她转向林天奇，认真说道：“想来你也知道，咱们这些人，包括二丫头还有我，其实都只能算是外行。在点心或是小吃上弄出点新花样挣点小钱还行，但论正而八经的做菜，尤其咱们此番接待的还是皇子，就必须得靠你这个名副其实的大厨才行。”
“靠我？”林天奇指了指自己，表情又有些发虚。
“当然得靠你。”二丫头这时也说：“咱爹把手艺都传给你了，你又是咱百味轩唯一的大厨，不靠你靠谁？”
“可我……我的病……”
“这个我们已经跟县太爷商量过了。”赵显明说：“为防万一，到时县太爷会在你身边安排两个贴身跟随，随时注意你的一举一动，一旦发现异常，就会第一时间将你控制住。”
“况且你已经这么长时间没犯病了，也未必真就会在那两天犯。总之放松点，别给自己太大压力，安心想着做菜的事就是了。”
“是啊林大哥，再不济，还有咱们呢，咱们这些人都在你身边看着你，肯定不会让你出岔子的。”店小二也说道。
林天奇这才放下心，重重地点了点头。
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珍馐楼。
李福财在怀着一肚子的忐忑，守着已备好的宴席，几次三番命人上门去请，却始终久等不见师爷的身影后，才终于明白大势已去。
“废物！都是废物！”他气得将满桌的菜掀了个顶朝天。
嘴里不迭声地骂着废物，却不知，骂得究竟是谁。
毕竟，那个以往他只要一皱眉，就会屁颠颠上前给他端茶倒水，赔着笑脸劝他消气的人已经不在了。
“老……老爷……”新上任的管家见此，吓得连门都不敢进，站在门外怯怯地唤了一声。
李福财仰头深深地吐了口气，渐渐冷静下来。
他站在满地狼藉中阴恻恻地开口道:“让人去查，县太爷把此次接待贵人的差事交给了哪家酒楼？一旦查到，速速来报。”
“是。”新管家胆颤心惊地应了一句，转身离开了。
第三十九章
县太爷说贵人很可能两天后就到宁安, 由于时间紧迫，苏青柠他们也不敢耽搁，当天晚上就和林天奇商量着将菜单列了出来。
第二天一早, 她和赵显明就又去了趟县衙, 将菜单交于县太爷审核。
贺永安坐于堂上，看着手里长长的菜单，以及菜单上明明字都认识，组合起来却奇奇怪怪没听过的菜名, 脸上的新奇和疑惑也不由越来越浓。
他终是没忍住，点着其中的一个菜名问：“这……雪媚娘是何物？”
苏青柠一笑, 解释道：“是一道甜品，由糯米粉、黍粉、牛乳，加糖制成冰皮，再包裹各类水果为馅，因其外形细白软糯, 口味清甜宜人，是以名为雪媚娘。”
“哦。”贺永安点了点头，又指向下一个, “那这个天府香锅又是什么菜？”
天府香锅其实就是麻辣香锅，因为这个时代还没有辣椒, 不好直接叫麻辣香锅, 所以苏青柠才给它起了天府香锅的名。
上面的雪媚娘也一样, 真实的名字由来解释起来太麻烦, 苏青柠便自行发挥了。
“天府香锅是由百味轩秘制的酱料制成锅底, 再辅以各种新鲜时蔬及肉类制成, 主打的也是一个新鲜美味，口味丰富。”
一个个介绍起来实在麻烦, 于是苏青柠干脆提议道：“要不这样吧大人，反正后天贵人就要到了，咱们适应贵府的厨房和准备食材物料也需要时间，不如今晚我们就来府上一趟，先将这菜单的菜品做一遍给您尝尝，到时您再根据口味进行取舍调整，您看如何？”
“那当然好。”贺永安也早有此意，便放下菜单点头道：“那就这么定吧，你们晚些时候就搬过来，若有什么需要，随时找师爷便成。”
于是当天下午收摊后，百味轩一众人等便简单的收拾了番，入驻了县衙后厨。
可能贺永安早有吩咐，县衙原本的厨子和仆侍们对他们也十分客气，帮忙搬东西不说，还一迭声的保证只要他们需要，肯定随叫随到。
当晚，后厨一片热火朝天。二丫头、张大牛、还有店小二负责打下手，苏青柠负责甜品，赵显明负责给她帮忙和提供物料……
几人各司其职，一品豆腐、雪媚娘、黄金蟹、金丝虾球、宫保鸡丁、糖醋排骨、清蒸桂鱼、黄金烤鸭、麻辣香锅、柠檬凤爪……一道又一道冒着滋滋香气的菜品就这样自后厨端往了前厅。
而前厅里，贺永安一家四口端坐桌边，目不暇接地看着被侍女们端上来的一道又一道琳琅满目色香味俱佳的菜品，极矜持地忍着想咽口水的冲动。
终于，贺永安最小的儿子，五岁的贺子玥实在忍不住了，偷偷朝离他最近的盘子里伸出了手。
只是还不等他的手指碰到盘子里的雪媚娘，就被贺子黎狠狠敲了一下手背。
贺子黎对他怒目以视：“成何体统！”
贺子玥的手背顿时便被抽出一条红痕，不由瘪起了嘴角，哭着跟母亲告状：“娘，你看看兄长，他欺负我。”
其母亲林氏忙拉过小儿子的手查看，见除了红痕并无大碍后这才松了口气，边朝着贺子玥的手背吹气边冲贺子黎嗔怪道：“小儿大都如此，玥儿才多大，怎能对他如此严苛？你如他这般大的时候，不也跟他一样。”