“这是我为你布置的作业,若十日内你能将游玩路线规划完善好,那么这也将是你的机遇。”云岫唇角轻扬,眼中有笑,看着这个不爱读书却志在玩乐的学子,特地着重于“机遇”二字。
陆清鸣就在兰溪,能不能抓住这个机会为皇帝当一回导游,就看仲甫给不给力了!
仲甫虽然静不下心读书,但是他不傻,重音二字他听懂了,有属于他的机遇,他怎么愿放过。
“有劳先生挂念,仲甫一定尽力而为,不辜负先生的期盼。”
云岫笑着点头:“嗯,这几日除了上课,其余时间我都会在明心楼,若有疑惑不解,尽可寻来。”
说完后才朝外走去,抬眼望天,这个点饭堂估计也不会剩多少饭菜了,但她正好可以去会会程行彧在书院安插的大厨子。
她很少在书院吃饭,也不知道这位大厨手艺如何。
第97章 张师傅
饭堂里的学生寥寥无几, 一是因为已过饭点,二是有些学子还没有回来。
云岫寻去后厨,才在门外就闻到一股十分浓郁的香味,灶房里更是传来锅铲与锅碰撞发出的擦擦声。她走进去, 果然看到一位高大威武的胖大个, 背对着她正在翻炒大铁锅。
“张师傅,炒什么呢?”
突然而来的声音吓得他原地跳起, 手里的锅铲差点没拿住, 骂骂咧咧地转身,正要教训这些乱闯后厨的小学子时, 却发现来人是云岫, 到嘴边的话又不得不咽回肚子里。
“哎呀呀,原来是夫人, 您走路悄无声息的差点没把人吓死。不过,这后厨烟子大,您来此作甚?可用了膳食?可想吃点别的?几人吃呢?在饭堂吃还是要带走?”
云岫挑眉轻笑, 这人倒是和她预想的有些不一样呢。有些自来熟, 对他作为程行彧眼线的身份毫无介怀, 仿佛就只是一个普普通通的书院厨子。
她微微偏头, 看见锅里酱汁正咕噜咕噜翻滚着,问道:“张师傅,在书院里还是唤我夫子或先生吧。方才有事没能赶上饭点, 我来找点东西吃,你在熬制什么好东西呢?还挺香。”
张师傅又把锅中酱肉翻拌几下,笑呵呵地回:“炒肉酱呢, 去年清明发酵的大酱剩了很多,趁着这几日多用掉些, 给今年的新酱腾地。”
得知云岫还没吃饭就又说:“这两日回书院的学生时多时少,每日餐食分量不好把控,今日也没余下什么好菜。夫…先生,要不我给您下碗面条,舀上一勺刚熬好的肉酱作浇头,然后再给您炒两个菜?”
“行啊,正好尝尝你的手艺,不过菜就不用炒了,我吃碗面就已足够。”柴火旺,锅中肉酱需要不时翻拌,以免粘锅糊底,云岫看见另一口锅中还烧着热水,就问:“这水可以用来下面条吗?”
张师傅回:“可以用,本是烧来烫陶罐的,等煮完面条再重新烧就是,没什么影响。”话还没说完,就看见云岫从橱柜中拿出一把干面条,他急忙呼喊着,“先生,我来,我来!”
“张师傅,没事的,下个面条而已,你继续炒肉酱就好。”她动作快,抽出一小把面条就丢到锅中,手拿筷子和弄两下。然后捧着一个大陶碗,放盐、酱油、葱花,静候面熟。
等待期间免不得和他聊几句。
云岫:“张师傅,你以后有何打算啊?是继续在书院做厨子还是做回侍卫?”
张师傅:“哎呀呀,先生可别和公子说要让我做回侍卫啊,我这做饭的手艺日渐精熟,觉得这做饭乐趣颇多,做出可口的饭食,看着山中学子把饭菜吃完,再给一句赞赏,那心里别提多高兴,可比做侍卫的时候还有意思。”
不对!他本来就是侍卫,还是个会做菜的侍卫!当年他就是因为厨艺尚可才被派至缙宁山蛰伏下来的,他不能因为做了五年的厨子就忘记自己侍卫的身份,又忙补充说道:“先生,我,小的不是那个意思,小的意思是如果公子无事吩咐,小的想留在书院继续做厨子。”
“别慌,你想做厨子就做厨子,在缙宁山又不需要你外出接任务,尽管安心!还有也不用自称小的、属下之类的,像之前那般自称我便是,那样你我都自在些。”
不过,程行彧身边还真是人才济济,连侍卫都有会厨艺的。
“哎呀呀,那,张阿鹏多谢先生。”
云岫问:“张师傅的厨艺是往哪学来的?”
张师傅回:“小时候家中开过路边茶铺,爹娘都懂点,我打小就给他们帮忙,也或多或少就懂了些。只是那时候世道乱,他们去得早,我的手艺也学得一般。这几年手艺渐涨,都靠书院饭堂大师傅传授了不少。”
云岫又问:“那原来的大师傅呢?”
张师傅笑笑:“前年跟着女儿女婿下山去过好日子了。”
两人闲谈小叙,云岫在等面煮熟,张师傅在用罐子装盛炒好的肉酱。
在锅中添了一小碗冷水,丢了两根青菜,等再次水沸时,云岫捞起面条。张师傅发现她没有添汤,确认后探头问道:“先生吃拌面?”
“嗯。”
闻言,张师傅眉眼弯弯,一张憨厚的脸庞落入云岫眼中,其周身宁静祥和的气息与程行彧身边的黑衣侍卫截然不同,要不是她知晓他的底细,完全看不出此人曾是个侍卫。