还出去检查了一下棉花的成色。
少是少,但是棉花雪白,晒得干干的,松柔的很,有一股子好闻的太阳的味道。
鼓鼓囊囊的几大包,棉花带棉籽的,大概也就二三百斤的样子。
大豆呢,颜色就杂了一些,有青豆,有黄豆,有黑豆,有大豆,有小豆的,总共不到一百斤,一麻袋都没有装满。
上次姜莲珠用无人机去观察过,确实是生长惨淡的样子。
姜莲珠没说什么,邓佃户自己过意不去,说不用东家给他们家佣金了。
“今年说好的佣金该多少还是要给多少的,不过,明年,我想不种这些农作物了,改种梨树,把山里头的杂树都砍了,全部种上梨树,你能帮我改种照看吗?如果能行的话,明年还是和你们邓家继续续约,不能行的话,我再另外请人。”
邓佃户道,“能行!!东家!我们家就有山头,是专门种果树的,我们家种得是桃树,你明年要改种梨树的话,我们也能行,管理果树,我们在行的,就是改种的时候,要人工多,费力气,光靠我们家人,怕误过最佳的种植期,到时候估计要请人工……”
姜莲珠眼睛一亮,这两个佃户,还真正是专业对口了,省得再到处找人了。
“该请就请,人工费,成本费,都我来出,你们主要是照看种植之后的梨林。”
邓佃户自信一笑,“中的,东家!”
提起果树梨林,邓佃户熟知姜莲珠家的两座山头面积大小,土壤环境的,预估可以种多少棵,几年成形挂果,哪里去买上佳的梨树苗子什么的,如数家珍,头头是道。
姜莲珠和他反复确认,盘算了不少。
“娘,您帮忙去做饭,中午留两位大叔在家里吃个便饭。”
姜程氏高兴的应声去了。
姜莲珠说完种梨树的事情,又问起两个佃户农耕时,用得什么农具来着。
她穿越过来,家里没有田地,她还没有下田去干过农活,比较好奇。
两佃户说了一些日常用的农具,姜莲珠都一一的记在心上,哪天去实地看看,看能不能改良一下农具,让农具更现代化一些,更称手一点,更有效率一点。
姜莲珠对于农事不太懂,全能特工也不包括农夫技能的,她现在既然是个村妇了,就要专精,能尽量多了解一些,就多了解一些。
第264章 两相皆欢宜
反正不耻下问的,什么时候春种,什么时候秋收,什么时候灌溉,什么时候晒田,稻谷什么时候扬花……
果树的生长期,周期,生虫如何办,缺肥,霉雨季节,天旱季节,开花,挂果……
不会种田的特工不是好医生哇!
两佃户在姜家吃饭,十分丰盛,过意不去,送这么少的租粮过来,主家不仅不怪罪,还请他们吃这么丰盛的饭菜,自然是知无不言,言无不尽了。
送走两佃户之后,姜家又多了几百斤粮食,百十来斤大豆,一两百斤的棉花。
刚好过年关了,都能派上用场。
姜程氏打算把豆子自己家里用,磨豆腐,以前她跟人学过打豆腐的手艺,后面疯了,长时间没做过,现在自家有豆子,有些跃跃欲试,反正打得好不好吃,自己家人吃,也不拿去卖,就是纯当无聊,练个手什么的。
至于那些棉花,姜莲珠打算拿去弹棉花的地方,打成棉絮棉被来用。
家里人多,炕多,连金雕都垫着棉絮被子,用得着的地方多了去。
十床八床的都不嫌多。
一床弹八斤,这两三百斤的棉花,去籽后只有一百斤多点,就算全部做棉被也顶多只有十一二床的。
年关越来越近。
家家户户,都在开始准备办年货了。
朝廷重点给沙门县,十里镇这里拨了粮食,现在各种粮油是不缺了。
人人都买得起,质优价廉的。
姜莲珠去请教了一下卢婆婆,王家村办年货的习俗,这是她穿越来的第一个年节。
王家村每到过年,就会做一些费工费时的吃食。
炸各种丸子,豆腐丸子,糯米丸子,莲藕丸子,鱼丸子等。
这是菜肴,还给家人们做大人小孩子都爱吃的零嘴儿。
比如说米子糖,把米炒酥,熬麦芽糖,把酥米与麦芽糖放一起,捣得紧紧的,等凝实之后,就可以切成一块一块的,给孩子们当零嘴。
如果家里条件允许的话,就做炸撒子,炸角子,一种油炸的食物,炸得金黄焦脆的,撒子又细又长,一圈圈的,可讲究技术了,角子一个个扭成辫子状,也相当的好吃,都是大白面做的。
这些零嘴做工复杂,都是用精细的米面做的,不是过年的时候,一般人家都不会做。
到了过年的时候,也只有富户家里才有的排面,一般人家,有个一两样蛮不错了。
姜莲珠自己是不会做的,好在姜程氏在,能捣鼓一二。
有了这些吃的喝的,才有年味。
姜莲珠还给孩子们一人制了一身的新衣裳,囡宝的棉袄还用得大红的缎面,棉袄里的棉絮是用得自家的新棉花,最好的棉花挑出来,给家里人做棉袄子,棉裤子,剩下的次一点的,都打成了棉絮棉被。
一百多斤棉花用得干干净净,还不够,姜莲珠又在弹棉花的师父那儿买了一些。