除了口味，口感同样让人惊叹。发面的豆腐小笼从内馅到外皮，都用的是极嫩的材料，吃起来像一朵软绵绵的云融化在口中，转瞬之间就化作鲜美的肉汁流入喉咙，留下挥之不去的嫩滑口感和鲜香气息。
室友吃了铁板煎小笼，同样感叹：“小笼包好嫩好鲜，外面打进去的蛋也好吃，下面焦焦酥酥的，上面又好嫩好滑。但是只有一个，我又不舍得一下子吃完，啊啊啊，山海食堂能不能上架这个外卖啊！”
几个人对视一眼，眼神里的无奈和惋惜都快溢出来了。
“上架外卖也要抢得到才行啊！”
第80章
应玲珑正在收看手机上网络转播的江余电视台节目。
“近日, 由江余市教育局指导，江余晚报、江余医科大学主办的第十届校园美食节盛大启幕。各种特色美食齐聚一堂，为广大师生带来一场饕餮盛宴。”
“本届校园美食节火热持续三天, 活动现场不仅展示了各食堂档口中备受学生喜爱的特色美食，还邀请到了以山海食堂、丰顺楼、状元粥、佳泰餐饮等社会餐饮代表开设摊位, 让莘莘学子在品尝丰富多样的健康美食的同时, 了解到与美食相关的传统文化。”
“下面是美食节活动现场。”
画面中, 记者谭珠站在人群中向大家介绍：“现在我所在的地方就是山海食堂的摊位附近，可以看到场面是十分火爆。据了解，山海食堂今天会给我们带来三种特色美食，分别是脆底生煎, 豆腐小笼和鱼饺。”
记者把话筒递给旁边的路人：“请问你今天有品尝到山海食堂的美食吗？”
这个同学面对镜头，大大方方的说：“刚刚排队吃到了生煎，肉馅鲜香不腻，那点纯靠肉馅析出来的肉汁更加是点睛之笔，山海食堂要是上架这个生煎做早餐, 我一个月可以吃三十次。”
看到记者就要收回话筒, 这个同学连忙道：“山海食堂的老板！看在我在镜头前这么夸你的份上，务必让我抢到明天的外卖！求求了！”
记者谭珠又采访了许多其他学生, 询问当天让他们印象最深的食物是什么。一连采访了五六个人, 说出来的都是山海食堂的食物。
“我把这几个生煎带回宿舍，我那个睡的人事不醒的室友一下子就坐起来了，真的香死人了。”
“看老板包生煎包的那么轻巧灵活，感觉也没什么难度，两个生煎又没吃饱, 我就去美食制作区试着做几个迷你包子，结果把皮擀到那么薄以后根本就捏不住, 馅漏的到处都是。”
“豆腐小笼我可以一口气吃两笼！老板什么时候上架一定要提前通知啊，今天只吃到两个，感觉嘶溜一下就滑进胃里了，都没来得及仔细品味。”
这可让谭珠为难起来，答案太过统一，播出去简直像在专门给山海食堂打广告，赶紧要求几个同学再讲一个别的摊位的美食才肯放他们走。
谭珠采访过后，也要亲身体验一下山海食堂的美食。摄影师大哥抬高镜头，给大家看排队的人群，那叫一个人山人海。
中间还发生了一件趣事，有人去旁边的摊位，却发现摊主不知道什么时候不见了，呼唤道：“兴隆大盘鸡老板你在哪里？摊位上怎么没人啊！”
老板的声音隔着遥远的人群传过来：“我在这儿！等我一下，我马上就排到了！”
大家定睛一看，这老板不是在别的地方，就在山海食堂排队的队伍里。
过了一会儿，兴隆大盘鸡的老板手里端着塑料碗，嘴里叼着一颗豆腐小笼，一路小跑回到自己摊位：“我来了我来了！”
他还劝等在自己摊位前的人：“怎么不去山海食堂排队呢，我跟你讲，我这个大盘鸡没有他们的东西好吃。”
大盘鸡摊主为人太过诚实，惹的大家都笑起来。
学生们无奈道：“好吃是好吃，就是吃不饱啊。要是吃完了还想吃，就得再排一次队，等下次排到了，上回吃的东西都消化的差不多了。”
大盘鸡摊主慷慨的给学生们递过来的碗里打上满满的土豆和鸡肉：“多吃点！”
摊主心道，他一会儿还要去排队领豆腐小笼，把这些人都喂饱，自己的竞争对手又少了几个。
电视台的摄像机把这一幕都记录下来，因为诙谐有趣，还能展示美食节的和谐氛围，没有剪掉多少镜头就播出了。
记者谭珠也在漫长的等候中终于排到了摊位前，被告知为豆腐小笼准备的食材已经用光，现在还剩
下鱼饺可以吃。
没有一个人因为临时换了食物表现出不满，很多人反而高兴起来：“又可以吃到一种新美食了！”
等到现在这个时间的，基本都尝过生煎和豆腐小笼了，对于他们来说，现在是多了一种新体验。
而记者谭珠也是为美食节采访下了功夫的，尤其是花时间了解了一下这届美食节万众瞩目的明星摊位——山海食堂。
她把你小巧的鱼饺展示到镜头面前，透过高清镜头，可以看到熟透的鱼饺皮薄到几乎透明，里面的馅料一览无余。
谭珠解说道：“鱼饺和肉燕的做法很相似，都是把肉锤打成细腻的肉糜，和进淀粉制成薄薄的面皮，不过其中的区别是鱼饺用的是鱼肉，而肉燕用的是新鲜的猪肉。”