她认定的事情，他们再说也没有用，况且他们给馥娘当徒弟当习惯了，馥娘说什么他们都下意识想点头说是。
且说这夜宵摊虽然是江文和江武两个操持的，但是在他们两个心中实际上就是馥娘开的。
因为不管是店面还是材料的钱都不用他们操心，都是他们师父一手包办的，换做他们两个自己哪有那么大的能耐，找到价格如此低廉的食材供应。
这兄弟二人从不认为自己是夜宵摊的主人家，就算馥娘从来不管夜宵摊的实际运营，兄弟两个想的也是和卢二小吃摊子一般的抽成方式，他们两个就拿两成利当个辛苦钱，剩余八成都给师父！
方才馥娘说要给钱，他们也是想的别说这是师父自己的店，而且他们还在这店里赚着二成钱呢！怎么能要师父的钱！
当然馥娘这边不是这么想的，她都不知道两个徒弟要把夜宵摊八成利润给自己的事情。
晚上这点时间能赚得多少银钱馥娘也不过问，只是月底的时候，把用掉的材料钱在江文和江武两个人的工资里扣掉。
馥娘就是一个什么都都喜欢算的清清楚楚的性格，也正是她这个性格，才能让落霞坊几个餐馆全部都井井有条，生意也蒸蒸日上。
叫江文和江武两个给阿爹做上一份烤鱼，馥娘自己又去灶台前迅速给阿爹炒了一份炒饭，烤鱼没有那么快上来，但显然阿爹肚子已经饿了许久了。
一碗普普通通的蛋炒饭放在宋兆巍面前桌上，因为之后就有烤鱼，馥娘这碗蛋炒饭也没有放过多的料，就是一份非常朴素的蛋炒饭。
可吃到宋兆巍的嘴里，却比后面色香味俱全的烤鱼更加好吃。
因为这一份蛋炒饭里包含的是他闺女对他这个老父亲的亲情爱意。
等宋兆巍这一顿夜宵吃完，饭桌上父女二人也聊了许多，夜也深了。
周大郎赶着骡车要带落霞坊工作的街坊回平安坊的时候也过来问过馥娘父女要不要一起回去，但是当时宋兆巍的炒饭才吃了没几口。
馥娘想着，决定今天晚上就歇在小饭馆了。
正好卢二去了奶牛牧场，她爹就睡一下卢二的屋子，馥娘则是跟罗老太挤一间屋子。
馥娘不走，湘榆也就没走。
长安这边屋子里盘的又是炕，也就是加床被子的事，三个人睡在一张炕上也不觉得挤。
宋爹这顶着风雪回来，仿佛就是为了告诉馥娘这个消息，第二天早上天还没有亮，就在罗老太屋子的窗台前给馥娘留了一封书信，然后他自己早饭也没吃，就又回去了。
阿爹三十几岁的人了，馥娘也不会多担心，继续开店攒钱，她的下一步计划，是要把落霞坊的其他房子再重新整修一下。
就算不开店了，出租出去也不错。
落霞坊的人气旺起来了，最近也有外地来的旅客或者是想要在落霞坊开店的商人过来打听这边有没有房屋出租。
馥娘有些意动，但是她手里的屋子都破破烂烂的，就算有人愿意租，这也要不上价啊！
可惜她之前才开了奶牛牧场，手里也没有几个钱了。
小饭馆、老码头猪脚面、黄焖鸡米饭、拨霞供，这四个店面算是馥娘直营的，还有留银子供这几家店面的日常周转。
饭馆用柴用炭的量消耗量都巨大，靠街坊们卖的那三瓜两枣已经跟不上供应了，还是得花银子向外头专门做柴火生意和煤炭生意的商家买，特别是这又已经进入冬季了，炭火消耗得更加快了。
特别是拨霞供，他一天的炭火消耗量都要抵上其他店铺所有的量了。
不过拨霞供走的是高端路线，所以利润也还支撑得住。
只是馥娘在盘账的时候，瞧着这比起前两季，猛增的支出成本还是让馥娘皱了皱眉头。
不行，她得想一个开源节流的法子。
虽然说要开源节流，但馥娘不是那种在细节抠搜的人，她的重点还是在开源上。
可能是日有所思夜有所梦，这天晚上，很久没有梦到过前世事情的馥娘罕见的做梦了。
梦里的她只有五六岁的光景，那个时候家里住的还不是干净明亮的商品房，而是胡同里矮小破旧的大杂院。
好几户人家挤在一个院子里，每家每户都只有一个住人的屋子，然后隔出一间做厨房的小房间。
那时候天然气还是金贵玩意，家家户户都是一个做饭都是一个炉子，然后烧的蜂窝煤，这样才省钱。
馥娘梦到的就是她坐在一张小矮凳上，看着奶奶往炉子里夹蜂窝煤。
梦里面目模糊的老人温柔地对她说：“囡囡，很快就好了，今天晚上给囡囡做囡囡最喜欢的红烧大排！”
馥娘就是在这个时候惊醒的。
“红烧大排……”她喃喃睁开眼，这辈子的馥娘虽然是个生在西北，长在西北的西北小娘子，但上一世的馥娘却是一个地地道道的上海姑娘。
屋子里烧着热炕，为了透气，窗台开了一个小小的缝隙，天边鱼肚白带来的微微光亮与晨风一同吹进屋内。
馥娘起身，只觉鬓边凉飕飕的，伸手一抹鬓角不知何时已经湿润一片。