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天空果园_梦里醉【完结】(43)

  白天在果林里吃虫子,晚上回来时还能再吃些粮食,这些鸡待遇真不错啊!

  林修楷冲王猛道:“回去咱们也这么整。”

  王猛垮着一张脸:“老板,这是大娘家枣子老早收成了,不怕鸡跳起来啄枣子才这么整的。况且咱们果园面积大啊。”要是跟大娘他们这样围网子,那代价得多高?

  林修楷尴尬了。

  大娘笑着帮林修楷解围:“不怕,咱们土鸡皮实,就算是你豢养也不怕生病。”

  行吧,不管怎么说,林修楷还是决定先买回去养上一阵再另说,总之是要尝试尝试。

  现在季节合适,抱窝的鸡鸭还不少,林修楷各买了两百只回去。小仔价钱可比成鸡成鸭便宜得多,这四百多只也就花了两千八。

  鸡鸭仔买回去后,就被放仓库里养着了。

  为了今后能顺利吃上自己养的鸡鸭肉,林修楷还专门找了两个员工看管。

  养鸡鸭的事儿办妥帖之后,林修楷就开始带着果园里的员工们开荒。山上原本就是有一小片菜园地供给员工吃菜的,只是林修楷嫌那些地方太小,便带人往大处扩了扩。

  随后,又撒上一些比较喜冷凉的蔬菜,顺带着把剩下半包胶东大白菜也给种下去。

  这次种地,林修楷算是长了不少农业见识,什么蔬菜适合怎么种,反正他都听了个七七八八,自己种指定是不行的,但绝对能保证下次薛凯他们过来,在他们面前能装装逼。

  蔬菜刚种上,窑里焖了三天半的木炭总算是成了。

  这窑密闭性还挺好,没开窑门之前,简直闻不到什么味道,可当厚重的窑门一打开,果木清香和木炭独有的味道扑鼻而来。

  王猛精神一振:“这次应该挺成功的吧?”

  “那肯定的!”这可是高达吃饭的看家本事,再加上林修楷这边顶顶好的黏土,做出来的窑能把炭给烧毁咯?

  高达率先走在前头,山上其他员工也在旁瞧热闹。

  前两天开荒地可把人累得不轻,这会儿员工们伸着脖子看热闹林修楷也就全当没看见。

  袁殊是最机灵的,见林修楷不理他们,直接大喇喇地踏步向前,走路姿势简直比林修楷这个老板还老板呢。

  他也不怕余火烧着他头发,紧跟高达之后进了窑。见袁殊没事儿,接着便也有大胆些的员工进去了。

  这窑盖得阔大,一下能焖出来半吨还多,高达招呼人进去搬木炭,这下,走在最前面的袁殊可逃不了了。

  不过,向来喜欢躲懒的袁殊这次可没不情愿的表情,他搬了两筐子炭,一身灰地跑到林修楷身旁,兴致冲冲地说:“老板,这炭是真不错啊,咱们什么时候来个烧烤晚宴?”

  林修楷看向他,问:“那你会烤全羊吗?”

  袁殊停滞了会儿,不是很肯定地说:“会吧。”

  林修楷:“……”

  他这个样子,林修楷还真不敢相信。现在山上吃的肉基本都是本地土猪土羊,肉价甩洋品种一条街呢,要是袁殊手艺不精,烤出来味道不好,多浪费钱啊。

  袁殊觉得自己还能再争取争取,他觍着脸,道:“反正就当是积累经验嘛,山上同事们都不怎么挑食,而且我厨艺基础在那儿摆着呢,就算是失败了能难吃到哪儿去?”

  “我积累几次经验,会烤之后,你身为老板的,那不是就有口福了嘛!”袁殊讨好地用肩膀挤了下林修楷。

  说得还挺有道理,林修楷正在最后犹豫着呢,那边高达也笑着出来,跟袁殊一起撺掇,他道:“这次果木炭大获成功,用作烧烤准保一绝,你们要是做烤全羊,肯定能成的,放心吧!”

  高达说话短促有力,林修楷决定信他的,点头:“择日不如撞日,那就今晚吧。”

  现在是中午刚吃过午饭,距离晚饭还有段时间,但要是论起做烤全羊的话,那时间可就忒紧张了。

  林修楷叫来王猛,让他去哪家农场看着买只羊回来,王猛表情纠结地答应了。

  高达还不能走,他得把焖木炭详细的方子教给林修楷才行。高达一开口,原本还在看热闹的员工们就很有眼色地立刻散去。

  高达详细讲了一遍,随后又亲手给林修楷示范。

  重新叫来员工,把一筐筐锯成小段的原木摆到窑里,林修楷用他讲的方式点火,查看状态,然后看时机封进出风口。

  焖一次木炭得三天左右,这一次,高达都全程陪护,林修楷稍微有哪里做得不合适,他就会立即指出来,并且连原理都会一并给林修楷讲。

  可以说这钱花得相当值了。

  晚上八点多,林修楷他们终于吃上烤全羊了。

  袁殊的手艺本身就不赖,为了这次烧烤晚宴他竟然破天荒地给家里打电话求助。他这么用功努力,烤出来的全羊自然不是盖的,还有高达这个制炭用炭的高手在旁边做指导,这一餐简直绝了!

  林修楷是没有去过塞外,吃到所谓正宗的烤全羊的,但他觉得今晚这餐,也不差。

  羊是现杀的本地山羊,就在山上吃百草长大,攀岩爬壁的,肉质特别紧实,本身就偏瘦,经过高温那么一逼,肉当中的油脂完全化了,钻出来流到表面再被热火那么一燎,啧,这才叫真正的烧烤呢,城市里用电的那只能算是烧。

  羊肉吃起来弹性十足,肉香四溢。腌料比较简单,但袁殊加了苹果、梨和石榴,上炭烧制时,被果木炭那么一烤,淡淡的甜香中夹杂着水果的清芬。


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