倪沁潼想说两句,但刚要张口,大汉抢先说道:“你闭嘴!”
“不许你再说小饭馆的坏话!”
“额。”
倪沁潼再次闭上了嘴。
由于店里的环境变得很安静,大汉说话的声音就非常清晰,白香凝听到动静走到了大堂,正好听到大汉说完刚刚那番话。
他说完之后,也不知是哪个人起的头,大家居然还齐齐给他鼓起掌来了。
搞得大汉还怪不好意思的,他摸摸脑袋,然后和白香凝对上了视线。
白香凝走了过来,轻声对他道了声谢,然后又说道:“我记得你,你之前还来这买过榴莲糯米饭呢。”
当时这个大汉想把店里剩下的榴莲糯米饭全部买走,但后面的顾客都不同意,说这榴莲糯米饭每人限量两个,要是你一个人把这么多都买走了,那其他人买什么啊。
大汉被那么多人说了一顿,只能在剩下的糯米饭中挑了最大的两个,最后委委屈屈地离开了小饭馆。
白香凝对这个顾客印象很深,因为他脖子上的纹身实在太引人注目了。当时看他那么魁梧雄壮,还以为他会在店里大闹一通呢,结果却听了众人的话离开了,并没有惹事。
大汉很显然也记得之前的事,他黝黑的脸上露出两缕可疑的红晕,欲盖弥彰地尬笑道:“哈哈,哈哈,我还来这买过榴莲糯米饭啊?我都不记得了。”
“没关系,我记得。”白香凝笑着说,“还有,今天非常谢谢你。”
“害,这有什么的啊,我说的可都是肺腑之言。”大汉摆摆手,脸上的红晕又深了一点。
第85章
在众人的围攻之下, 饶是倪沁潼脸皮再厚也不好意思继续在小饭馆里呆下去了,尤其是那个纹身大汉还在虎视眈眈地盯着她,无形地威慑她。
最后倪沁潼慌张离开了, 而她的助理也一路小跑着紧跟在她身后。
想到刚刚助理没有帮自己,让自己一个人孤立无援地面对那么多人,倪沁潼气得一路上都没有和小助理讲话。在快到公司楼下的时候,倪沁潼停下了脚步, 声音很冷漠地对助理说道:
“以后你别跟着我了。我不需要你这个助理。”
倪沁潼说这话本意只是想敲打敲打助理,让她意识到这次的错误, 下次再遇到这种事的时候,要记得站在她这边帮她。
可当小助理听到她说的话时, 却一下子松了口气, 谢天谢地, 总算不用再伺候这位难缠的姐了。
“那我就不跟着你了。”小助理刹住和倪沁潼一起回公司的脚步, 头也不回地拦了辆出租车准备去找自己的闺蜜, 临走前还不忘说一声,“拜拜!”
本以为会得到助理痛哭流涕的忏悔,结果助理却只给她留下了一地尾气。
倪沁潼立马给助理打电话, 但是对方的手机却一直提示“您所拨打的号码正在通话中。”
她一连打了好几个都是同样的提示, 倪沁潼意识到她这是被助理给拉黑了。
她这下是真的慌了, 这个助理是她当时好不容易才管公司要来的,这个助理要是离开了她, 那以她现在的处境,公司绝对不会再给她配备一个助理。
倪沁潼站在公司楼下,无所适从。她这下是真的孤身一人了。
小饭馆门前的两口大锅中已经连最后一粒米也被刮得干干净净, 来得晚的顾客看着空空如也的两口大铁锅,表情痛苦, 垂死挣扎地问道:
“白老板,抓饭不会卖完了吧?不会吧?店里是不是还有一口锅你没端出来啊?”
“没有了哦,赠送的抓饭和焖饭都已经没了,不过现在进店可以享受所有菜品八折的优惠呢!”白香凝微笑着解释。
面前的顾客就是冲着羊排抓饭来的,奈何他今天被公司的事务拖住了步伐,遇到个客户非要缠着他问各种问题,要不是老板在后头盯着,他都想说这单生意他不要了!
最后这单生意是拿下了,可是他却永远地错过了羊排抓饭!偏偏这羊排抓饭还只有今天做活动的时候才有!
白香凝见这位顾客脸上的表情太过扭曲,于是又好心给了他一个希望。
“这位先生,虽然今天抓饭没有了,但我会在后续的菜单上加上这道羊排抓饭。”
今天做活动,羊排抓饭比她预计中要火爆,大部分顾客来小饭馆选择的都是抓饭,在排骨焖饭还剩下一小半的时候,装抓饭的那个锅就已经空了。
抓饭虽然看起来是一种非常粗犷的饮食方式,可是种种细节都透露出这道菜的讲究:米最好选用长粒香米,这种米外表细长,色泽洁白剔透,用这种米做出来的抓饭松软油亮,粒粒分明,带有一种天然的大米的清香。而羊肉的选择也很重要,用肥瘦分布均匀肉质细嫩膻味轻的羊肉,会让抓饭的口味更好。
再者就是水量和油量的控制,水量的把控可以保证最后大米的熟度维持在一个刚刚好的状态,而油量也要精准把控,油少,抓饭的香气便会削减,而油太多,抓饭又会变得很油腻。
抓饭中放的调味料也有讲究,舍弃了一般炖肉必不可少的葱姜蒜,而是只放洋葱和孜然,这两种调料不会压住羊肉的味道,反而可以很好地凸显羊肉的奶香味,最后做出来的抓饭会带有一种特殊的香气。