袁殊这就支棱起来了，他得意的道：“这个名叫‘铁蛋’，打铁还需自身硬的那个‘铁’。”
“哈？不是茶叶蛋？”林修楷一下竟然没反应过来。
袁殊又重复了一遍，随后又把常见的茶叶蛋跟他这个铁蛋的不同讲一遍：“茶叶蛋上面有碎花纹，卤煮泡时上面都是有蛋壳包裹的，所以颜色也不均匀。
至于我这个铁蛋，是完全呈酱黑色，而且外面的蛋清吃起来会更硬更艮啾，最重要的是这个味儿要比茶叶蛋更足。”
林修楷看向王佳杰：“你听说过这个铁蛋吗？”
王佳杰也摇头，他一脸懵：“我之前从没听说过，估计是哪里的特色小吃？”
袁殊“嗤”的笑出来，他这是明白林修楷的意思了，干脆把制作过程讲给王佳杰。
原来，这个铁蛋是要经过一次卤、两次泡和三次风干这么个“一二三”的步骤来。
首先要把鸡蛋放在温水当中煮成溏心的，然后在冰箱里泡上一天一.夜，让卤水第一次浸入鸡蛋中，这所谓第一次的泡，这次泡的时间要稍长。
再接着，便是第一次的风干。
等鸡蛋表皮风干后，就要再把鸡蛋放入卤水当中浸泡一.夜，因为煮的是溏心，里面蛋黄经过头一次长时间的泡，味道已经浸进去了，所以这一次泡的主要是蛋清。
一.夜过后，把鸡蛋取出，再风干一次。再接着还要在上面刷上一层浓缩卤汁彻底风干，直至鸡蛋清特别干爽，往地上一砸能弹起来那个时候，这铁蛋才算是大成。
“这么麻烦？”林修楷都惊呆了。
王佳杰笑道：“这么麻烦做出来的鸡蛋，不好吃才怪。”
林修楷忙冲他交代：“你回头去王猛那儿支个两百枚鸡蛋，回头做上一次，让咱们果园里的员工们都尝尝。”
“呵呵呵呵呵……”袁殊这是明白林修楷是让王佳杰练手艺呢，但笑不语。
林修楷被识破了也不尴尬，跟王佳杰交代完，低头吃自己的。
吃了饭，袁殊就迫不及待地要拉林修楷下山。
袁殊家是石川县的，但他这次买门脸的县城是在隔壁，一个名叫西池县的小山城。
虽说是山城，但西池最有名的还是县城旁边的大西池，这个自然湖面积相当之大，西池县也借这个自然湖的名字命名。
因西池县临近松陵市区，走高速一个小时出头就能到，再加上这边风景秀丽，平时松陵周六末和节假日还挺喜欢开车往这边跑。
西池县倒也有经济头脑，干脆围着西池湖做个环湖全景景区。湖四周绿化做得相当好，各种景观树和品种花卉都有种植。
最重要的是景色建好了，便能卖湖边的门面房，整个西池湖环湖一周都盖的有房子，有的是楼房能做民宿，还有的是带小院儿的餐馆，食客坐在院子里就能看见西池湖的风光。
不得不说，这个西池县的环湖项目做得是真不赖。
过来路上，林修楷就在听袁殊给他做介绍。说是西池湖景观花做得是最好的，品种齐全，颜色多样，基本上每个季节来，不同地方就有不同的花可以看。
这个季节是南岸的菊花在开，路上袁殊还专门绕过去带林修楷瞧瞧，果然是五彩缤纷，不少家长带孩子出来放风。
袁殊买的门面在南边，是个一进院的小餐馆，院子约莫有个大几十平，院子后还有个小民房，要是下雨了食客可以来房间里吃饭，也不至于淋雨。
再往后便是后院的厨房了，中院跟后院连通，仅用一个玻璃墙做隔断，袁殊讲这是开发商提前做好的，不许人拆了砌成实体墙，为的就是方便食客随时监督食品安全。
林修楷点头：“看来西池县还挺在意附近餐饮店的口碑。”
袁殊：“那是！西池县就指望靠做这个环湖项目赚钱赚政绩呢，肯定要往严了抓。不过这对正经做生意的倒是个好事儿。”
林修楷继续往厨房里面看，面积挺大的，还接的有商用天然气管道，水电也都有……别的，林修楷实在看不出来个名堂。
林修楷转面去看袁殊：“你还有什么打算，直接说了吧。”
袁殊嘿嘿乐着，给林修楷赔好脸儿，他道：“我看这边距离咸福德经常走的道儿挺近的，想他们花园豪门进货时我搭上一截路……”
竟然是这么个打算！
西池县虽说距离松陵近，可距大沟的距离，中间还穿一个县城呢，远呐！
光是路上过来，就花了将近两个小时，要是走高速的话，因为要绕道，也不比这低速过来的快几分钟。
袁殊笑嘻嘻地掰着手指给林修楷讲：“你看啊，咸福德的货车为了掩人耳目，都是往西池这边走上一截子，然后上高速再绕去松陵。正好我门脸就在这边啊，要是咸福德帮我运过来，我不光是能省油费，捎带着他们咸福德的保密工作肯定比我一个没钱没势的小个体户能厉害吧……我猜薛凯大少爷肯定也不乐意他藏匿一年多的宝贝果园从我这泄密出去。”
林修楷：“我把电话给薛凯打通，剩下的你去跟他讲。”
袁殊连忙点头道谢，他笑着说：“我这么跟他一讲，他肯定能理解的。”
说话间，薛凯的电话就通了，现在林修楷在他心目中的优先级怕是比他相亲对象的都高。