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辣妻重返1980_明中月【完结+番外】(1590)

  他这话一问,顾宁思索了下,“把小黑板改成纸。”

  “那每天都要重新写,多不方便?”

  “但是如果把那纸张上印刷了菜单,并且还能直接点菜呢?”

  “客人点菜之后,就直接在菜单的每一个菜品上打一个勾,这样是不是就少了一个流程,点菜的流程?”

  如今火锅店点菜,麻烦多了,不止要让客户去看小黑板,还要一个服务员全程跟着。

  说实话,这个多了一个步骤,着实不方便不说,还比较废人力。

  顾宁这话一说,许一栋眼睛越来越亮,但是,接着,又再次黯淡了下去。

  “但是这里面有个很大的问题。”

  “那就是我如何来处理,如果是用纸的话,那我每天要往纸张上——”

  这话说到一半,许一栋突然意识到了什么,“你是说印刷??”

  “像是状元卤菜当初发宣传单那样?”

  说实话,当时状元卤菜发宣传单的时候,他还觉得是哗众取宠,雕虫小技。

  一个卤菜而已,何必弄的这般花里胡哨的?

  但是,后面状元卤菜的成功,排队爆满,甚至不是一天两天,而是每一天的时候。

  这就让许一栋意识到了什么。

  起码,那宣传单绝对不会只是普通的雕虫小技,哗众取宠。

  第811章 谁让他会投胎

  因为现实告诉了他,是绝对有用的。

  状元卤菜也不止是一次简单的偶然的爆火,而是一切都在规划当中的。

  顾宁嗯了一声,“就是你想的那样。”

  “我也不给你出别的主意,你就去把你家菜单去印刷个几百上千份,然后放着,每天让客人来了以后,自己拿着菜单点菜就好了。”

  这话一说,许一栋还是拧眉,“这个法子好是好,但是对于我们来说,有一个很重要的事情。”

  “什么?”

  “我们家菜单每天都是在变化的,有什么菜,我们都不知道,都是一大早的时候,厨师长去采购回来才知道的。”

  这也就意味着,印刷菜单这一件事,似乎不合适他们家啊。

  顾宁一听,她呆了下,“那你家这法子是不好用。”

  其实,她想的说的是,也不是不能用,就是手写往里面加,但是转念一想,既然每天都在变化。

  那印刷反而没了作用。

  许一栋,“是吧?每天的菜品都在变换。”

  倒是,一直安静的祁念远,突然说道,“把经常用的几样菜给加进去,每天有新菜,不会太多,让人手写上去。”

  无非就是两三个菜。

  但是,用宣传单做的菜单,和小黑板就完全是两种了。

  在祁念远看来,明显前者更为显档次一些。

  这会让整个火锅店的档次,也跟着拉升起来。

  他这么一说,许一栋琢磨了下,他数了下菜单,老火锅店的菜品其实没那么多。

  他数了下小黑板,其实一共也就十多种菜,青菜有七八个,荤菜有四五个。

  加起来,也就十二三个菜。

  其中,里面很多菜都是固定的,例如,冬瓜,土豆,黄豆芽,海带这些。

  鸡蛋更是固定的,是必不可少的。

  还有五花肉,牛肉,羊肉,这些是随机的,但是他们能保证的是每天的菜品都有五花肉。

  牛肉和羊肉,其实这是要碰运气的,看到市场的档口上,有什么肉就买什么肉。

  这样一算下来,其实固定的菜很多,随机的反而是青菜和牛肉羊这些,而且,还有一些菜,是季节性的。

  按照季节性来看。

  那些宣传单其实够他们用好久的,只要一次不印刷多,下次在去更改菜单就可以了。

  这样一琢磨下来,许一栋发现之前的问题都不是事了。

  因为一切问题,都是可以迎刃而解的。

  他忍不住朝着祁念远说道,“真是谢谢祁老板了。”

  “还有顾老板。”

  这两人算是给他出了一个好主意。

  帮他解决了一个大问题。

  祁念远摇头,漫不经心道,“不用谢我,办法是顾宁想的。”

  他只是随口说了两句话而已。

  实际上,真正起了大作用的是顾宁,而不是他。

  顾宁倒是无所谓,她本来就是为了还祁念远人情,才帮忙出的这个主意。

  如今既然对方采纳的话,那也就是说,这个人情她是还完了?

  顾宁去看祁念远,祁念远嗯了一声,“当你还完了。”

  两不相欠?

  那是不可能的。

  因为,他很快就可以让顾宁在欠他人情了。

  顾宁还是小瞧了一点,他在四九城的能力了。

  或者说是小瞧了,钱能通神的能力。

  这一顿火锅下来,双方相处还算是和平,顾宁发现祁念远人不行的时候,还行?

  主要是这人脑子转得快,快到让人跟不上地步。

  别人走一步看一步,她是走一步看三步,但是在祁念远那里,顾宁却发现,对方是走一步,看十步。

  甚至是二十步。

  当然,周致远看得更多,周致远是走一步看一百步。

  顾宁不接受反驳,反正在她心目中,周致远是最好的,没有之一。

  祁念远冷眼瞧着,顾宁和他说话,又陷入了神游,或者说是在透过他,看另外一个人。


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