至于说山里兴许也有桂皮、八角、木姜子树啥的，他们是经常进山，可认识这些的人毕竟少数。
李茂山身为族长，想到这些，想到寨子里的苦日子，他的眼帘不自觉就低垂了下来，心里自苦。
“唉！若不是得乖宝你教导大家读书、认字、打算盘，寨子里的这些好后生还没法有出息，他们没有出息，大家也没法给家里送这些东西来……就眼下这碗肉，要是我没猜错的话，定然是二明子选最便宜的那配过种的猪肉买的，这肉有这味道很正常啊宝，你若是吃不惯，没事，回头明个干爹就去镇上给你买好肉吃，今个这肉我们就不吃了昂。
孩子吃不惯，可不能逼着孩子吃，二明子他们的心意孩子领了就成，李茂山如是想着。
于苏听干爹解说了这一大通，她摇头又点头，好像懂了，又好像没懂，于苏更在意的是干爹刚才反复提到的一个词。
“干爹，什么是配种？”
此言一出，李茂山瞬间被噎住。
这个问题，看到孩子布灵布灵的求知眼神，李茂山……
这让他怎么解释好呢？
边上的龙明杏看着脖颈都被女儿噎红了的丈夫，不禁好笑。
结果她一出声，立刻吸引了小家伙的关注，好嘛，女儿也不问丈夫了，目光斗然看向自己，一脸求知，“干娘？”
这小眼神谁受得住?
龙明杏也跟着一噎，有些不知道从哪里说起好，还是边上平日里最虎的四郎，见妹妹的问题爹娘都卡壳回答不出，（糟心儿子，他们那是回答不出吗？那是不能回答好吧。）
四郎脖子一扬，嘿嘿一笑道：“这个我知道，我知道，配种就是猪打架，就跟鸡打架一样，它们打完架就要生小宝宝……”，巴拉巴拉……
得，这么说，于苏就明白了，感情就是，咳咳，那啥交配呗。
只是交配的话……
于苏猛地想到什么，她忙看向干爹娘不确定的问，“干爹，干娘，难道大家养的猪都不劁的吗？”
“敲？怎么敲？猪还要敲的吗？”
夫妻二人双双疑惑。
于苏见了夫妻俩的表情，便什么都明白了。
也怪曾经自己吃的肉味道都不错，她是从来不知道，这个时候的猪，售卖起来还分配种过的，跟没配过种的两种来卖，毕竟曾经亲阿奶阿娘又不让自己进厨房，做的肉肉都好好吃的说。
于苏更是不知道，原来自己以前吃的那些好味道，其实都是人家店家老板处理过的肉，所以味道才没那么大，自己也没尝出来有什么不好不对劲，谁让后来小相公家里，吃的肉要么是家养杀猪烟熏过的腊肉，要么就是打的野兔子啥的肉呢。
唉！
如今这么一看，还是自己孤陋寡闻了，以前就不说了，眼下嘛，于苏觉得，自己很有必要跟干爹干娘说一说这个劁猪。
“干爹，干娘，我跟你们说，这个劁猪吧，其实就是把猪……”
于苏尽可能把自己知道的，关于劁猪的内容复述给夫妻二人听，讲的很细致，细致到七匹狼中几头大郎，在听了于苏的详细描述后，不由就夹紧了屁股，一副看着于苏这个妹妹很怕怕的模样。
于苏却全然未觉，说到最后，她还努力保证。
“我从书上看到这个法子，书上说，这被劁了的猪，不仅肉没了这可恶的腥味不说，猪还会变的性子温顺，不爱动，特别长肉，这些都是别人亲身试验养过的，养过的都说好，干爹，干娘，你们要不要试试？”
试试？
听的内心火热的李茂山跟龙明杏相视一眼，都从对方眼中都看到了决心。
许是出于对于苏这个小能耐人的天然信任；
又或许是因着老百姓天然的就敬服读书识字的人；
李茂山这个铁塔般的铮铮汉子，居然也是个说到就做的人。
次日于苏起床吃早饭的时候，饭桌上就见不到干爹跟两个大哥哥的身影了，端着碗吃早饭的时候顺口一问，于苏才在干娘的口中得知，自家干爹竟是一刻都等不及，带着熊大熊二一大早天不亮就出发了，一是去买小猪仔家来，二是直接去镇上的骡马市，寻会阉骡马的手艺人去了。
于苏……
好吧，自己还是低估了这个时代，农家人能多点进项的奋发之心啊。
买回来的两头小猪仔，在于苏提供的知识，以及阉骡马的熟手操作下，很快的完成了劁猪仪式。
望着夹着尾巴，可怜兮兮缩在临时猪圈里的小猪仔们，于苏跟李茂山都是内心火热的期盼着。
一个期盼吃到再没腥臊味道的好肉；
一个期盼猪儿快快长膘，若是肉好，长的又快又壮，李茂山甚至能想象得到，自家寨子有会多处提条生财的好路子；
而且还有一样李茂山没有说的是，若是此路可行，真能增加收益，便是家穷养不起猪，哪怕只学会这劁猪的手艺，那也是子子孙孙受益无穷的好活计啊……
他们的目光，不由再次落到了两只受伤的小猪仔身上，硬是把蔫了吧唧的两只小猪仔，看的激灵灵打了个哆嗦。
来到李家寨的大事也搞定了，连劁猪的事情都圆满结束，想着临行前自家小相公依依不舍的小表情，于苏不准备多呆，准备明日就打道回府。
她不顾干爹娘的抗拒，买了一头母羊并一只小羊羔，拉了一筐子近三百个鸡蛋，又把带来的十两银子一并强硬塞给干爹娘后，带着满满的收获，由干爹娘带着七匹狼亲自护送回了通阳县城。