但山头那边却暂时看不到回报。虽每个人对山头也的确充满了信心，但到底钱还没挣到手里，心里总会有些担心。再加之家里这么些年攒下来的钱都投了进去，每个人心里多少都会有些压力，怕那边万一挣不到钱，而如今一家子所有的人力物力又都放在那边。万一真是有大亏损，家里来年都不知道靠什么生活。
如今有了这个买卖。对杨家来说，也算是放了份心，因为即使山头那边真挣不到什么钱，家里光靠这买卖。至少吃穿不愁了。
是以，拿着这些钱，全家人都是喜气洋洋。杨满仓和曹氏，黄氏几人还盘算着说等下次赶集的时候看能不能去镇上多收几套猪下水。今儿带两套猪下水不够卖，少挣了很多钱。
杨柳也觉着这生意有的做，她想起镇上送过自己猪下水的，那个卖猪肉的大叔，便跟曹氏和杨满仓说，村里的猪下水照收，若是要去镇上收猪下水的话，她有熟人，到时候她找人买。
而且杨柳仔细想了想，既然连卤好的猪下水都这么好卖，那应该还可以弄些别的东西，比如卤猪耳朵，猪头肉，猪尾巴，猪蹄，反正只要是猪身上能吃的部位都可以弄来试试，或许还能弄些便宜的素菜，索性把这生意往大了做。
杨家钱虽不多，但人多，加之眼看又要慢慢进入冬天了，田里没什么太多的农活做，家里这么些女人平时在家也就是说说闲话，做做绣活而已，一家子加起来，要弄个摊子并不难。
想着，杨柳便把自己的想法和曹氏他们商量了一番，因为这次猪下水的买卖，杨家一家子对杨柳挣钱的天赋给予了相当高度的肯定，如今只要是杨柳提出说能挣钱的生意，绝对不会有人出来反对。
是以，这桩专卖卤水的买卖就这样定下来了。
一家人各有各的安排，以后家里的家务和带孩子的事情全交给黄氏，猪场那边的活计就全权交给庆丰和杨满仓，去摆摊的事情便是杨柳和曹氏加上四妮一起做，在家的时候小叶也帮着一起做。
话说这买卖虽说是挣钱，但绝不是个轻松的活计，又脏又累，不说别的，就光说那长年累月洗猪下水的活就不是一般人能做的，若不是实在被生活所逼，杨柳真不愿意做这种买卖。
杨柳也打算好了，如今这一步只是过渡，等家里真挣下钱了，这个生意还是要另外想些法子。
但好在有付出总是有回报的，在杨柳一家子一日一日的努力之下，他们家这个专卖卤味的摊子也一日比一日正轨，卖的东西也越来越多。
起初除了烤鸡鸭之外，卤味就只有猪下水，但经过杨柳很多次的试验，像那些猪耳朵，猪头肉，猪尾巴等这些东西也都做出了一定的水准，而且还赶在中秋节那日正式放出来售卖。
中秋节这日，杨柳家因这日带了好些以前没有的卤味来镇上卖，一家人在天还没亮的时候就喜气洋洋的从家里出发，来了镇上。
今儿不只是杨柳几个做买卖的来了镇上，就连一向不太喜欢出门的黄氏也带着大瓜和小瓜一起来了。
一家子赶到镇上的时候，天刚刚放亮，但镇上有好些卖吃食的铺子也开了门，见着小草及大瓜两个小家伙的眼睛不停的往对面的包子铺的蒸笼上面瞄，杨柳笑笑，从身上掏出一吊铜板给小叶，让她带几个小家伙去吃早饭。
曹氏见了，只是笑着抱怨杨柳把弟弟妹妹给惯坏了，倒也没多说话，毕竟如今家里的买卖眼见着一日好过一日，以后的日子有了希望，曹氏心里欢喜，对一家人的生活也不像之前那般苛刻了。
杨柳拿了一吊钱，他们一共买了十个包子，包子铺因开在杨柳这摊子的对面，时不时也会来杨柳这里买些东西，和杨柳他们也熟悉。便多送了他们两个包子。
大瓜和小瓜两个小家伙一人拿着一个包子迫不及待的便往嘴里塞，吃进嘴里的那口还没完，又赶紧咬上第二口，塞得两边脸颊鼓鼓的，使得一家子看了忍俊不禁。
两小家伙倒也懂事，自己吃的津津有味之余，也没忘了在一边的家里人。两人举起包子便往摊子这边跑来。还举起手把包子递向大人嘴边，嚷着要家里人吃，还说这包子好吃。比家里那最好的馒头要好吃多了，一定得让家里人尝尝。
小草见状，立马把剩下的包子递给曹氏，说买了不少。一家人吃一个管够，大家分了吃。
曹氏和杨满仓两人心疼这包子要一文钱一个。舍不得吃，只是象征性的在大瓜和小瓜吃着的包子上碰了碰嘴唇，哄着两人说是吃过了，打算留下包子等几个小家伙等会饿了的时候再吃。
杨柳接过包子。可是不客气了，非常认真的把包子一口一口的给吃完了。
说实话，这包子的味道真不怎么样。皮厚馅少，里面放的也不是肉。估计里头是放的什么野菜豆腐之类的东西，吃到最后有些涩涩的感觉。
但不管味道如何不好，总比这阵子在家里吃的那些什么玉米棒子面，黑面窝窝头这些东西好吃，。
杨柳前世是南方人，南方人大多数都是自幼吃米饭长大，基本没几个人能忍受的了长期吃面食的生活，尤其是像玉米棒子面和黑面这些粗粮，杨柳真的完全不能适应。
以前杨柳在白家的时候，因为白家的家境不错，加上自己家里有田，种的粮食不需要交租子，在一日三餐的主食上要比杨家好上很多。