军营里的伙食也并不是很好,每天只有一顿干的一顿稀的,偶尔才能加个餐,见着点儿肉腥味。
所以大家都很愿意跟这种北巡围猎的差事,累是累了点儿,但猎物都是当场均分,随猎的基本每个人都能得着完整的肉吃。
一块块大肉被分送到铁锅前,加入海盐、酱油、葱、姜、花椒、大料等煮熟后,直接捞出来分到每个士兵的碗里,士兵们再用自己的小刀割着吃。
御驾的屋前也有这样一口大锅。
雅利奇头一次见到这么原始的‘饭’,很想出去围观。
不过现在营里来往的人太多,沈菡不放心,她只好站在门口往外看个不停。
很快,混合着作料味道的肉香在整个营中弥散开来,让人食指大动。
雅利奇拉住沈菡问:“额娘,还有多久才能吃啊?我好饿。”
沈菡塞了个点心给她:“大概还要炖一会儿吧?你先吃这个垫一垫。”
她见这会儿外面的人都已经分摊坐好,不像刚才那么嘈杂,雅利奇又实在好奇,便放她出去了:“额娘也不太懂,要不你去问问阿玛吧。”
雅利奇撒欢了:“好的!”
玄烨正带着大阿哥和太子在锅前煮肉,雅利奇蹦蹦跳跳地跑过去。
玄烨怕火燎着她,不让她靠太近:“你和你额娘在屋里等着就行,这边会伤着你。”
雅利奇喊饿,玄烨拿长木筷戳了戳肉:“这个至少还得半个时辰……”
他回来和沈菡道:“雅利奇年纪小,这些肉她吃两口就行了,不敢让她多吃,吃多了不消化再闹肚子,你带着她正常用膳就行,不用非得出来和我们一起吃。”
沈菡:“我是想着今天膳房那么忙,再做我们的饭不够费事的。反正这里有点心有饽饽还有奶茶,她食量小,配着肉汤给她下一小把面条,再吃几口肉就饱了。”
其实他们的屋里是真不缺吃的,各色硬的软的甜的咸的点心饽饽有的是,要不是沈菡管着不叫孩子多吃,雅利奇根本就不爱吃正餐。
而且沈菡觉得,既然玄烨想表示与将士同甘共苦,那身为‘娘娘’和‘公主’,就不应该大碗小碗、精羹细馔地往屋里要膳。
不然营里所有人都在大口吃肉大口喝酒,偏偏她们俩门口一群人往里送膳盒,既显眼还不像话,等于直接让玄烨的努力白费了。
屋里又不缺吃喝,就非得要这一顿膳?
正事要紧。
大阿哥和太子包括玄烨自己,从打完猎回来到现在都还饿着肚子呢。
玄烨没想到她竟能意识到这个,心里既惊讶又高兴:“你说得有理,不过你们也别饿着肚子等了,在屋里吃点儿,外人又不知道,先垫垫。”
沈菡见他脖子上蹭了一块炉灰,拿帕子擦了两把:“知道,我让紫芙用茶炉热了奶茶和点心,一会儿就能吃了。”
她往玄烨嘴里塞了个一口酥:“既然没人知道,你也快吃一个,非得饿着。”
沈菡真是拿他这个较真儿没办法,抽着空儿塞点儿是点儿吧。
玄烨冷不丁手里就被她塞满了,心里既暖和又好笑,不过他也老实吃了。
沈菡又拿了几个刚热好的芝麻烧饼过来:“吃甜的腻,要不要再来点儿咸的?”
玄烨见她的架势简直像是要直接把他喂饱,连忙抹了一把嘴:“一会儿肉就好了,有这些就行了。”
沈菡见他要跑,连忙拽住衣袖又灌了他几口奶茶:“等等,干吃噎得慌,喝两口。”
玄烨:“……”
作者有话说:
本章参考文献:围猎方式参见《鞑靼旅行记》,火炮参见《南怀仁与中国清代铸造的火炮》,百度。
满洲野味烹饪方法参考《满洲食俗与清宫宴膳史》,是后金时期的烹饪方法。
第103章 是你
◎另一个你。◎
沈菡自觉北巡这一路确实涨了不少见识, 不管是对古代,对玄烨在外朝的生活,对满洲和汉族的不同之处, 对后宫外面的世界,还是……对玄烨这个人, 都有了一些新的认识。
原来很多事情和她脑子里固有的认知根本不一样, 或者说千差万别。
随着行围日程的深入, 见识到的事情越来越多, 沈菡逐渐发现,其实她的生活环境也没有想象中的那么恐怖。
而且……单就这个时代来讲,玄烨真的算是个思想很开阔, 脑子特别灵活的人——通过这次行围,她更加透彻地理解了这一点。
沈菡以前在玄烨面前是不太敢表达自己思想的。
因为有时候她会害怕, 怕自己说的太多, 表现出的太多,万一说错话, 可能会让玄烨误会她有野心,或者有权欲什么的,继而猜忌她。
但现在沈菡慢慢明白了,在玄烨看来, 哪怕是真正有思想的那个她,估计也至多是从一盘水变成一盆水——他还是一眼就能看透, 能掌控。
真正强大的男人,根本不会害怕身边的女人有思想。
因为他们对自己的能力有足够的自信,并不认为自己会被女人压制或打倒。
——反而越是无能的男人, 才越发想要割断女人的双脚, 折断她们的翅膀, 用一切能束缚她们的东西将她们捆起来,生怕自己有一天被女人压在下面。
沈菡回忆着这些日子的行程,感觉到了久违的轻松惬意。