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钟记小食肆_七叶亭【完结+番外】(45)

  钟菱原本只打算摆到中午,可这些食客的热情明显超乎了她的想象。

  只过了一个时辰不到,框里的优惠券都要见了底了。

  而且清水街的来往的人又和踏燕街有些不同,既有商贩百姓,也有士族官员。钟菱已经看见好几辆华贵的马车停下,从马车上下来小厮购买了。

  钟菱将最后两个饼放进盒子里,递给食客。

  “不好意思啊,今日这券已经发完了,明早会继续卖的。”

  周围的食客皆是惋惜地叹气,钟菱其实早说了这是最后一炉,可是每个人都还是觉得,只要前面的人少买些,还是会轮得到自己。

  人挤人的门面,终于是散开了。

  忙活了一上午的钟菱伸了个懒腰,她虽然忙,可也一直留意着宋昭昭,见她适应的还不错,也没有起别的什么心思,倒也多放心了些。

  她低下头,凑在宋昭昭耳边轻声道:“给你留了两块在后厨呢。”

  宋昭昭双眼一亮,还没来得及开口说话,只听见远远有人在喊钟菱。

  俩人同时抬头,朝着声音的方向看去。

  只瞧见苏锦绣手里捏着一把折扇,朝着她们款步走来,那双缀着妆容的凤眸里,满含笑意。

  “早知道你要来京城开铺子,我应当早备好贺礼的。”苏锦绣朝着钟菱挑了一挑眉,眸光一转,落在了宋昭昭身上。

  没等宋昭昭反应过来,苏锦绣手中的扇子一合,抵在了她的下巴上,逼得她不得不抬起脸来,直视苏锦绣的目光。

  “好漂亮的小姑娘啊!”

  宋昭昭的小脸瞬间涨得通红。

  苏锦绣五官本就锐利明艳,今日又是妆发齐全。鬓间的金步摇在阳光下闪闪发光,眼尾挑着一抹红,顾盼生辉,明媚动人的直叫人挪不开眼。

  她这动作,妩媚又轻佻。钟菱是第一次见到她打扮起来的样子,乐得直想笑。

  可宋昭昭却完全僵硬在了原地,她通红着一张脸,又不敢从苏锦绣的扇子上躲开,只得可怜巴巴得将目光投向了钟菱。

  “你别欺负她了,她是我请来店里帮忙的。”

  苏锦绣性格开朗,豁达又张扬,要不然那天也不会直接站出来替钟菱打抱不平。

  主要是她的经历和宋昭昭有些相似,性格又实在是太好了。钟菱有心让她们相识,顺势邀了苏锦绣进来坐。

  端上板栗饼,又泡了一壶祁珩留在这里的祁门。

  在得知宋昭昭是赤北军的遗孤,并且也受到家中亲戚的虐待后。苏锦绣咒骂了几句,迅速把最后一块板栗饼塞进嘴里,拍了拍手,站起身来。

  她上下打量了一圈宋昭昭身上的浅粉色襦裙,有些嫌弃道:“瞧着你给昭昭买的衣裳,这么大也不方便做事啊。走,上我那做两身去。”

  钟菱摸了摸鼻子,跟着站起身来。她是有给宋昭昭准备衣裳,可是宋昭昭实在是太瘦小了,这衣服就显得非常的不合身。

  纵使如此,宋昭昭也依旧非常宝贝这不合身的衣服,干活的时候也注意着避免弄脏。

  “我……我这衣裳能穿。”

  宋昭昭还在摆手拒绝,可苏锦绣是雷厉风行的性子,她一把拉过宋昭昭,揽着她就要往外走去。

  “走走,姐姐亲自给你裁。”

  活脱脱像一只被狐狸强行衔走的小白兔。

  钟菱笑着牵过宋昭昭的手,将她从苏锦绣手里解救出来。

  “走吧走吧,就听锦绣姑娘的。”

  第26章

  在锦绣坊参观了一圈后,钟菱又带着苏锦绣回到了小食肆。

  主要是现在的小食肆里就没有能给出合适反馈的人。钟大柱吃什么都不太有反应,而宋昭昭更是很久没有吃过好吃的了,看见什么都两眼发光。

  苏锦绣非常热情的接受了钟菱的邀请,她先是在小食肆里转悠了一圈,然后带着碗筷跑到了后厨。

  钟菱正在炸肉,见苏锦绣凑过来,忙提醒道:“小心油烟熏染了衣裳。”

  “不打紧,这本就是我干活穿的。”苏锦绣毫不在意地摆摆手,她显然是对桌上那一盆金黄酥脆,圆球状的炸肉更感兴趣。

  “这是什么?”

  她在钟菱的示意下,捡起最上面的一颗肉,送进了嘴里。

  因为已经复炸过的缘故,在咬下的一瞬间,清脆的酥响清晰可闻。外表酥脆的同时里面却依旧鲜嫩柔软,滚烫的汁水在唇齿间迸溅开。

  “这是樱桃肉。”钟菱复炸完最后一批肉,将宽油倒了出来。

  樱桃肉这道菜,各地做法不同,有切成筛子大小的,也有保留瘦肉部分不切断的,有用五花的,也有就用瘦肉的。

  钟菱用的是猪里脊。毕竟太肥的肉,吃多了会腻,今日也不止这一个肉菜。

  锅里留些薄油,钟菱调了一个酸甜口的浓稠酱汁。没有番茄酱上色,便用的红曲粉。

  浓稠剔透的酱汁包裹着圆滚的炸肉,色泽红亮,状似樱桃。

  宋昭昭提前备好了盘子,焯过水的小白菜翠绿水灵,和这晶莹透亮的“樱桃”相互映衬,玲珑可爱,鲜嫩欲滴。好似是刚从枝头,摘到盘子里的一般。

  “樱桃肉,这个名字,可真是名副其实。”

  苏锦绣连声感叹,她啧啧称奇,不愿破坏了这道菜的摆盘,只是从边上挑起一颗,放到碗里细细品味。


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