这是鲜脆的毛肚没有的口感，着实叫人太惊喜了！
叶遥吃得腮帮鼓鼓，连忙又捞出一筷子肚丝裹上蘸料，她最爱的火锅，仍旧这般好吃！
云露见叶遥吃得满意，也迫不及待夹上一根肚子，不甚熟练地往油碟里裹一圈，然后学着叶遥的样子，将羊肚丝一口包进嘴里。
这是什么滋味？
最先涌上的是辣，是麻，然后是汤底中各种香料的香，还有香油和蒜蓉的香，但这香随着牙齿重重咀嚼，很快就被一股浓郁的肉香盖过。
云露不可置信看向旁边的盘子里，里面还有半盘子羊肚丝。
这是羊肚丝？
口感厚实，绵软中还保有些许弹牙，香油的存在让肚丝更加细滑油润，肚丝的肉香中还夹杂了鸡汤的浓鲜，最最不可忽视的自然还是汤底的麻辣。
重重滋味层层递进，明明很多很纷杂的滋味，却又样样分明。
一口肚丝下肚，云露才堪堪回过味来，口舌中猛烈的麻辣反扑，瞬间让她面红耳赤，但是……
停是不可能停的！
她深吸一口冷气，惊呼道：“八公主，这火锅果真是好吃极了！”
唇齿留香不过如此，口舌却是麻辣刺激，就越是想快点吃下一筷。
叶遥正在往锅里放虾滑，新鲜虾泥做的虾滑已经被搓成一个李子大的圆球，她直接往锅里倒了半盘。
闻言，她笑道：“好吃吧，虾滑还要煮一会儿，你再尝尝这鱼片，很是鲜嫩入味。”
鱼用的是五斤大的青鱼，她们两个人其实吃不了这么多，但大青鱼肉质肥厚且刺少，叶遥想了想还是用了。
晶莹剔透的鱼片连着一丝鱼皮，仅在鱼皮连接处有些淡淡的粉色，很是好看。
鱼片熟的很快，夹起在锅中来回涮上几下，鱼片变色微微泛卷，立刻捞出放在碗碟中裹上香油，降温的同时牢牢锁住其中的鲜美。
乳白色的鱼片上挂了薄薄一层红油，这鱼片极薄，熟得快入味也快。
叶遥吹了两下就趁热咬上一口，眼前一亮道：“好吃，味道正好，云露你快尝尝。”
“好的八公主。”尝过鲜辣的羊肚丝后，云露现在看什么都馋得厉害。
鱼肉又嫩又薄，她小心翼翼地涮上一块，也不怕烫地吃上一口，入口第一感觉不是麻辣，而是……滑！
“这鱼片鲜嫩得入口即化，而且真的好滑，一下就滑进去了！”
云露小声惊呼，她都还没尝出味道来。
赶紧再涮一片，这次她更加小心翼翼品尝其味，这鱼片不光滑嫩，还非常鲜美，虽然只涮了短短几下，却十分入味。
麻辣鲜香一样不落，正因为涮的时间极端，在如此厚重的锅底中，还保留着鱼肉本身的鲜美。
云露忽地想起，在备菜时她还想过，这么多菜都放在一锅煮，岂不是成一锅乱炖了？
直到现在，她才真正理解到火锅的真谛：涮！
她有些后悔了，后悔晚膳吃得多，看着这么多的菜，一会儿吃不下可怎么办啊。
叶遥和云露一起涮了小半盘鱼片的功夫，锅里的虾滑也浮了起来，圆圆胖胖的一个个在红汤中沉沉浮浮。
高温烹煮后的虾滑变成橘红色，再染上一层红油，看着就很是好吃。
云露拿起勺子，替八公主捞出几个到碗里，这才给自己捞一个吃起来。
新鲜青虾在反复敲打后做出的虾滑十分弹牙紧实，还带着股河鲜独有的鲜味，融入牛油汤底的麻辣鲜爽后，虾滑更是美味。
再裹上蒜蓉和香油，两人吃得根本停不下来。
在修真界时，叶遥做虾滑是用后山小溪里的灵虾，那虾肉质厚实紧实，原以为这次普通青虾做出来味道可能没那么好，没想到……
还是很好吃！
一点都不必修真界差。
叶遥心中再次悄悄感慨，师父给她留了一件大宝贝，至少满足了她被修真界养刁了的口腹。
除了羊肚丝、鱼片和虾滑之外，肉菜还有羊肉片和乌鸡卷，涮起来吃滋味各不相同，却无一不美味。
素菜有新鲜的冬菇，藕片，以及一大份的拉面条等最后煮了吃。
云露头一次尝试这种吃法，一片肉一块冬菇，吃得好不快活。
再来一口火辣爽滑的羊肉，感觉嘴巴火辣难耐了，又喝一口冰凉的草莓牛奶解辣，这日子真是好不快活。
捞起一块脆爽的藕片，叶遥兴致勃勃盘算起休沐日的火锅：“今日决定仓促，食材还是太少了，等过几日得多准备些才行。”
云露大为震惊：“八公主，这还不够多吗？”
她感觉自己都涮不过来了，每一样都想吃个不停！
“当然不够了，火锅好吃的东西还多得很。”叶遥一笑：“鸭肠鸭血这些都是火锅必须吃的，再卤些卤味煮进去，每种都是不同的滋味，竹荪这次来不及泡，下次一定得安排上。”
光是听着，云露就已经巴不得休沐马上到了。
还得问问御膳房那边有没有牛肉，牛肉毛肚还有咸香弹牙的牛肉丸，是叶遥吃火锅必备。
不过宫里牛肉也很少有，有都要紧着父皇那边，也不知皇祖母那里有没有。
想着，叶遥对云露神秘一笑：“反正到时候你就知道是什么味道了，保证好吃，要知道火锅可是什么都能涮。”