男人一开口，是正宗的天津味。
墨辰不由的严阵以待。
这可是来自正宗产地的顾客，得好好对待。
对于老天津来说，外面的煎饼果子全都不地道，只有一个地方的最地道。
那就是自己家楼下的。
“大哥，来一套么？”
“来来来。”
“唉唉等会吧您内，这煎饼价签是不是写错了？”
男人指了指牌子上的199。
“少个小数点吧兄弟？”
墨辰一笑：“没有，就是199。”
“199，龙币？”
“美刀。”
“我滴个老天爷，今儿出门没看黄历，我尼玛介是遇见山大王了？好家伙，您一个煎饼，赶上我半天工资了，我半天工资知道什么概念吗兄弟？那可是……巴拉巴拉。”
男人开启贫嘴模式，墨辰只是微笑望着他。
“来一套吗？”
“嘶……”
男人看着那金黄酥脆的馃箅儿，松软的油条，吞了一下口水。
离家多年，最想念的就是这口。
纽约也不是没有煎饼果子卖，只不过味道实在是没法满足一个老天津的口舌。
想了想，男人还是狠了狠心。
“兄弟来一套，我跟你讲，我这可是全看你年轻人初次诈骗，不对，初次创业不容易，都是老乡给你开个张。”
“好了，老哥您擎好吧。”
“小伙子，有自信是好事，我倒要看看你这天价煎饼地道不。”
第4章 不走了，留下来
墨辰开始起锅，拇指和食指捏住木刮子，微微一动，色泽鲜亮的豆面就变成一个大大的圆薄饼。
“呦，手法不错啊兄弟！”男人赞叹了一声，兴趣顿时大增。
对他来说，这199刀也不至于太心疼，能吃到日思夜想的东西才是最幸福的。
不过看对面的这年轻人，也就二十出头的样子，男人并不抱多少信心。
“兄弟，给我加双蛋。”
“对不起，食材数量有限，我得省着用。”
“你这就不会做生意了，我多给你几块钱不就是了。”
“不好意思老哥，理解万岁。”
“我不理解，难不成你是什么正宗煎饼十八代传人？和你说，我们那地方，每三个卖煎饼的，就有一个十八代传人。”
墨辰不再搭茬，专注的摊煎饼。
一套操作下来，这次只用了56秒。
“好了，老哥拿好。”
“这么快！这熟了么？”
男人还兀自在侃着大山，墨辰就把热乎乎的煎饼果子递了过去。
他愣了一下，拿在手里端详了一下。
光是这触感，对于一个老天津来说，第一关已经过了。
虽然只加了一个鸡蛋，面饼的色泽却是一片金灿灿。
最令男人在意的是，一般的煎饼果子在做好后，蛋清蛋白会在面饼上呈现出斑驳的痕迹。
而这位小哥摊的煎饼，蛋液和面饼浑然天成，就是模具里取出来的一般。
男人不禁大大的张开了嘴。
“啊。”
咔嚓。
“真哏儿啊！”
“好吃！”
男人风卷残云的吃掉煎饼果子，意犹未尽的舔了舔嘴唇。
看他那迷恋的眼神，如果不是街上人多，恨不得把袋子上的葱花也舔掉。
“爽啊，就是这个味，我小时候常在家门口吃的那个味道。”
“嗯嗯嗯，好像比那个还地道。”
千人千面，同一种食物，每个人吃下都会有不同的体会。
相同的食物，人们往往会把最极致的味道，归咎于最初获得的那份美好里。
然后咂吧着嘴，点点头，说上一句：“嗯，就是那个味儿。”
此刻男人握着空空的食品袋，脑海里闪过的是远在国内的父母，还有那遥远又美好的童年。
望着他满足的神态，墨辰心里也有一阵感慨。
一个厨子除了赚钱外，在工作上最开心的，大概就是看到客人满意的神情了吧。
不走了，墨辰在心里暗暗对自己说。
做一个好厨子，弘扬龙族文化，赚更多钱，给自己更好的生活。
最好能在厨艺上也慢慢提升，如果哪一天爷爷和系统真的不在了，也要靠着自己学来的手艺为生。
两人都沉默了一会。
男人开口道：“我说兄弟，讲道理，你这煎饼在曼哈顿这地方还真不贵，不过我还是建议你得有个店铺。”
“大哥说的对，等我再赚点钱，就搞个店铺。”墨辰点头。
“难啊，咱先不说你能不能租到店，就算有人愿意租，你钱够么？”
的确，就算自己每天卖出几十套，也就小一万的收入，再减去各种高昂的税费，到手剩下几千。
而曼哈顿这种地方，可以说是米国的经济中心，甚至世界的经济中心也不为过。
时代广场、华尔街、纳斯达克证券交易所、帝国大厦、百老汇，还有世界500强的百分之九十等等。
在这里想搞个店铺，对墨辰这种穷小子来说难如登天。
看墨辰不说话，男人又开口道：“兄弟别气馁，你的手艺绝对是够的，不过依我看来，客户也就是咱们国内人，我建议你不如去唐人街弄个铺子。”