂个分析道。

  “嗯,没错,我听说这玩意在龙国和一些中东地区,的确是可以入药的。”

  “你们真是忘了本,咱们南美巫医,百年前也是用蝎子入药的。”

  “对,的确有这种事,难怪撒盐哥要花高价收购。”

  “哇,好大的蝎子,我的我的!”

  一天下来,各种昆虫,墨辰大概得到了五百多斤。

  空旷的巨大新餐厅里,刚好成了存放这些东西的地方。

  撒盐哥早已经逃到酒店里住了,一秒钟也不想和这些玩意在一起。

  墨辰微微皱眉:“不够啊,看着多,一炸就没了。”

  “嗯,明天得让老撒把收购价再提高一些。”

  所有材料准备妥当,墨辰开始制作,也等待着第一位上门的客人。

  炸品三样,制作都很简单。

  微炸之后,穿串,然后裹上新研制的烧烤料。

  这次的烧烤除了以辣椒粉为主外,加入了美洲人更为接受的罗勒粉、黑胡椒粉。

  另外,炸串制作好之后,需要在蘸水了过一遍。

  蘸水则为龙国的花椒配粗盐调成,味道微辛微咸。

  过了蘸水之后,在滚入粉料中,可以附着更大的调料。

  这样一来,昆虫炸串,看起来也没有之前那么恐怖了。

  而南美蛇肉,则是去骨后,分段腌制。

  用高度数的烈酒腌制入味,既可以去腥,酒鬼们也更喜欢。

  腌制完之后,去掉一半皮,留下一半皮。

  这样为了让烤汁更容易进入,也更易存储。

  香烤蛇肉,一条分三段,为三种不同的口味。

  龙国的蜜汁甜辣、美式海盐黑胡椒、日式的芥末海鲜汁。

  三款烧烤汁调制好之后。

  分别在蛇肉刚放到考虑上、第一次翻转、第三次翻转、烤熟之前分次加入。

  这样,烧烤汁不断凝固、蒸发、慢慢沁入蛇肉中。

  炸串、烤串都制作完毕。

  再来一款主食。

  包饺子是个简单的活计。

  只不过这里的基本没有会用筷子的人,所以制作的饺子最后个头够大,一个盘子里放一个,用刀叉也可以吃。

  剁韭菜、攥水。

  白胡椒耗油简单调味。

  一个巴掌大的饺子,放一只巴掌大的阿根廷红虾。

  这饺子,龙国人看起来会有点怪异,像个大馅饼。

  但吃起来过瘾,每个饺子里面都有一只完整鲜嫩的活大虾。

  全部制作完成。

  忙活了一阵子,时间已经到了晚上八点。

  到了这个时候,送昆虫的也基本都送完了。

  买早餐韭菜盒子的,也基本都回家了。

  现在是有钱人出来找美食,大把消费的时间了。

  撒盐哥早就跑了,店里除了几个新来的服务生,就只剩下墨辰。

  拿起菜刀,墨辰嘿嘿一笑。

  “这回不坑穷人,菜品回归龙之味墨辰。”

  “嗯……炸串99刀一套三串。”

  “香烤三味蛇肉,200刀一条。”

  “饺子一盘一个,88刀。”

  墨辰自顾自的边嘀咕,边把价格写上去。

  在他旁边,新来的服务生吓的瑟瑟发抖。

  “厨、厨师长,这价格……”

  “您是不是把结算货币写错了,不应该是美刀吧?”

  “没错,就是美刀。”墨辰点点头。

  就这价格,还是因为当地经济不景气。

  换纽约的话,新品肯定不会卖这么低。

  几个服务生默默站在一旁,不敢多问,也不敢多说。

  而门外。

  晚间的第一位客人,已经上门了。

  第460章 探戈舞者

  晚上八点,商业街附近,陆续有豪车停下。

  这些所谓的豪车,在撒盐哥眼里,也只不过是四个轮子的废铁而已,价格几乎没有超过百万的。

  一辆颇有工业时代遗风的复古喷漆老林肯,停在了店铺门前。

  车上走下来的是,是一位穿着燕尾服的高挑中年男人。

  挽着男人胳膊的,是一位同样高挑的女人,穿着一件露背的火热红色长裙。

  这两人虽然年纪都将近四十,但看的出来保养的都很好。

  尤其是他们一下车门,露出的那种优雅的气质,就让服务生眼前一亮。

  燕尾服梳着油光锃亮的马尾辫,比撒盐哥要长不少,气质也更高一筹。

  男人名叫巴乔,是一位探戈舞者。

  挽着他的,是他的妻子桑娜,同样也是他的舞伴。

  两人以走进餐厅,新来的服务生就小跑了过来。

  “先生,太太,两位晚上好,想吃点什么呢。”

  男人礼貌的微微点头,然后轻声细语的说道:“吃饭先不急,请问,店里面需要舞者吗?”


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