顾宁还是睡眼惺忪的，她昨晚上忙完家里的事情，又去写作业，一直写到了快一点这才入睡。
这才刚五点的时候，便被喊起来了，满打满算，也才睡了四个小时。
她眼皮子都在打架，是极想在继续睡一会的，但是似乎好像不行。
她和张老师约好了，今天去店铺见面，而且她妈还有两锅的素菜还没卤出来。
打算是去那边铺面卤菜的。
想到这些，顾宁的瞌睡也瞬间没了，清醒了过来，就跳下床。
看的刘淑珍心疼的不行。
“要不，你在睡会，我先去那边，你自己定个闹铃。”
“睡到六点的时候，在过去？”
要不是闺女昨晚上叮嘱了，今早上和老师约好了，要去铺面看装修设计。
她是不可能这个点喊闺女的。
她夜里起来上厕所的时候，那会都快一点了，她还看到宁宁的卧室在亮着灯，从门缝里面看下，闺女还在写作业。
顾宁摇头，“不睡了，我和你一起过去，我把那边在检查一遍。”
今天是开业的日子，是万万不能出丁点差错的。
睡觉什么时候都能睡，不差这么一天。
听到这话，刘淑珍便没有在反驳，“你一会去车上休息一会。”
这个点，方灵鹃也是要跟上去的。
顾宁点了点头，起来洗漱的时候，特意打了井水上来，用着冷水洗了一个脸，顿时精神了不少。
脑子也跟着清晰起来，就看到方灵鹃游魂一样，白着一张脸，出来了。
“作孽啊，我从来没这么早醒过。”
以前在方家的时候，那可是想睡几点就睡几点，完全没有人敢喊她。
当然，做生意的时候除外。
但是跟顾宁一起的时候，这才几点？
还不到五点，就把她给搞起来了。
她真的是。
啊啊啊啊受不了。
顾宁斜睨了一眼她，“要不回去在睡一个回笼觉？”
方灵鹃打了个哈欠，“不了，不经历创业人的苦，怎么能够赚钱？”
她既然都出来了，那还是好好搞，毕竟天上没有掉馅饼的时候。
每当这个时候，方灵鹃就会反问自己，自己方家好好的富二代不去当。
做什么，出来受这个苦？
但是，想到顾宁杀伐果断的做决定，去赚钱的时候，还没人敢阻拦。
她又觉得自己又行了。
能够自己赚钱，还没人干预，这么好的事情，吃点苦楚也是应该的。
说实话，方灵鹃就是在陷入自己给自己洗脑的过程中。
不断修复自己。
顾宁忍不住笑，“我这里确实苦一点，后悔还来得及。”
方灵鹃，“打死不后悔。”
不走回头路。
她既然出来了，肯定要是闯荡出一番天地的，不然那还出来做什么？
这话一说，人就精神了，去洗漱结束后。
五点钟准时从这边出发。
等到五点十五的时候，他们便到了那边的铺面，三人合力把推车上面的卤菜，全部都给搬了下来。
没有直接放到玻璃柜里面，而是选择先放在蜂窝煤炉子上，保温这先。
忙完这一点后，顾宁又跑到了方灵鹃车子的后备箱里面。
搬出来了两大筐子的菜，一筐子是剪好的毛豆，一筐子是莲藕，还有一筐子则是土豆。
都是提前削皮好了的，直接用了刨子给刮成了一片片的。
这拿下来，是打算放到了铺面后面的大灶台里面，先进行卤着。
这些素菜，不能卤太久，放的久了也容易不新鲜。
所以，这些素菜都是打算当天卤完，当天卖的。
不卖隔夜的，也不卖隔天的。
这也是，刘淑珍这么早过来的原因，卤水都是现成的，从那边装了大一木桶过来，揭开盖子的时候，里面还是冒着热气。
直接就倒到了大锅里面，柴火烧到最旺的时候。
两张大锅同时开始卤。
不得不说，这种大铁锅就是好用，如果是用那种蜂窝煤钢精锅来卤菜。
刘淑珍每次都觉得，需要大火熬的时候，那蜂窝煤总是上不去。
就是上去了，也总觉得差一截，那卤水熬不透，进不去，这样卤菜的味道，自然也就不行。
但是用这这大铁锅，就不一样了。
木棒子的柴火往里面塞，一根接一根，看着那灶膛里面的火焰跟着串起来一大截。
就知道火候够了。
卤水熬透了，开始加菜进去了。
果然，等这一锅出来后，那味道绝对是比平日的入味了一些。
刘淑珍尝了以后发现，根本不用在放置一晚上，就这样泡个两个小时，基本就彻底够味了。
顾宁也去尝了下确实不错。
轮到刘淑珍的时候，方灵鹃直接就夸，“这是什么神仙手艺。”
“阿姨，我跟你说，就你这厨艺，放在外面绝对是会被人追捧的存在，被大家一抢而空。”
刘淑珍笑了，“借你吉言。”
后厨这边交给了刘淑珍，顾宁则是去前面铺面里面看了起来。
约摸着六点多的时候，她便去了十字路口接人了。
她和张老师约定好了，今天开业来剪裁，而且在剪裁之前，张老师还会先进来他们家铺面。