从来没有客人进后厨的先例，所有人都感到新奇。
但更多的是对于这个客人的探究。
苏之雁根据餐厅提供的蛋包饭材料，准备了鸡肉丁，蘑菇丁，洋葱丁，胡萝卜丁，彩椒丁和嫩笋丁。
先是在锅中加入适量的油，下鸡肉丁翻炒。
等鸡肉丁发白，再依次将食材放进锅中翻炒。
她掂起盐罐，控制撒入，紧接着是番茄酱。
最后便是放凉的米饭倒进锅中，与锅中时蔬一同热炒，确保调味均匀。
香味立马飘了到了后厨各位的鼻子底下。
怎么回事！
好像确实和他们之前做的炒饭不太一样呢！
而且小姑娘一点水都没加，却能达到这样的效果，实在不可思议。
他们没有想到，苏之雁接下来的操作更是让人大跌眼镜。
只见她将炒饭盛出来，分装在三个盘子中，各自拢在中心，接着均匀打散三个蛋，加了盐搅拌均匀。
平底锅抹一层油防粘，苏之雁用沾了蛋液的筷子尖轻轻在锅底一抹，蛋液即刻凝固，火候就差不多了。
她将蛋液倒进锅中，开中小火迅速搅拌直至蛋液呈旋转样式逐渐凝固。
厨师们的表情也跟着凝固了，捉摸不透她想干什么。
出于礼貌，大家并未出声打扰。
只狠狠压下疑惑，静待揭秘。
苏之雁一边侧锅，一边用筷子控制凝固蛋皮的走向，确保蛋皮两侧在不断地颠动下聚拢在一起，形成一个纺锤状的蛋包。
主厨多想说：里面的蛋还没有熟啊啊啊！
可惜他溢出表情的叹息并没有被看到。
苏之雁将蛋包小心翼翼地顺着锅沿滑到米饭上。
她目光巡视着台面，找到了想要的那把刀，刀尖抵在蛋包的尖端，在中心线一划。
蛋皮瞬间划破，流心倾泻而下，瞬间带来一种莫名的解压感。流心蛋液的颜色呈柔和的金色，流心获得释放，先是爆发力十足地倾斜，速度随之减慢，顺着蛋皮向两侧垂倒的方向缓缓流淌，看起来十分治愈！
主厨包含情感地“哇~”了一声。
白天鹅骄傲但矜持地抿起唇角。
不愧是他的未婚妻，很会给人带来惊喜。
两份蛋包饭，苏之雁另起了两份蛋包，放在炒饭上熟练地划破。
主厨再次“哇哦~”了一声。
这种从没见过的方式着实解压，无论是流心蛋液的颜色，还是划开的那一瞬间的垂落，当真令人百看不厌！
然而还没有结束。
苏之雁主动开口强调：“用酸味营养液非常不协调，建议使用番茄酱，烧烤酱，咖喱酱。当然啦，炒饭的味道也要和用于蛋皮的酱汁协调。”
“这次我用番茄酱炒的饭，那我就用番茄酱淋一下。”她将调好的番茄汁用波浪线式浇在蛋皮上。
她对主厨说：“按照您说的，这盘留给您尝尝，那两盘我待会就端走啦。”
主厨点头，目光凝视在仅留给他的那盘蛋包饭。
开始动手前，他亲口承诺客人可以将她做的蛋包饭对已点的餐进行替换。
只是现在，竟然有点舍不得让客人带走了。
苏之雁让主厨尝一尝。
这一场，直接把人家的脑袋尝成了点头机器。
鸡蛋的香气抹上酸甜的番茄酱，再压着用料丰富的炒蛋，一同送进嘴里，刹那间，主厨的眼睛瞪得锃亮。
“怎么会！！”
简直是不可思议，明明是简单地用料，却能吃出如此的满足感！
流心蛋皮纵然在空气的暴露中稍微凝固，但咬下去的时候，滑嫩微粘的口感非常美妙。而混合了鸡肉和时蔬的炒饭完全脱离了“水分”，粒粒分明，油香四溢，每种食材的味道融合得完全不突兀。
主厨连吃几口，越吃越香，幸福感涌上心头。
是了，这才是能让食客感到幸福的蛋包饭！
他身后的几位厨师，早就馋得不行，看到他们煮出的表情之后，更是产生了浓重的好奇。
好在主厨还是想起他们了的。
一脸不舍地对他们说“你们也来吃”。
蛋包饭就这样被“你一口，我一口”地分享着。
他们脸上的满足感被苏之雁尽收眼底，随之而来的是不加掩饰的欣赏和赞美。
这大概就是厨师之间，对美食的热爱与共情吧。
他们既是为食客带来美好享受的创造者，也可以成为美食令他们满足的食客。
至少此时，这时美食传递给双方的意义。
第71章 钓鱼
蛋包饭足以让厨师们研究一段时间, 流心蛋包对头一次接触的人来说，需要很强的控制力，否则蛋包很容易破。
不过这是他们自己的事了。
苏之雁做完了蛋包饭，快速给叉烧酱料重新配比。
她告诉大家, 按照这样的配比, 腌制入味的叉烧味道适中, 咸甜味浓厚却不齁。
主厨点点头, 将她所说全部记下，就等客人离开，立马试试。
看到她终于要离开, 封澈先一步将两盘蛋包饭端在手里。
一盘他们自己留着，另一盘是给安愈的。
神色恹恹的大科学家看到殿下端着个盘子过来, 立马和霍斯站起来迎接。
苏之雁从他身后探出脑袋说：“这下你们肯定会满意！”