新调的火锅底做好了,将砂锅换到炉子上去煮。
这时叶遥噔噔噔进了小厨房,抓了一大把辣椒和花椒,又噔噔噔跑回院子里,一股脑扔进小砂锅里一起煮。
小砂锅里的汤底很快也沸腾起来,那泡泡一个接一个的冒,就这样似乎都看不到地下浅褐的底汤,入目是一片纯粹的红色。
还有空气中越来越麻香的滋味。
云露在一旁看得头皮发麻,这锅底本就够辣,现在她嘴唇都一片绯红,而这锅砂锅……
只会更辣!非常辣!无敌辣!
这是谁得罪了八公主吗?这辣度入口,是人能吃的吗?
看八公主一边用勺子搅动,一边露出满意又……有些怪异的笑容,她也没敢多问,甚至被这辣味冲得后腿半步。
锅底煮好,接着叶遥毫不吝啬地开始往里面烫食材。
先下耐煮的冬菇、虾滑和藕片,羊肚丝本就是熟的,也可以早点放进去浸浸味,待它们煮的差不多了,接着下羊肉片和乌鸡卷,最后再是嫩滑的鱼片。
每一种菜的分量叶遥都放得非常足,差不多把剩下的菜都被放了进去,直到砂锅装满为止。
嫩滑细白的鱼片盖在最上面,又薄又透,被热汤一烫就熟了,叶遥赶紧熄火。
即便是最上层的嫩白鱼片,此时表面也挂了慢慢一层红油,整个砂锅的菜都像是被红油泡着一样,光是看着就让旁边的云露打了个激灵。
虽然这样还是很香,甚至麻麻辣辣的似乎更香更诱人了,但是……
这一定很辣吧?
云露咽了咽口水,发现自己竟然有点想吃,还有点小怕。
方才等菜熟时,叶遥就小心地挑拣了些辣椒出来,毕竟……不能太明显了不是。
反正辣椒的辣味都被煮进去了。
但现在看着这锅菜,叶遥还觉得不满意,取了一撮辣椒面放在上面,再铺上厚厚一层蒜蓉,最后浇上一勺热腾腾的香油。
“滋啦”一声,火锅版的另类麻辣烫就做好了。
特辣的那种。
放下锅勺,叶遥满意地点点头。
寻了个托盘,就想趁热将砂锅给端出去。
云露担心道:“八公主,这么重还是让奴婢来吧。”
“不,不用,我自己能行,你还得装作什么都不知道。”
“那……”云露犹豫再三,还是提醒道:“八公主,这份火锅这么辣,会不会吃出问题来?不如带一点草莓牛奶解辣?”
叶遥轻轻一哼:“解辣?不需要的,这点辣算什么?”
虽然很辣,但她对自己的厨艺很有信心,麻辣但里面的肉菜味并未失真,会吃的肯定能发觉其中妙处。
若是皇帝不能吃辣,那这个小心思就是一锤子买卖,自然是越辣越好。
若是他能吃辣……放心吧,她还有更辣的东西等着呢!
不过对头一次吃火锅这等辣物的父皇来说,会不会吃出问题还真说不准。
叶遥纯善一笑:“顶多就是闹肚子嘛,不会有什么大问题的,可惜这次没有娃娃菜,火锅红油配娃娃菜,才是一绝呢。”
又辣又容易呛,可不绝了嘛。
看着八公主的笑,云露咧了咧压根,明明还没吃,她就感觉胃里烧得慌了。
叶遥稳稳当当地端起托盘,朝禁宫外走去,留下一个瘦小且……充满辣味的背影。
深藏功与名。
回到冷宫外,皇帝果然还在那里等着。
叶遥脸上的笑意扩大几分,欢欢喜喜端着托盘走上前去:“我来了,我带着煮好的火锅来了,你肯定饿坏了,快拿去吃吧。”
皇帝接过她手中托盘,分量不小重量也不少,并且还留意到小丫头双之手小小地甩了甩,似是端了太久有些难受。
见他接过去,叶遥还满目心疼地叮嘱道:“这是我省下来的菜,你一定要吃完哦~”
省下来的吗?
皇帝看着她不停揉手的动作,点头应道:“这般美味,我定会吃完的。”
“那就好,我相信你。”叶遥见他应下,心里顿时安定,笑着道:“这次火锅里的菜色还是太少了,下次我把能烫的菜都找起了,再请你吃!”
然后故作漫不经心地补一句:“要是有牛肉牛肚这些就更好了,非常美味,不过牛很难得,我这里没有。”
“你快吃吧,我先回去了!”
说完,叶遥毫不留恋地跑回了禁宫。
她离开后,皇帝才将注意力放在砂锅上。
砂锅里飘出的香味早就侵占了他的口鼻,不停诱惑着他去细细品尝,现在凑近闻了才发现,这咸香麻辣的滋味比禁宫外闻到的更浓烈。
入眼的汤汁是一片红,也不知放了多少红果进去。
但上面齐齐铺了一层嫩生生的鱼片,还有一层香气扑鼻的蒜蓉,以至于让皇帝并未发现那红汤中藏着的玄机。
闻着这勾人夺魄的味道,辣味爱好者皇帝几乎迫不及待就想尝一尝,这是旁边的冷宫传来动静。
疯妃趴在门缝上,吸着鼻子含糊道:“好香好香,我也要吃!”
皇帝闻言欲吃的动作猛地一顿,端着托盘转身离开了此地。
一路避开宫中宫人,飞快地回到了勤政殿,吃完正好批阅奏折。
李总管瞧见皇上回来,留意到他手里的砂锅,以及空气中浓重又陌生的香味,右眼皮忽然狠狠一跳。