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重生八零,我成了清北学霸的首富妈_初觅【完结】(77)

  最重要的是,李秋玲额外出钱请人在门口舞狮子唱戏曲。

  这一下子可是吸引力不少人的注目。

  开业当天,除了自己本身邀请的客人外,路过的客人也进来了不少。

  开业第一天,可谓是顾客爆满。

  幸亏沈旭东和很多供货商都熟悉,不然食材指定供应不上。

  到了晚上,大家伙都累得直不起腰。

  尤其后厨的厨师们,几乎累得虚脱。

  李秋玲又心疼,又欣慰。

  最后,还是沈旭东下厨,给大家伙又重新做了一桌子菜。

  第一天开业,取得这样的成绩,大家自己开心。

  不由得开怀畅饮,说说笑笑,闹了许久才结束。

  可是不远处一家酒楼的老板,吴英雄坐不住了。

  平时,他们酒楼还有几桌客人。

  今天金玉满堂一开张,他们一桌都没有。

  全被他们抢走了。

  他很是不服气。

  守在金玉满堂的门口角落,暗暗观察了许久许久。

  那股子嫉妒,羡慕的火焰烧得他抓干闹心。

  只想尽快想个法子,整一整金玉满堂的老板!

  第43章 大闹酒楼

  ◎我要你们赔命◎

  一连好些日子, 金玉满堂的生意都很火爆,店里人手严重不足,只能张贴招聘启事。

  这天,有一对夫妻过来应聘, 男的叫严大壮, 女的叫冯玉梅。

  当时李秋玲和沈旭东都很忙,只简单询问了几个问题, 就让那对夫妻过来上班了。

  由于他们以前在别的酒楼干过, 比较有经验, 李秋玲非常满意, 觉得在最需要人手的时候,遇到了合适的人。

  尤其冯玉梅人长得好看, 收拾得也干干净净,招呼客人的时候总是未语先笑, 给人一种如沐春风的感觉。

  开酒楼做生意嘛,就是需要这样和气的人。李秋玲每每看见沈玉梅, 心里都觉得很喜欢。

  没过几天,李秋玲就给让冯玉梅给大家做个简单的培训。

  怎么迎接食客,怎么和客人说话, 客人点菜时应该怎么推荐等等。

  因为她发现,沈玉梅真是做服务行业的一把好手,自己和她比起来说不定都要差上几分。

  冯玉梅受宠若惊,有些不好意思,“老板娘,我哪里会给大家培训, 我做的都是自己觉得应该做的。”

  “这事我真做不了, 你还是找找别人吧, 我不行。”

  李秋玲觉得她害羞,笑着鼓励她,“玉梅,你可别谦虚,你做得怎么样我心里可有数,你绝对是有经验的人。”

  “你就当给我帮个忙,好好给其他员工分享一下你的经验,这个月我给你加奖金行吗?”

  自己的员工就懂这些接人待物之道,总比从书本上看来的,或者外面请来的人讲说要好多了。

  她相信沈玉梅是实践出真知。

  沈玉梅见老板娘这么器重她,也不太好拒绝,最后不得已点头答应了。

  李秋玲找了个合适的日子,让大家伙围在一起,听沈玉梅讲解她是如何服务客户的。

  经过这次讲解,李秋玲对沈玉梅越发看重了。不仅觉得她活干得好,就连总结也说得特别好,是个值得培养的人才。

  不过她没有说出口,心里默默想着,等过段时间,就提拔她。

  严大壮和沈春梅来了半个月的时间,酒楼生意一直不错。

  严大壮也老实,平时不太爱说话,李秋玲就安排他后厨帮忙。

  这天中午,酒楼生意像往常一样,食客们逐渐多了起来。

  就当大家伙沉浸在往日的工作中时,突然闯进来一个人,指着李秋玲的鼻子破口大骂,“你们这是什么黑心酒楼?昨天我们一大家子在你们这里吃饭,大晚上的全都进了医院!”

  “腹泻的腹泻,呕吐的呕吐,你们这是想害死我们啊?”

  来人是郑卫兵,在这一带出了名的刺头,不好惹。

  昨天他确实带着自己亲戚朋友过来吃饭,还点了不少的菜。

  李秋玲一眼就认出他来了,毕竟一下子消费这么多的客人不多。

  她连忙走上前,好声询问,“这位同志,您别着急,有啥事咱们坐下来慢慢说。”

  这是在酒楼,正是客流量多的时候,她不能让郑卫兵这么闹下去。

  酒楼生意做起来不见得容易,但是想要垮,那真是分分钟的事情。

  郑卫兵本来就是个刺头,可不是那么好忽悠的,他拉过一把椅子,大剌剌坐下,语气带着愤怒,“说吧,怎么赔我们的人命?”

  李秋玲知道这人是来找茬的,毕竟他们酒楼的食材都是每天现去进的形象食材,后厨把控也非常严格,卫生方面格外注意,问题应该不会出现在食材上面。

  不过开门做生意,她不能硬着来,还是好声好气地说,“这位大哥,有话好好说,您先别生气,消消火。”

  “小蔡,给这位大哥端茶倒水,大哥喜欢抽烟,给大哥拿包烟来。”

  无论如何,先把那人情绪稳定下来。

  因为他这么一嚷嚷,许多人都已经看过来了。

  沈旭东从后厨听到声音连忙走过来看。

  他现在也不像之前似的那么冲动,尤其现在是开的大酒楼,更要多加注意,所以并没有一上来就发火。

  而是走到自己媳妇旁边,悄声问明了情况。


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