【没错!】
话说清楚钟爱这就放心了!
胡萝卜已经吊在前面了,埋头干起来吧!
打开菜谱扒拉了好一会儿,秋天了,那就学一道桂花甜藕吧。
钟爱在研究新菜谱的时候,几十公里外的一个小院里别人也在研究她。
云海市有个厨师行会,行会的会长每个月都会选一天大家都有空的时候把云海市扛把子的厨师们叫出来坐坐。
这些行业内叫得出名好的厨师基本上都在云海市里各个大饭店工作,顶尖的那几个不仅是打工,为了留住他们餐厅还会给分红,这几个当然是行会里最有话语权的人,他们提到某个后起之秀的时候,大家都会多注意几分。
“玉山饭店都知道吧。”
在座的都点了点头。玉山饭店开业时间不长,店铺也不大,但是因为主要做有钱人的生意,在大饭店的厨师中间有点名声。
一个地方顶有钱的人就那么多,平时迎来送往之间多有接触,慢慢的就知道了。
张氏私房菜的传人张德宝说:“这事儿我打听过,玉山饭店的老板是个小姑娘,据说是远山建筑公司陆总的小辈,估计是学了几天厨艺,又想开店,陆总生意场上的朋友就跟着捧捧场。”
“呵呵,张德宝你是没吃过玉山饭店的菜吧。”说话的是赵氏御膳的二老板赵贵。
“何出此言?”张德宝看向赵贵。
坐在上首冯德楼的老板冯敬老爷子敲了敲桌子,所有人都看向他。
冯敬目光扫过所有人:“那姑娘不是随便学了几天厨,人家是有真本事的,就说玉山饭店的招牌菜佛跳墙,我不怕揭自家的短,确实做的比我们冯德楼好。”
“果真?”
冯敬沉着脸点了点头。
前些日子,庄家在他们冯德楼定了好几桌宴席,临到日子前几天给退了,冯敬找人打听后才知道,庄家换了玉山饭店。
因为这事儿冯敬才注意上了这个开业才几个月的小饭店,也尝过玉山饭店外带的招牌菜,每一样都不差。
在坐的大厨们对视一眼,看来这个玉山饭店确实该注意一下。
赵贵呵呵一笑:“要我说,也不用那么紧张,玉山饭店那个小丫头不足为惧,重要是的玉山饭店的大厨,这个咱们该打听清楚才好。”
没有厉害的大厨撑场子,装修的再好的饭店那也是个空壳子。
再有,在座的人谁不是在大饭店工作?真要挖玉山饭店的根,用钱砸,不怕人不肯跳槽。
众人这么一想,也是,玉山饭店的大厨值得的话,花钱砸人不亏!
“不说玉山饭店了,咱们聊聊其他的,赵贵,听说你们的御膳庄这个月推了新菜?”
赵贵哈哈一笑:“秋天了嘛,就是给老顾客们换个口味,没什么特别的。”
“中秋又快到了,想必今年拔得头筹的应该是冯会长家吧。”
每年中秋各大饭店打着回馈老顾客的名号,实则是为了争夺大公司的中秋礼盒订单,都要斗上一场。
去年冯德楼的销量最好,冯敬笑了笑,没说话,认下了大家的夸奖。
中秋节呀!
天姿外贸公司的老板朱涛已经在提前考虑中秋月饼礼盒的事情了。
去年小老板才开始摆摊,他也是运气好占了个先手定下了礼盒,今年小老板把饭店都开起来了,只怕到时候订月饼礼盒的人多得很,他必须早点下订单呐!
第35章
第二天上午十点钟, 许立人和金秋老两口慢悠悠地坐公交车到芳草路下车,还没走到大门口,垂手站在边上的门童就赶紧迎上去。
金秋摆摆手:“小伙子不用扶我, 我们俩还没老到那个份上。”
门童笑着道:“行,听您的。这会儿老板在后院竹林里研究菜谱, 您要去看看吗?”
“去, 我们去看看, 现在也还没到吃午饭的时间。”
经常来, 老两口对玉山饭店熟悉得很,也不用人带路, 自个儿就走过去了。
“哟,我闻到烤鸭的味道了。”
“有果木的味道。”
“难道小爱在厨房里修了个专门烧柴火的烤炉?”老两口一边聊着一边往后院走。
烤炉确实有一个,用小玉说的,做戏做全套,就算有人走进厨房里也发现不了任何漏洞。
“小爱,在哪儿呢?”
“在这儿!”
听到金奶奶的声音,钟爱放下书赶紧从竹林里走出去。
两亩宽的地方, 除了饭店的主建筑之外,空出来的地方还挺宽,空间被最大化利用, 用竹林设计出移步换景的感觉, 感官上让地方更加宽敞了,人在竹林里不吭声, 外面的人真要找好一会儿。
“哎哟,小爱怎么晒黑了, 军训可受罪了吧。”金秋一看到乖巧白嫩的小姑娘被晒成这样,心疼的不行。
钟爱却笑着说:“不妨事, 养一养就白了。”
金秋拉着钟爱的手:“该好好养一养,小姑娘可不能晒黑了,穿衣服不好看。”
“许爷爷好。”
“哎。”
许立人笑着应了一声:“在学校里过的怎么样?”
“挺好的,我还挺喜欢我的专业的,听班导说我们大一大二没有实践课程,主要以理论课为主,大三大四才会自己动手。”