现在的热闹衬得当时记忆里的冷清像是一场幻觉，一群人围在长桌边包饺子，虽然现在才九月，但莫名的有了一丝年味。
一个大家庭想吃上一顿饺子，就得要全家老少都行动起来。和面的、擀皮的、调馅的，连茜茜手里都被塞了一块小面团，让她捏着玩儿。
大家忙成一团，反倒有种乐趣。
做饺子第一皮要好，应玲珑不在，桑宣宣不敢揽下这活儿，饺子面是张老头和的。现在超市里都能买到现成的饺子皮，就是碱放的多了，吃着虽然滑溜溜的，嚼起来韧性却显得不够。最好还是要自己和面，张老头感受着面团的手感，觉得软硬正合适，盖上一块湿布开始醒面。
醒好了面揪成剂子，再交给负责擀皮的人。
黄老板的妻子姜惠丽擀面皮是一把好手，她一手拿着擀面杖，另一手轻轻一转，一个中心稍厚、边缘削薄的饺子皮就擀好了。
包饺子的人最多，大家八仙过海，各显神通，包出来的饺子一个比一个精巧，带花边的、三角形的、葵花形的、风车形的，还有专门用来做蒸饺的鸳鸯饺子、梅花饺子、四喜饺子。
茜茜第一次看到这么多形状的饺子，简直看花了眼，非要闹着每种都要吃一个。潘夫人说她肯定吃不完，茜茜还不服气：“可以的！我会很努力的吃！”
何教授和吴教授这一对没怎么下过厨的夫妻左看看右瞧瞧，不知所措的捏紧了手里的饺子皮，差点以为自己误入了什么厨艺争霸的现场。
两个人规规矩矩的包着元宝形状的饺子，还不小心包漏了两个。
吴东华讪讪道：“你们这不是饺子，是饺子的N种同分异构体。”
————
饺子出锅啦！
胖乎乎的水饺鼓着圆滚滚的肚子，像个小帆船似的浮在水面上。
光是煮饺子的锅就支了六七个，想吃哪种馅儿，就到哪个锅前排队。还有的锅里搞成了全家福，每种馅儿都下了一盘，捞上来以后什么馅都有。吃的时候每个饺子都是不同的惊喜。
马大爷吃的就是全家福那一锅。咬开一个，尝到了弹滑鲜美的肉馅，鲅鱼饺子！
秋风起，鲅鱼肥。
现在正是吃鲅鱼的好时节，鲅鱼馅就是在马大爷眼皮底下调好的，新鲜的刚运到宣山的鲅鱼还带着光泽，去刺去皮以后剁成泥，混着五花肉、韭菜末和蛋清一起搅拌。
鲅鱼馅饺子好吃的秘诀就在于搅和的力道，筷子朝一个方向搅动，一气呵成，中途绝不能换方向。这样包好的鲅鱼饺子内馅q弹爽滑，鲜而不腥，汁水鲜香四溢。
再吃一个，这回不用咬，光是看就知道饺子是什么馅儿的了，刚刚吃的鲅鱼饺子是海味，这个就是山珍。
嫩玉米的浅黄透出薄薄的饺子皮儿，新鲜摘来的蘑菇切成小丁，菇柄软韧，菇盖脆爽，好鲜好香！
正吃着饺子，马大爷发现身边一静，大家都放下了手里的盘子，朝他身后看来。
马大爷转身去望，见到应玲珑捧着一碗面走出来。马大爷还愣着，身边围着的大家都拍起手来，齐声说道：“老爷子生日快乐！身体健康，诸事顺心！”
马大爷一下红了眼眶，手都有点抖。“谢谢、谢谢！”
应玲珑手里端的是给他做的长寿面，知道马大爷吃多了饺子，面条只有小半碗，散散地卧在碗底，夹起来就会发现其实这只是一根面。
长寿面就要这样，寓意长长久久，绵绵不断。一碗面也是一根面，一锅面也是一根面。
表面粗糙的面条吸饱了高汤，在众人祝福的笑容中，马大爷低下头，认真又庄重的吃下了这碗面条。
他想，这个生日，他这辈子都会铭记于心。
心里酸酸涨涨，又被一股绵绵不绝的暖意包裹着，这应该就是幸福吧。
第43章
应玲珑从宣山回来, 不仅凑热闹给马大爷过了个生日，还带回了宣山农家乐的第一笔分红。
整整十万块！
这个项目简直太划算了，回报率高, 回本又快！第一批客人介绍过去以后，光是凭借着口口相传就能轻易的招揽到下一批客人。
现在宣山农家乐还是满员的, 不少人想去, 还要等前面的人愿意离开, 才能空出位置来。
等再攒点钱，就可以计划着把整个店面装修出来，山海食堂又能接待更多的客人了。应玲珑在心里摸摸打算着。这两天可以抽空把负责装修的狸立兄弟请到店里来，出个差不多的方案, 做下预算，也好让应玲珑方便攒钱。
把刚到手的十万块钱存好，应玲珑心情愉悦的回到店里，霍一斐突然慌慌张张的找到她，脸都皱成一团了：“老板, 出大事了！那两条儵鱼不见了！”
应玲珑一惊：“什么？”
她三步并作两步来到放食材的小仓库里, 看到摆在角落的水箱里空空如也，原本养在这里好几天的两条儵鱼不翼而飞。
鱼被谁偷走了, 不会是来吃饭的客人吧？！那就糟了！
说起来, 应玲珑为什么会冒着被客人发现外星怪鱼的风险在仓库里养儵鱼？主要还是因为虞三周。