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被朋友们带飞的日子[种田]_梦里醉【完结】(502)

  老蜂农装模作样地双手背后:“那是得养群蜂子,山地也开发不了什么,发展发展养蜂业也能额外创收。”

  林煜文出来迎接就见一位六十来岁的老头儿如此点评,他也不多做解释,热情邀请四位客人进屋吃饭。

  立秋后,天儿就一天比一天黑得早了。就像现在,晚上才七点半,外面就已经擦黑,连带着林煜文家的晚饭时间也跟着提前。

  因要招待客人,再加上眼瞅程旭那天早起肾虚成那样,林煜文最近几天都杀老公鸡炖了吃。

  这不,今天晚餐也是丰盛非常,一盆烧鸡公,两个专门给孩子做的猪、牛肉小炒,再加上几道时令素菜,一桌子搭配下来就跟饭店里专门招待客人的套餐差不多。

  动筷前,施巧谦虚:“煜文也太客气了。”

  林煜文笑眯眯招待:“大家一起吃嘛。”

  落了座,一看这满满当当一桌子饭菜,老蜂农心中也暗自对林煜文的招待十分满意,甚至还略有些超出他的预期。

  不过吃之前,他也没做太多心理准备。毕竟在他心目中,农家饭嘛,味道可能跟他自己在家里吃得差不多。

  他家老伴做饭手艺也好,偶尔也会有相熟的客户上山买蜂蜜晚了,他们也会炖鸡炒肉招待。只是林煜文家的更热情,饭菜款式更多,看着也更漂亮,闻着也更像饭店那回事罢了。

  但当他亲口吃上烧鸡公,顿时就察觉到不一般了!

  这鸡肉明显就是自己在家养的最好的公鸡肉,吃着肉质特别紧实的同时,还带着浓浓的鸡肉香味。鸡肉被炒香后越发动人,再混着香料的味道,那滋味儿怕是比一般饭馆儿更好哩!

  办事员看他那表情,就知道是怎么回事了,作为丰隆镇人他挺得意,筷子指着眼前这盆烧鸡公介绍:“这可是林哥家有名的走地鸡,吃的是山上的野草,啄的是草里的虫子,喝的是山间的矿泉水,在外面一只鸡就能卖二百多呢。”

  老蜂农重新看向林煜文,赞叹:“你这公鸡,养得是真不赖啊。”这点他必须得承认,林煜文在养殖鸡的技术上,算是也挺厉害的。

  林煜文笑了下,不是很在意的摆手,示意老先生赶紧吃。

  老公鸡体内阳气大,银朱一般不怎么给孩子们吃鸡肉,顶天也只是给锦书夹两小块让他啃着,再多就不许了。

  但今天这烧鸡公实在是太香了,虽说是银朱第一次做,可效果一点不比之前炒鸡差。

  而且因为是大公鸡,肉质比小公鸡更紧实,通过先炒后高压锅炖煮的方式,鸡块啃着更软糯劲道,再沾上浓浓的香料混的汤汁,香的一批,连向来跟子女嚷嚷牙口不好不爱吃鸡块的老蜂农,都一口气连啃好几块鸡肉。

  更别说锦书这几个小孩子了,眼巴巴瞅着直想吃。

  银朱好笑地给锦书夹了几个配菜,有土豆块、厚海带结、香菇木耳粉条豆芽等。明雅见了,也笑着给两个闺女夹配菜。

  虽说是配菜,但蘸了汤汁,锦书三个小孩儿倒也吃得喷香。

  烧鸡公是银朱最近才在网上学的地方美食,根据当地食谱,一般会在饭盆下面点火,人们一边吃着锅里一边咕嘟咕嘟继续小火煮着,先吃鸡肉,最后腾出地方了再下配菜。

  银朱惦记家里三个孩子还都太小,这么在桌子上一边煮一边吃怕是不安全,便一口气肉菜全在锅里炖了。

  银朱还介绍,说是当地人还会在里面下炕得很干的饼丝,稍微煮煮饼丝就会吸饱汤汁,吃起来爽辣过瘾。

  她原本也想尝试着做当地口味,可一想,饼丝提前煮了,端上桌后很快就会被泡发软烂夹不起来,是以做成了饼子。

  老蜂农闻言,忙不迭说:“饼在里面蘸着吃也好吃。”

  他话音刚落,桌上几个小孩儿也跟着小鸡啄米点头,银朱笑了下。

  随后,老蜂农发现桌上不光是这一道烧鸡公让他惊艳,小炒黄牛肉同样也不错。牛肉不光炒得软嫩滑溜不塞牙,正合适他们这样牙口不好的人吃,更重要的是这牛肉吃起来还带着淡淡的奶香味回味。

  “这牛肉也不错啊。”老蜂农此刻是毫不吝惜对林煜文家饭菜的夸赞。

  办事员之前只是知道逼王家的饭菜好,才引得那么多网红博主跑他这儿干活抵饭钱。只是没想到自己亲口尝了味道,才发现是那么那么的好。

  此刻办事员吃爽了,他也跟给面子替林煜文引出话题:“这牛肉,应该就是林哥你自己养的牛吧。”

  林煜文淡笑着点头。

  老蜂农不由瞪眼:“牛也是你自个儿养的?”

  林煜文笑了下,指指锦书和一旁还是只能看他们大快朵颐自个儿却流口水的元真:“一开始只是想着养两头牛,等下奶了给孩子们喝放心牛奶。”

  老蜂农嘴角抽搐:“养两头牛,怕是不够喝吧。”

  聊起这个,林煜文也挺汗颜:“可不是?也是自个儿养了牛才知道牛生长周期那么长,从小牛犊养大到怀孕生小牛得两三年时间哩。关键是小牛才出生,母牛奶水也只够小牛自个儿喝,我们平常压根就喝不着多余的。

  得等小牛长大些,母牛的奶水才慢慢多起来。可也没多几个月,小牛长大后母牛自个儿就掐奶了,我们养了二三年,顶天了也就只能挤三四个月的奶……后来实在没法儿了,我又多养了些,寻思着牛奶不好喝,干脆杀了吃牛肉拉到。”


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